2024年9月4日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫內蒜行情穩(wěn)中不快，貨源供應延續(xù)偏多態(tài)勢，賣家售貨顯主動，炒貨商仍在觀望，剛需客商采購力度較弱，部分延緩拿貨，交易中存在挑揀壓價現(xiàn)象，市場下貨量不大，價格不明顯偏弱。庫內一般混級價格在3.88-3.94元/斤，中混級的價格在4.00-4.18元/斤，大混級價格在4.20-4.40元/斤，蒜米料價格在3.70-3.80元/斤。
杞縣晟大市場行情偏弱不快，市場賣貨的蒜車較昨日增多，商販普遍隨行出貨，買家拿貨的積極性不高，市場裝貨大車減少，剛需客商挑揀壓價采購，主流價格有三四分下滑，目前蒜米料價格在3.70-3.80元/斤，印尼貨價格在4.00元/斤左右，大混級價格在4.30-4.40元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，市場上貨不到百車，商販要價較為堅持，剛需客商仍是挑揀低價位貨源成交，成交以蒜米料和大個頭混級為主，市場下貨速度一般，價格無明顯變化，庫外早熟蒜主流價格在3.80-3.95元/斤，一般混級價格在3.90-4.10元/斤，蒜米料價格在3.70-3.90元/斤，大混級價格在4.20-4.40元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，走貨速度稍有好轉，發(fā)市場的大車略有增加，大部分采購熱捂蒜，冷庫內有出售4.5cm、5.0cm的小蒜，交易仍是以庫外為主，個別收購點積極清理庫外余貨，價格基本沒有變化，目前熱捂蒜6.5cm的價格在7.00-7.20元/斤，6.0cm價格在6.50元/斤左右。周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)原皮加工點有十多家，部分客商挑揀采購低價位貨源，6.5cm的原皮加工蒜價格在在6.20-6.50元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)行情基本平穩(wěn)，貨源供應維持常態(tài)，剛需買家拿貨不多，市場購銷交易清淡，價格無明顯變化，印尼貨價格在4.50元/斤左右，市場貨價格在4.80-5.00元/斤。庫外蒜上貨較少，蒜芯和少量市場貨在交易，價格基本平穩(wěn)運行。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，儲存商出貨意愿不高，庫內蒜供應量不大，當?shù)剞r(nóng)忙持續(xù)，加工包裝的工人不好組織，買家拿貨量不大，整體交易氛圍冷清，價格無明顯變化，目前庫內5.0cm的大蒜價格在4.30元/斤左右，6.0cm的大蒜價格在5.00元/斤左右。 昌邑琨福市場上貨170車左右，農(nóng)戶正常賣貨，貨源供應增多，發(fā)市場客商拿貨積極性一般，交易先快后慢，后期打滾現(xiàn)象增加，部分貨源實際成交價格偏弱，下貨穩(wěn)中偏緩，行情暫穩(wěn)運行；今日優(yōu)質洗姜價7.10-7.30元/斤，主流洗姜價6.90-7.00元/斤。
安丘黑埠子市場早晨購銷尚未正式開始，價格和行情暫無明顯變化；黑埠子市場泥姜交易價在4.40-5.60元/斤。安丘黑埠子市場上午上貨40車左右，供應較昨日增多，發(fā)市場客商多按需挑揀拿貨，交易先穩(wěn)后慢，市場內最多站住10多車貨，后期小販讓價出貨，成交價格偏弱1毛左右，行情顯疲，主流交易價格在4.70-5.20元/斤；黑埠子市場泥姜交易價在4.40-5.50元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜行情暫無明顯變化，農(nóng)戶多隨行賣貨，供應暫無壓力，發(fā)市場客商是采購主力，加工廠和邊貿需求不多，成交量不大，交易正常，價格穩(wěn)定；優(yōu)質洗姜參考價6.00元/斤左右，一般洗姜參考價5.70-5.80元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜價格穩(wěn)定，農(nóng)戶有序出售，待售貨源不多，買家多挑揀合適貨源采購，成交量未有明顯增多，走貨尚可，行情平穩(wěn)；優(yōu)質洗姜參考價6.30-6.50元/斤，優(yōu)質泥姜參考價5.20-5.50元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜購銷正常，農(nóng)戶和儲存商多隨行賣貨，供應總量不多，買家多按需拿貨，交易正常，行情和價格暫無明顯調整；優(yōu)質洗姜價5.90-6.00元/斤，優(yōu)質泥姜價在5.00元/斤左右。
萊州呂村大姜市場上貨110車左右，農(nóng)戶有序賣貨，供應恢復正常，貨源略顯寬松，發(fā)市場客商正常拿貨，交易依舊偏快，但速度不及昨天，成交價格無變化，行情平穩(wěn)運行；優(yōu)質洗姜價7.50-7.60元/斤，市場外泥姜價6.00-6.50元/斤，紅芽小姜價3.60元/斤左右。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜行情穩(wěn)定，農(nóng)戶賣貨不急，貨源供應壓力不大，發(fā)市場客商挑揀合適貨源采購，成交一般，走貨尚可；優(yōu)質大姜（泥姜）參考價4.80-5.00元/斤，優(yōu)質小姜（泥姜）參考價4.50-5.10元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)今日生姜購銷正常，待售貨源量不多，采購商隨行采購，交易總量未見增多，走貨一般，價格平穩(wěn)運行；優(yōu)質大姜（泥姜）參考價4.80-5.00元/斤，優(yōu)質小姜（泥姜）參考價4.50-5.30元/斤。 國內主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)冷庫椒交易熱度不高，儲存商不愿低價賣貨，買家無意高價跟進，需求萎靡，交易困難，成交量不大，價格維穩(wěn);新干椒貨源供應量不多，價格優(yōu)勢明顯，買家采購積極，走貨偏快，價格暫無明顯調整。目前冷庫三櫻椒好貨價格10.00-10.10元/斤，大三櫻新炕椒價格9.20-9.50元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒行情穩(wěn)中顯弱，目前貨源供應量明顯增多，貨主賣貨不再強硬，有小幅議價空間，采購商拿貨不積極，維持剛需性拿貨，購銷氛圍不熱，成交價格穩(wěn)弱。當?shù)赜辛阈切滤徒饭?，質量參差不齊，價格也差別較大，4-8元/斤不等。目前冷庫三櫻椒色選精品價格10.00-10.20元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格9.60-9.70元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒交易不多，目前儲存商有意賣貨，但要價不松口，采購商有其他選擇性，拿貨依舊不積極，購銷僵持不下，行情穩(wěn)弱;新干椒走貨偏快，目前發(fā)市場客商拿貨意愿較強，但貨源增加較慢，供不應求，價格整體有所抬頭。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格9.80-9.90元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格9.00-9.50元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)冷庫貨源剩余不多，儲存商也不急切出售貨源，議價空間暫時有限，國內發(fā)市場客商采購意愿也一般，需求未見明顯好轉，購銷氛圍不濃，成交量不大。目前三櫻椒上通貨價格在8.20-8.90元/斤，紅太陽價格在9.00-9.70元/斤。
國內主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內蒙開魯產(chǎn)區(qū)今日受降雨天氣影響，辣椒交易暫緩，價格維持不變。目前冷庫北京紅好上通貨價格5.20-5.30元/斤，速凍金塔價格2.00-2.15元/斤。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒價格無較大調整，意向采購的買家稀少，拿貨需求也不旺，謹慎剛需采購為主，貨主有序正常賣貨，交易以質論價，行情平穩(wěn)。目前冷庫紅龍23報價5.00-5.40元/斤。
印度椒市場動態(tài)：
9月4日青島港口印度椒行情平穩(wěn)運行，目前等待出售的貨源依舊充裕，貨主賣貨意愿較強，發(fā)市場客商是采購主力，拿貨需求較前段時間略有增多，買賣隨行進行，實際交易以質論價。目 前青島港口S17去把好貨報價14.50-14.80元/斤，青島港口S17剪把好貨報價11.30-11.40元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)新花生目前上貨量不大，下游貿易商采購積極性一般，整體交易穩(wěn)定，價格沒有明顯變動。其中小日本花生統(tǒng)貨米價格在4.40-4.50元/斤，小日本統(tǒng)貨果價格在3.20-3.30元/斤。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)小販上貨積極性一般，市場供貨量穩(wěn)定，下游貿易商繼續(xù)隨行補貨，整體交易平穩(wěn)，成交以質論價。當前新季白沙春茬花生統(tǒng)米價格在4.45-4.50元/斤，水分10個左右。新季白沙春茬8個篩精選米價格在4.85-4.90元/斤。
河南正陽產(chǎn)區(qū)新季花生上貨量不多，采購商多剛需補貨，整體交易趨于穩(wěn)定，價格沒有明顯變動。當前春茬白沙統(tǒng)貨米價格多在4.40-4.45元/斤，七個篩上精選米4.75元/斤左右。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)基層花生庫存貨交易結束，報價僅供參考。當前庫存白沙統(tǒng)貨米價格在4.30元/斤左右。當?shù)匦录净ㄉ壳皟H有零星起貨，少數(shù)加工廠外調河南新米，數(shù)量不多。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)基層陳米交易結束，篩選廠多數(shù)停工歇業(yè)，少數(shù)外調河南米加工交易，但數(shù)量不多，價格波動頻繁。當前庫存白沙花生統(tǒng)米價格在4.30-4.50元/斤，僅供參考。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)花生基層花生陳米交易收尾，零星交易不多。當前308花生統(tǒng)貨米成交價格4.30-4.50元/斤，報價僅供參考。外調內蒙四粒紅統(tǒng)貨果價格在4.40-4.50元/斤。