2024年9月7日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)不快，意向賣貨的儲存商增加，庫內(nèi)蒜供應(yīng)量增多，賣家多數(shù)隨行出貨，買家拿貨略顯觀望，以剛需客商挑揀壓價采購為主，蒜米料相對好銷一些，市場下貨速度不快，價格暫無明顯變化，庫內(nèi)一般混級價格在3.85-3.90元/斤，中混級的價格在3.95-4.10元/斤，大混級價格在4.20-4.40元/斤，蒜米料價格在3.65-3.75元/斤。
杞縣晟大市場行情平穩(wěn)，市場上貨維持常態(tài)，商販隨行出貨，收購以外地大車為主，剛需客商拿貨積極性一般，走貨量不大，價格無明顯變化。目前蒜米料價格在3.65-3.80元/斤，印尼貨價格在3.95-4.00元/斤，大混級價格在4.25-4.35元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫外蒜上貨七八十車，拿貨的收家減少，市場購銷清淡，走貨量不大，價格無明顯變化，一般混級價格在3.90-4.10元/斤，蒜米料價格在3.70-3.90元/斤，大混級價格在4.20-4.40元/斤。庫內(nèi)看貨詢價的增多，成交以蒜米料和印尼貨、早熟蒜為主，庫內(nèi)蒜米料價格在3.60-3.70元/斤，庫內(nèi)印尼貨價格在3.70-3.80元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫外熱捂蒜維持基本供應(yīng)，賣家隨行或堅持要價，采購商依舊是按需拿貨，，成交的主要為5.5cm、6.0cm規(guī)格貨源，成交量處于一般水平，目前熱捂蒜6.5cm的價格在6.90-7.20元/斤，6.0cm價格在6.40-6.50元/斤。冷庫貨源走貨增加，以4.5cm、5.0cm的小蒜包裝加工為主，主流價格變動不大。
蒼山產(chǎn)區(qū)走貨一般，庫內(nèi)蒜購銷不快，賣家要價依舊堅持，剛需客商小批量拿貨，買賣隨行進行，價格無明顯變化，印尼貨價格在4.50元/斤左右，市場貨價格在4.80-5.00元/斤。庫外蒜零星走貨，蒜芯和少量市場貨在交易，價格基本平穩(wěn)。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫內(nèi)蒜少量交易，儲存商賣貨不積極，采購商嚴控拿貨價格，因農(nóng)忙影響加工廠要貨較少，走貨量整體不大，價格無明顯變化，目前庫內(nèi)5.0cm的大蒜價格在4.30元/斤左右，6.0cm的大蒜價格在5.00元/斤左右。 昌邑琨福市場上貨140車左右，受昨日落價幅度較大影響，今日農(nóng)戶多暫緩賣貨，供應(yīng)較昨日明顯減少，但數(shù)量依舊不算少，采購商拿貨不積極，多數(shù)都是挑揀壓價，成交價格普遍有1毛左右的走低，下貨慢，行情繼續(xù)偏弱運行；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價6.60-6.70元/斤，主流洗姜價6.30-6.50元/斤。
安丘黑埠子市場上午上貨30車左右，供應(yīng)較昨日增多，好貨少，一般貨多，小販讓價賣貨，但幅度不大，發(fā)市場客商拿貨不積極，壓價力度較大，成交價格走低1-2毛，下貨偏慢，行情萎靡不振，主流交易價格4.20-4.70元/斤，行情偏弱運行；黑埠子市場泥姜交易價在3.80-5.10元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨80車左右，農(nóng)戶多抵觸掉價，賣貨意愿不高，今日供應(yīng)不多，但買家拿貨需求有限，壓價力度較大，交易慢，成交價格繼續(xù)走低，行情較為萎靡；優(yōu)質(zhì)洗姜價7.20-7.30元/斤，市場外泥姜價5.50-6.00元/斤，紅芽小姜價4.00元/斤左右。萊州金大宏大姜市場上貨40車左右，價格穩(wěn)弱，走貨不快，優(yōu)質(zhì)洗姜價7.20元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)買家需求有限，多壓價收購，受落價影響，農(nóng)戶賣貨也不積極，成交量不多，多以質(zhì)論價，下貨慢，行情延續(xù)偏弱態(tài)勢；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價6.00元/斤左右，一般洗姜參考價5.50-5.70元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜行情偏弱運行，部分急需騰窖的農(nóng)戶認價賣貨，供應(yīng)壓力不大，但發(fā)市場客商和加工廠拿貨不積極，挑揀較為嚴重，壓價力度也較大，成交價格走低2毛左右，整體交易偏慢；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.90-6.10元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價4.90-5.10元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜價格暫穩(wěn)，因農(nóng)戶低價賣貨意向較低，所以待售貨源量少，采購商仍是挑揀合適貨源采購，成交量不多，走貨不快，行情穩(wěn)弱運行；優(yōu)質(zhì)洗姜價5.60-5.70元/斤（井口價），優(yōu)質(zhì)泥姜價在4.70元/斤左右（井口價）
沂水產(chǎn)區(qū)今日生姜行情暫穩(wěn)，待售貨源不多，采購商拿貨多挑揀拿貨，有一定議價空間，成交量有限，下貨慢；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價4.70-4.90元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.50-5.30元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜價格暫穩(wěn)，農(nóng)戶多有惜售情緒，賣貨量減少，發(fā)市場客商和加工廠采購也較謹慎，多剛需采購，交易不快，行情穩(wěn)弱運行；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價4.70-4.90元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.50-5.10元/斤。 國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒交易不溫不火，儲存商賣貨意愿較強，待售貨源增加，買家拿貨力度未見增強，挑揀剛需采購，買賣推進不快，價格暫無明顯調(diào)整；新干椒正常上貨，總量不大，采購商隨行拿貨，交易尚可，價格較穩(wěn)。目前冷庫三櫻椒好貨價格10.00-10.10元/斤，大三櫻新炕椒價格9.50元/斤左右。
臨潁產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒行情偏弱運行，意向賣貨的儲存商較多，整體貨源供應(yīng)量寬松，買家需求較為疲軟，壓價挑揀采購的情況增多，交易氛圍不熱，成交價格普遍下滑一毛左右。目前冷庫三櫻椒色選精品價格9.90-10.00元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格9.40-9.50元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫椒購銷不旺，儲存商賣貨心態(tài)不同，部分要價堅持，部分有小幅讓步，發(fā)市場客商采購量有限，多挑揀便宜貨源采購，實際成交價格穩(wěn)弱；新干椒走貨偏快，買家對新椒采購積極，貨源略顯供不應(yīng)求，交易價格依舊偏硬。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格9.80-9.90元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格9.00-9.60元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)交易較為平淡，走貨維持近日常態(tài)，少數(shù)批發(fā)商前來拿貨，采購力度不大，冷庫貨主隨行賣貨，買賣不顯熱絡(luò)，價格暫無明顯調(diào)整。目前三櫻椒上通貨價格在8.20-8.90元/斤，紅太陽價格在9.00-9.70元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫椒價格維持穩(wěn)定，交易人氣明顯下降，批發(fā)商和加工廠手中有一定貨源，采購需求偏淡，貨主不著急賣貨，對價格低線堅持，交易整體不熱。新鮮椒上貨少量增加，儲存商多在觀望等待，仍以打醬廠采購為主，價格暫穩(wěn)；速凍鮮椒庫存消化依舊較難，出口需求低迷。目前冷庫北京紅好上通貨價格5.20-5.30元/斤，金塔帶把鮮椒價格0.80元/斤左右。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)仃懤m(xù)開始有農(nóng)戶采收辣椒，暫時還未上市交易，當(dāng)前仍以消耗冷庫陳椒為主，購銷略顯清淡，維持剛需性走貨，買賣雙方議價成交。目前冷庫紅龍23報價5.00-5.40元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)新花生上貨量一般，貿(mào)易商拿貨積極性尚可，交易順暢，成交價格維持穩(wěn)硬態(tài)勢。其中小日本花生統(tǒng)貨米價格在4.45-4.50元/斤，小日本統(tǒng)貨果價格在3.20-3.30元/斤。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)市場新米上貨不多，供應(yīng)量減少，采購商補貨積極性略有好轉(zhuǎn)，主流行情稍顯偏硬，成交以質(zhì)論價。當(dāng)前新季白沙春茬花生統(tǒng)米價格在4.45-4.55元/斤，水分10個左右。新季白沙春茬8個篩精選米價格在4.85-4.90元/斤。
河南正陽產(chǎn)區(qū)新季花生上貨量不多，采購商補貨積極性尚可，行情回暖，價格穩(wěn)硬調(diào)整。當(dāng)前春茬白沙統(tǒng)貨米價格多在4.40-4.45元/斤，七個篩上精選米4.75元/斤左右。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)匦禄ㄉ詻]有期起貨上市，少數(shù)篩選廠外調(diào)河南米加工交易，數(shù)量不多。當(dāng)?shù)亓阈菐齑姘咨辰y(tǒng)貨米價格在4.30元/斤左右，僅供參考。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)基層陳米交易結(jié)束，篩選廠多數(shù)停工歇業(yè)，少數(shù)外調(diào)河南米加工交易，但數(shù)量不多，價格波動頻繁。當(dāng)前庫存白沙花生統(tǒng)米價格在4.30-4.40元/斤，僅供參考。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)基層陳米交易結(jié)束，少數(shù)篩選廠外調(diào)河北米加工交易，數(shù)量有限，報價稍顯偏強。當(dāng)前庫存308花生統(tǒng)貨米成交價格4.30-4.50元/斤，報價僅供參考。