2024年8月15日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情以穩(wěn)為主，魚山市場庫外供應(yīng)量較昨日同時間段減少，八九點(diǎn)?？康乃廛嚰s有五六十輛，沿路收購客商略增至五六家，客商跟進(jìn)興致一般，采購普遍限價進(jìn)行，而因部分商販認(rèn)價出貨的意向較低，蒜市交易局部僵持，一般、較好混級多是隨行交易，其價格暫時穩(wěn)定，庫外一般混級價格在3.73-3.82元/斤，中混級的價格在3.82-3.90元/斤，大混級價格在3.95-4.20元/斤，白蒜價格在3.90-4.20元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)，庫外蒜購銷氛圍向暖，晟大市場待售貨源較昨日略減，大車貨仍在市場占據(jù)一定比例，商販持貨心態(tài)好轉(zhuǎn)，賣貨多堅(jiān)持底線，產(chǎn)地詢價問貨的客商略增，扒米客商拿貨的積極性有小幅提高，庫外蒜交易轉(zhuǎn)向活躍，蒜米料、印尼貨等對口貨源成交偏快，交易量小幅放大，其價格在昨偏弱一毛的基礎(chǔ)上暫時變化不顯，目前，蒜米料價格在3.55元/斤左右，印尼貨價格在3.70元/斤左右，大混級價格在4.00元/斤左右。
中牟產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情以穩(wěn)為主，九點(diǎn)半左右東關(guān)大蒜市場待售貨源約有兩百車，供應(yīng)量較昨差別不大，商販賣貨堅(jiān)持底價，而市場需求圍繞剛需進(jìn)行，客商跟進(jìn)積極性一般，拿貨多針對蒜米料、早熟及少量印尼貨貨源，買賣多是隨行進(jìn)行，價格波動不顯，早熟蒜主流價格在3.60-3.75元/斤，一般混價格在3.80-3.85元/斤，蒜米料價格在3.50-3.70元/斤，大混級價格在4.10-4.20元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情繼續(xù)平穩(wěn)推進(jìn)，交易尾期，市場上貨量日漸減少，在售的賣家賣貨堅(jiān)持要價，而收購點(diǎn)采購熱情不高，剛需市場維持常規(guī)性補(bǔ)貨，蒜市買賣隨行，主流價格維持近期原狀，目前6.5cm凈蒜價格在6.80-7.10元/斤，每級價差五毛至一塊二不等。
蒼山產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情有穩(wěn)有弱，交易尾期，庫外余貨量不大，持貨賣家要價或是堅(jiān)持或是隨行，而客商對貨源質(zhì)量把控較嚴(yán)，蒜市購銷氛圍清淡，近兩天庫外蒜價格有小幅走低，印尼貨價格在3.90-4.00元/斤，市場貨價格在4.30-4.50元/斤不等。
萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情轉(zhuǎn)穩(wěn)運(yùn)行，大蒜交易接近尾聲，入庫客商基本結(jié)束補(bǔ)貨，買家過渡為周邊批發(fā)市場客商，而做包裝買家偶有拿貨需求，市場需求量不大，因商販持貨心態(tài)轉(zhuǎn)穩(wěn)，價格在昨偏弱的基礎(chǔ)上變化不顯，目前，5.0cm的價格在3.60元/斤左右，6.0cm的價格在4.20元/斤左右。 昌邑琨福市場行情平穩(wěn)為主，上貨120車左右,上貨車數(shù)較昨日減少，客戶剛需挑選拿貨為主，優(yōu)質(zhì)貨源成交速度快，一般貨源成交較慢，整體下貨速度一般，價格基本維持平穩(wěn)，部分貨源價格有1毛左右的落價，大車貨不多，成交速度不快，今日優(yōu)質(zhì)洗姜價7.70-7.90元/斤，主流洗姜價7.40-7.60元/斤。昌邑宏大市場上貨260車，上貨車數(shù)較昨日減少，走貨正常。
安丘黑埠子市場上貨20車左右，上貨較昨日減少，小販要價較硬，市場上觀望人數(shù)較多，發(fā)市場客商挑選合適貨源采購，成交速度穩(wěn)中有快，實(shí)際成交價格偏強(qiáng)5分左右，行情穩(wěn)中偏強(qiáng)；主流交易價在5.10-5.30元/斤；黑埠子市場泥姜交易價在4.60-5.80元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨70車左右,上貨較昨日持平，供應(yīng)正常，發(fā)市場客商大多壓價挑選合適貨源采購，對好貨較為青睞，成交速度一般，成交價格變化不大，行情以穩(wěn)為主，優(yōu)質(zhì)洗姜價格7.80-7.90元/斤左右；萊州金大宏大姜市場上貨40車左右，上貨較昨日變化不大，價格變化不大，優(yōu)質(zhì)洗姜價格8.00元/斤左右；市場外泥姜價格在5.30-6.30元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價格較昨日基本持平，農(nóng)戶隨行賣貨，發(fā)市場客商大多壓價挑選優(yōu)質(zhì)貨源拿貨，成交速度不快，行情運(yùn)行平穩(wěn)；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價6.00元/斤左右，一般洗姜參考價5.70-5.80元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜供應(yīng)仍不多，發(fā)市場客商需求不旺，剛需拿貨為主，走貨速度一般，成交量不多，價格暫未調(diào)整；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價5.50-5.80元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價6.60-6.80元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜行情維持平穩(wěn)，供應(yīng)增多，發(fā)市場客商和加工廠跟進(jìn)拿貨，采購較為積極，購銷兩旺，成交速度穩(wěn)中有快；優(yōu)質(zhì)洗姜價6.50-6.60元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價在5.50-5.60元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜交易活躍度一般，農(nóng)戶隨行賣貨，買家多按需拿貨，成交量一般，多是議價成交，行情暫無明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價5.30元/斤左右，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.50-5.30元/斤左右。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜行情較為平穩(wěn)，部分貨源有議價空間，終端市場需求有限，采購商挑揀壓價的現(xiàn)象增多，成交量不大，走貨不快，價格暫穩(wěn)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價5.30-5.40元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.50-5.10元/斤。 國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)購銷活躍度一般，儲存商對柘城本地貨源要價偏硬，采購商多持觀望態(tài)度，無意高價跟進(jìn)，目前仍以交易外調(diào)貨源為主，買家按需挑揀拿貨，成交量未見明顯增多，價格暫無較大波動。目前冷庫三櫻椒好貨價格9.50-9.60元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格9.40-9.50元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)今日冷庫辣椒漲勢趨緩，經(jīng)過連續(xù)幾日上漲，炒貨商拿貨成本提高，繼續(xù)跟進(jìn)略顯乏力，采購腳步有所放緩，發(fā)市場客商也僅是維持剛需性采購，對行情提振作用有限，整體購銷氛圍有所下降。目前冷庫三櫻椒色選精品價格9.60-9.70元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格9.10-9.20元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒購銷熱度不高，部分儲存商賣貨意愿較強(qiáng)，但對價格底線比較堅(jiān)持，目前除了個別炒貨商大量接貨之外，國內(nèi)的批發(fā)商需求依舊疲軟，拿貨力度未見加大，走貨暫不顯快。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格9.10-9.30元/斤，冷庫三櫻椒色選精品價格9.50-9.60元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒行情和價格穩(wěn)定，當(dāng)?shù)爻簇洸少彽馁I家稀少，多數(shù)都是發(fā)市場客商在剛需拿貨，受終端消化不快影響，需求力度也未見明顯加大，儲存商則是正常賣貨，交易有序推進(jìn)。目前三櫻椒上通貨價格在7.80-8.50元/斤，花皮價格在3.00-3.20元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫椒價格暫無明顯調(diào)整，因天氣預(yù)報后幾天有連續(xù)降雨，部分采購商有意提前采購貨源，需求有所增加，提振走貨穩(wěn)中偏快，成交量放大；速凍鮮椒行情暫無起色，出口訂單依舊較少，貨源消化困難。目前冷庫北京紅好上通貨價格5.10-5.20元/斤，速凍金塔價格2.00-2.15元/斤。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒行情平穩(wěn)運(yùn)行，目前國內(nèi)發(fā)市場客商按需采購貨源，需求比較穩(wěn)定，冷庫貨源剩余量不大，儲存商也不愿低價賣貨，交易隨行進(jìn)行，主流成交價格不變。目前冷庫紅龍23報價5.20-5.40元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)基層花生陳米剩余不多，下游拿貨積極性不高，整體行情穩(wěn)定，以質(zhì)論價為主。當(dāng)前小日本統(tǒng)貨米價格在4.50元/斤左右。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)地膜花生春米少量上市，貨量稍有增多，下游貿(mào)易商謹(jǐn)慎補(bǔ)貨，陳米交易多以質(zhì)論價，行情稍顯穩(wěn)弱。當(dāng)前庫存白沙麥茬7個篩精選米價格在4.65-4.70元/斤。 新季白沙春茬花生統(tǒng)米價格在5.10-5.30元/斤，水分10-12個。
河南正陽產(chǎn)區(qū)花生交易相對清淡，當(dāng)?shù)鼗鶎雨惷捉灰谆臼瘴?，新米上市尚需等待。?dāng)前零星麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價格多在4.20-4.30元/斤。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)陳米交易基本結(jié)束，當(dāng)?shù)匦旅捉灰咨行璧却?，零星陳米交易不成?guī)模。當(dāng)前白沙統(tǒng)貨米價格在4.30元/斤左右。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)基層花生數(shù)量不多，采購商拿貨積極性不高，主流行情穩(wěn)定，以質(zhì)論價成交。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價格在4.50-4.70元/斤。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)基層花生余貨不多，下游繼續(xù)隨行補(bǔ)貨，整體交易清淡，價格沒有明顯變動。當(dāng)前308花生統(tǒng)貨米成交價格4.50-4.60元/斤；外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價格在4.40-4.50元/斤。