大蒜市場行情（轉(zhuǎn)自：國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)）
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)不快，買賣交易氛圍不高，有零星新貨源出現(xiàn)，賣家要價部分堅持部分隨行，采購商有觀望情緒，剛需客商挑揀低價位貨源采購，短炒商介入較少，市場走貨量一般，價格暫無明顯變化，庫內(nèi)一般混級價格在4.40-4.50元/斤，蒜米料價格在4.25-4.35元/斤，印尼貨價格在4.40-4.50元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，貨源供給量一般，賣家多穩(wěn)價出貨，市場需求不是太積極，買家按需隨行拿貨，走貨小批量進行，庫內(nèi)蒜價格變化不大，庫內(nèi)蒜米料價格在4.23-4.38元/斤，一般混級價格在4.40-4.60元/斤，大混級價格在4.75-4.95元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，待售貨源維持一般供應，新貨源零星增加，賣家要價稍顯堅持，買家拿貨以發(fā)市場和加工包裝為主，采購商尋找低價位的貨源成交，買賣交易基本隨行，主流價格變化不大，蒜米料價格在4.25-4.35元/斤，早熟蒜價格在4.50-4.60元/斤，印尼貨價格在4.45-4.55元/斤，大混級價格在4.80-4.95元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫內(nèi)蒜供應保持充裕，賣家有出貨意向，買家常規(guī)性補貨，客商以尋找低價位的貨源為主，庫內(nèi)加工蒜和小三級成交尚可，市場下貨速度一般，大蒜價格變化不大，目前庫內(nèi)6.5cm的級蒜價格在6.70-7.00元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.30-6.40元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，貨源供應以原有為主，賣家多隨行出貨，庫內(nèi)蒜購銷不熱，買家拿貨以小單居多，成交狀況一般，價格無明顯變化，印尼貨價格在4.90-5.10元/斤，市場貨價格在5.40-5.50元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫內(nèi)蒜價格變化不大，蒜米廠采購老蒜加工，發(fā)市場客商少量采購老蒜，庫內(nèi)新蒜需求不積極，整體下貨量不大，交易隨行就市，目前庫內(nèi)統(tǒng)貨價格在4.60元/斤左右，6.5cm級蒜價格在6.10元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在5.60元/斤左右。
杞縣產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，貨源供給量一般，賣家多穩(wěn)價出貨，市場需求不是太積極，買家按需隨行拿貨，走貨小批量進行，庫內(nèi)蒜價格變化不大，庫內(nèi)蒜米料價格在4.23-4.38元/斤，一般混級價格在4.40-4.60元/斤，大混級價格在4.75-4.95元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，待售貨源維持一般供應，新貨源零星增加，賣家要價稍顯堅持，買家拿貨以發(fā)市場和加工包裝為主，采購商尋找低價位的貨源成交，買賣交易基本隨行，主流價格變化不大，蒜米料價格在4.25-4.35元/斤，早熟蒜價格在4.50-4.60元/斤，印尼貨價格在4.45-4.55元/斤，大混級價格在4.80-4.95元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫內(nèi)蒜供應保持充裕，賣家有出貨意向，買家常規(guī)性補貨，客商以尋找低價位的貨源為主，庫內(nèi)加工蒜和小三級成交尚可，市場下貨速度一般，大蒜價格變化不大，目前庫內(nèi)6.5cm的級蒜價格在6.70-7.00元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.30-6.40元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，貨源供應以原有為主，賣家多隨行出貨，庫內(nèi)蒜購銷不熱，買家拿貨以小單居多，成交狀況一般，價格無明顯變化，印尼貨價格在4.90-5.10元/斤，市場貨價格在5.40-5.50元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫內(nèi)蒜價格變化不大，蒜米廠采購老蒜加工，發(fā)市場客商少量采購老蒜，庫內(nèi)新蒜需求不積極，整體下貨量不大，交易隨行就市，目前庫內(nèi)統(tǒng)貨價格在4.60元/斤左右，6.5cm級蒜價格在6.10元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在5.60元/斤左右。
生姜市場行情（轉(zhuǎn)自：中姜網(wǎng)）
昌邑琨福市場上貨180車左右,臨近冬至，農(nóng)戶開始準備封井，賣窖頭姜的現(xiàn)象增多，今日市場供應明顯增加，但采購商需求也有所放大，部分貨源成交價格有小幅回落，整體交易穩(wěn)中偏緩，行情無明顯變化，下貨緩穩(wěn)；今日優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價3.60-3.70元/斤，主流圓頭洗姜價3.20-3.50元/斤，老黃姜洗姜3.00-6.00元/斤。安丘黑埠子市場上貨15車左右，以老黃姜供應為主，好貨較熱需，成交價格穩(wěn)硬，其他貨源供應不多，小販要價雖上撐，但買家采購不迫切，仍多是挑揀壓價，整體下貨速度一般，老黃姜主流成交價格在3.00-3.50元/斤；新黃姜供應不多，交易一般，行情無明顯變化；黑埠子市場泥姜交易價在2.40-3.80元/斤，圓頭泥姜參考價1.70-3.10元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨150車左右，都是老黃姜，市場內(nèi)暫無新圓頭上市，今日供應增多，采購商拿貨需求也有所增加，部分成交價格有偏弱表現(xiàn)，但整體下貨正常，行情以穩(wěn)為主；市場外圓頭新姜供應不多，買家剛需拿貨，購銷隨行，價格穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)洗姜價5.30-5.50元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)圓頭新姜供應量繼續(xù)擴大，以成為主流交易品種，主要是批發(fā)市場客商拿貨，需求一般，好質(zhì)量貨源成交快，價格和行情無明顯變化；老黃姜供應減少，少量供應，多議價成交；優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價3.50元/斤左右，一般新洗姜3.00元/斤左右，老姜洗姜價4.00元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)圓頭新姜價格和行情穩(wěn)定，農(nóng)戶賣貨不急，有序出貨，供應雖寬松，但壓力不大，發(fā)市場客商按需拿貨，成交正常，下貨尚可；圓頭優(yōu)質(zhì)洗姜參考價3.80-4.00元/斤，圓頭優(yōu)質(zhì)泥姜井口價3.00元/斤左右。
青州產(chǎn)區(qū)圓頭新姜供應穩(wěn)步增多，待售貨源寬松，發(fā)市場客商和出口加工廠都在有序拿貨，成交量增多，走貨正常，價格和行情無明顯變化；老黃姜剩余量少，買家也不多，成交以質(zhì)論價，行情清淡；優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜3.10-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜2.60-2.70元/斤，報價均為井口價。
沂水產(chǎn)區(qū)老姜剩余量少，新圓頭姜陸續(xù)供應，供應總量不多，但買家多在外圍產(chǎn)區(qū)拿貨，本地需求不旺，交易一般，價格和行情無明顯變化；優(yōu)質(zhì)大姜參考價3.00-3.50元/斤，圓頭大姜2.80-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜參考價5.50-6.00元/斤，圓頭小黃姜4.00-5.00元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜交易一般，新老交接時期，供應總量不多，發(fā)市場客商和加工廠按需拿貨，成交多以質(zhì)論價，走貨不快，行情震蕩運行；優(yōu)質(zhì)大姜參考價3.00-3.50元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜參考價5.50-6.00元/斤，圓頭大姜2.50-3.20元/斤，圓頭小黃姜4.00-4.50元/斤，以上均為泥姜。
云南文山產(chǎn)區(qū)部分農(nóng)戶著急賣貨（擔心下霜后新姜質(zhì)量受損），新姜供應增多，部分有讓價出貨的現(xiàn)象，終端批發(fā)市場多挑揀合適貨源采購，整體下貨偏慢，行情偏弱震蕩；烤姜交易較為活躍，買家拿貨較為積極，成交價格上漲；二黃姜新姜價格在2.00-2.50元/斤。
安徽阜陽產(chǎn)區(qū)小黃姜鮮姜還有少量供應，交易價格上漲，終端批發(fā)市場按需采購，交易量不多；當?shù)匦↑S姜圓頭新姜開始上市，但主要是問題姜，買家剛需拿貨；大姜只有鮮姜供應，成交價格穩(wěn)定，圓頭新姜暫未上市；小黃姜鮮洗姜3.80-4.20元/斤，大姜鮮泥姜價在2.80-3.30元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)鮮姜還有少量供應，入窖的圓頭新姜也開始供應，主要是問題姜，質(zhì)量差，成交價格也不高，當前僅有批發(fā)市場小批量采購，交易不活躍，行情小幅震蕩；小黃姜一般鮮姜價在2.00-2.50元/斤。
貴州安順產(chǎn)區(qū)圓頭新姜開始批量供應，多規(guī)格貨源增多，農(nóng)戶多有序賣貨，發(fā)市場客商按需拿貨，購銷隨行，交易價格小幅調(diào)整，行情暫無有明顯變化；二黃姜一般圓頭新姜參考價2.80-3.00元/斤。
辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉(zhuǎn)自：中椒網(wǎng)）
國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：柘城產(chǎn)區(qū)小販子惜售捂貨，好貨供應減少，整體貨源質(zhì)量略有下降，待售貨源也較昨日減少，儲存商高價跟進拿貨意愿不強，部分壓價挑揀，發(fā)市場客商被動剛需采購，實際成交價格輕微下探，走貨速度尚可。目前三櫻椒曬椒好貨價格10.70-10.85元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格10.50-10.65元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)新干椒上貨量未見增多，貨源供應依舊偏緊，小販要價比較堅持，前幾日價格上漲后，采購商采購腳步略有放緩，拿貨較為謹慎，交易基本隨行，價格暫時變動不大。目前三櫻椒新曬椒色選精品價格10.70-10.80元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價格10.00-10.20元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒價格暫時穩(wěn)定，市場熱度略有降溫，雖然目前貨源供應較少，但前幾日辣椒漲幅較大，買家認可度降低，采購更加謹慎，交易速度有所放緩，成交量一般。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格10.00-10.20元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格10.30-10.40元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒買賣平穩(wěn)運行，行情變動不大，貨源供應量一般，采購商挑揀對口合適貨源跟進，交易以質(zhì)論價，走貨正常，價格維持不變。目前三櫻椒新椒上通貨價格8.60-9.50元/斤，紅太陽新椒好貨價格9.20-9.50元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)北京紅貨源供應充裕，買家選擇性增多，拿貨略顯挑剔，按需挑揀合適貨源采購，小販正常隨行賣貨，交易維持近日常態(tài)，價格和行情較穩(wěn)。速凍鮮椒走貨一般，買家需求量不大，交易不顯活躍。目前北京紅新好貨價格5.00-5.30元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.85元/斤左右。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒價格變化不大，買家拿貨多發(fā)往國內(nèi)批發(fā)市場，采購力度一般，當?shù)剞r(nóng)戶余貨不算太大，賣貨不急于出手，交易維持正常，貨源有序消化。目前紅龍23帶把新椒價格4.00-4.65元/斤。
云南文山市場動態(tài)：
云南文山硯山縣稼依辣椒城周二（12月10日）是集中交易日，市場上貨量維持近日常態(tài)，小米椒和艷紅總量一般，當前主要是發(fā)市場客商采購貨源，其中艷紅較為熱需，交易偏快，小米椒走貨也較順暢，購銷隨行為主，價格變化不大。目前小米椒新烘干椒價格12.00-13.00元/斤；艷紅新烘干椒價格9.40-9.80元/斤。
