金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，上午，庫蒜行情大體平穩(wěn)，供給端待售貨源偏多，部分偏差質(zhì)量的貨源出局意愿較強，賣貨有活動空間，但好質(zhì)貨源賣家要價顯堅持，需求端客商拿貨多有等價觀望意向，部分剛需客商挑揀低價合適貨源采購，產(chǎn)區(qū)買賣仍不活躍，庫蒜價格穩(wěn)中不快，庫內(nèi)一般混級價格在1.17-1.31元/斤，蒜米料價格在1.06-1.18元/斤，大混級價格在1.44-1.64元/斤。另外，上午山祿市場有貨約五十多車，有個別外圍雜交混級貨車出現(xiàn)在市場上，庫外蒜交易圍繞剛需進行，發(fā)市場客商挑揀干度較好的好大混級成交，產(chǎn)區(qū)交易氛圍一般，早熟太空鮮蒜一般混級價格在1.25-1.45元/斤，部分好混級價格在1.45-1.70元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)疫情管控放松，產(chǎn)區(qū)晚熟蒜大面積開挖，農(nóng)戶多在蒜地忙碌，發(fā)市場客商拿貨按需進行，庫外鮮蒜收購價格在0.80-1.00元/斤，半干蒜價格在1.30-1.60元/斤。另外，杞縣產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)行情延續(xù)偏弱局面，部分偏差質(zhì)量的貨源在市場稍顯滯銷，好質(zhì)貨源賣家要價也有讓步表現(xiàn)，產(chǎn)區(qū)購銷氛圍偏弱，價格繼續(xù)承壓下探，庫內(nèi)蒜米料價格在1.10元/斤左右，大混級價格在1.55元/斤左右。
中牟產(chǎn)區(qū)韓寺市場鮮蒜有貨一百多車，晚熟蒜陸續(xù)開挖，馬路兩邊停靠的貨車不少，拿貨客商以發(fā)市場為主，買賣交易圍繞鮮蒜進行，購銷暫不活躍，鮮蒜主流收購價格0.75-0.90元/斤，早熟半干蒜價格在1.20-1.25元/斤。庫內(nèi)蒜方面，供給端待售貨源偏多，部分賣家賣貨讓步，需求端拿貨并不積極，產(chǎn)區(qū)交易較慢，市場走貨仍以扒米料為主，印尼貨及大混級等貨源走貨不多，購銷弱勢維持，蒜米料價格在1.05-1.15元/斤，大混級價格在1.40-1.50元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)，天氣晴，雜交晚熟蒜陸續(xù)開挖，蒜農(nóng)多在地里農(nóng)忙，黃灘橋大蒜市場有貨約有四十車左右，前來收貨的客商不多，今日鮮蒜收購價格在0.60-0.90元/斤，扒皮鮮蒜收購價格在1.60-1.65元/斤，九成干的早熟半干蒜6.5cm價格在2.60元/斤左右，每級價差兩毛左右。庫內(nèi)蒜行情偏弱，產(chǎn)區(qū)貨源供給維持偏多水平，意向賣家不少，由于正處于農(nóng)忙階段，工人不好組織，買賣交易多圍繞發(fā)市場貨進行，包裝買家需求量不大，購銷氛圍偏弱，價格重心繼續(xù)走低，庫內(nèi)6.5cm的級蒜主流價格在2.40-2.70元/斤，每一級低一至兩毛。
蒼山產(chǎn)區(qū)庫蒜行情穩(wěn)硬，供給端待售貨源維持原狀，賣家出貨意向一般，賣貨多堅持要價，剛需客商多是觀望行情,意向拿貨的買家不多，買賣仍顯僵持，庫內(nèi)印尼貨參考價格在4.05-4.15元/斤。另外，庫外蒜待售貨源較雜，射陽蒜、二水早及紅皮川蒜均有上貨,，質(zhì)量及干度較好的紅皮川蒜售價在1.20-1.30元/斤，鮮蒜價格在0.70元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫外方面，庫外蒜陸續(xù)開挖，今日扒皮鮮蒜收購價格在1.40元/斤左右。庫內(nèi)蒜行情偏弱運行，儲存商出貨較為積極，而需求端采購力度較差，庫蒜價格再度下探，統(tǒng)貨價格在1.40-1.50元/斤，6.0cm的級蒜價格在1.90-2.00元/斤。
生姜市場行情（轉(zhuǎn)自：中姜網(wǎng)）
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昌邑琨福市場上貨190車左右，今日貨源供應量與昨日持平，市場內(nèi)交易氛圍一般，購銷多是隨行進行，價格方面暫時未見明顯變化，行情運行平穩(wěn)。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在1.30-1.40元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.10-1.20元/斤。
安丘黑埠子市場上午上貨3車，貨源供應量有限，市場內(nèi)人氣聚集度一般，走貨速度緩慢，價格方面未見明顯波動。目前市場一般質(zhì)量泥姜交易價格在0.50-0.60元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨80車左右，貨源供應量不多，農(nóng)戶低價賣貨意愿不高，受終端需求影響，發(fā)市場客商拿貨積極性一般，少量補充貨源為主，整體成交量不多，價格暫時維持平穩(wěn)運行。目前萊州當?shù)刂髁鲄⒖純r格在1.00-1.20元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情運行平穩(wěn)，整體購銷氛圍略顯不旺，周邊市場客商按需采購合適貨源，價格方面波動不大。目前當?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在0.80元/斤左右，一般圓頭洗姜價格在0.50-0.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)價格運行繼續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢，采購買家拿貨維持近期常態(tài)，購銷隨行就市，走貨持穩(wěn)，價格未見太大變動。目前當?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在0.90元/斤左右，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜參考價格在0.60元/斤左右。
青州產(chǎn)區(qū)價格方面變動不大，采購買家拿貨多是維持剛需，農(nóng)戶賣貨隨行，整體交易情況尚可，走貨多是以穩(wěn)為主。目前當?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在0.80-0.90元/斤；圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)參考價格在0.60元/斤左右。
沂水產(chǎn)區(qū)走貨速度一般，周邊市場買家按需采購合適貨源，整體交易量不大，行情運行基本平穩(wěn)。目前當?shù)貎?yōu)質(zhì)面姜參考價格在0.70-0.80元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜交易價格在1.70-1.80元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)價格運行基本保持平穩(wěn)，周邊買家小批量采購所需貨源，整體成交量不大，行情運行繼續(xù)持穩(wěn)。目前優(yōu)質(zhì)面姜交易價格多在0.70-0.80元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜成交價格在1.70-1.80元/斤。
小黃姜：
濟寧泗水產(chǎn)區(qū)交易活躍度不高，前來采購客商多選擇優(yōu)質(zhì)貨源，一般貨源走貨慢，成交量不多，價格偏弱調(diào)整。目前當?shù)貎?yōu)質(zhì)小黃姜交易參考價格在1.20元/斤左右。
山東龍口產(chǎn)區(qū)市場交易活躍度一般，客商拿貨積極性不高，周邊市場零星走貨，農(nóng)戶低價賣貨意愿一般，成交量有限，價格行情未見明顯變化。目前當?shù)匾话阗|(zhì)量圓頭姜價格在0.80元/斤左右。
辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉(zhuǎn)自：中國辣椒網(wǎng)）
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國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城辣椒大市場今日購銷不熱，市場上貨維持正常，采購商拿貨需求不旺，部分挑揀壓價，目前持貨商暫無讓價意愿，購銷略顯僵持，下貨較為緩慢，價格暫無變化;少量冷庫貨主有意賣貨，采購商謹慎觀望，成交寥寥;目前三櫻椒曬椒精品價格10.40-10.50元/斤;三櫻椒曬椒上通貨價格10.20-10.30元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)行情暫無變化，整體購銷活躍度一般，目前冷庫待售貨源充足，發(fā)市場客商是采購主力，部分小型加工廠少量要貨，拿貨仍以低價陳貨為主，買賣雙方多議價交易，價格波動不顯;庫外僅有零星上貨，按質(zhì)議價成交;目前庫外三櫻椒價格9.00-9.60元/斤;三櫻椒庫內(nèi)上通貨價格9.70-10.00元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)交易維持近日常態(tài)，冷庫貨主低價出貨情況雖然減少，但整體供應量仍顯偏多，采購商拿貨積極性一般，謹慎挑揀合適貨源跟進，購銷以質(zhì)論價，價格無明顯波動;目前三櫻椒庫內(nèi)上通貨價格9.70-9.80元/斤;三櫻椒庫內(nèi)好貨價格10.00-10.20元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)交易人氣不旺，少量批發(fā)商和小型加工廠前去拿貨，多謹慎小批量采購貨源，冷庫貨主出貨不著急，議價空間相對有限，整體交易以質(zhì)論價，價格維穩(wěn);目前三櫻椒曬椒上通貨價格9.50元/斤左右;三櫻椒庫內(nèi)上通貨價格9.70-9.80元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)北京紅購銷活躍度尚可，庫外剩余貨源逐步減少，采購商挑揀采購，成交以質(zhì)論價;部分冷庫貨主有序賣貨，采購商按需跟進，交易隨行，價格暫穩(wěn);目前北京紅冷庫好貨價格5.20-5.50元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.60-1.75元/斤。【更多辣椒行情動態(tài)，歡迎關注中國辣椒網(wǎng)微信公眾號(lajiao52)】
庫爾勒產(chǎn)區(qū)貨源消耗殆盡，意向拿貨的采購商也寥寥無幾，偶有零星交易，成交以質(zhì)論價;目前紅龍23帶把干椒價格4.25-5.40元/斤，鐵板椒帶把干椒價格5.20-6.00元/斤。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城今日是交易集市，市場買賣熱度不高，農(nóng)戶貨源上貨量不大，外來采購客商整體較少，拿貨力度也偏弱，購銷多顯清淡，多品種價格起伏不顯，燈籠椒貨源緊張，價格仍有上漲;冷庫椒下貨也不快，采購商拿貨謹慎挑揀，成交以低價新疆貨為主;目前滿天星烘干椒好貨價格在12.00元/斤左右;燈籠椒烘干椒精品價格在21.00元/斤左右。
印度椒市場動態(tài)：
5月18日青島港口印度椒價格維穩(wěn)，近日美元匯率小幅下調(diào)，持貨商心態(tài)逐漸趨穩(wěn)，提價賣貨現(xiàn)象明顯減少，多隨行出售貨源，目前國內(nèi)多地天氣變暖，采購商拿貨較為謹慎，以剛需走貨為主;目前港口S4剪把好貨報價8.80-9.20元/斤，港口S17剪把好貨報價11.70-12.00元/斤。
花生市場行情（轉(zhuǎn)自：中國花生交易網(wǎng)）
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河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)上貨量不大，拿貨采購人數(shù)不多，行情稍有降溫，交易價格開始趨于穩(wěn)定。目前小日本通貨米在4.70元/斤左右，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)上貨量不大，中間商繼續(xù)惜售觀望，交易價格穩(wěn)定，成交量維持低位。目前麥茬通貨米價格在4.80-4.85元/斤，7個篩上麥茬精選米5.20元/斤左右，8個篩上麥茬精選米5.30元/斤左右。
河南正陽產(chǎn)區(qū)上貨量不大，客商拿貨積極性不高，整體行情略顯清淡，價格維持穩(wěn)定。目前麥茬米統(tǒng)貨價格4.60-4.70元/斤，麥茬7個篩上精選米價格在5.00元/斤左右，8個篩上精選米價格在5.10元/斤左右。
山東產(chǎn)區(qū)：
莒南產(chǎn)區(qū)農(nóng)忙仍在繼續(xù)，上貨交易相對清淡，價格暫時穩(wěn)定。目前白沙統(tǒng)貨價格在4.30元/斤左右。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)上貨量零星，中間商仍在觀望，交易有限，價格暫時穩(wěn)定。目前本地白沙通貨米價格在4.80元/斤左右。7個篩上精米價格5.00-5.10元/斤，8個篩上精米價格5.10-5.20元/斤。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)基層貨量有限，客商采購不多，主流交易趨于穩(wěn)定。目前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅通貨果價格在3.80-3.90元/斤，成品果價格在4.50-4.70元/斤，308通貨米成交多在4.90元/斤左右。
