2024年10月11日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)不快，庫內(nèi)有部分新增貨源出現(xiàn)，賣家要價堅持或隨行出貨，交易氛圍不如昨天，買家電話詢價的情況減少，剛需客商拿貨有觀望推遲表現(xiàn)，市場交投氛圍不快，主流價格暫時變化不大，一般混級價格在3.90-4.00元/斤，蒜米料價格在3.77-3.87元/斤，大混級的價格在4.15-4.40元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，基本以原有貨源供應為主，新增貨源零星，賣家要價依據(jù)堅持，剛需客商跟進不積極，批發(fā)商和加工商找尋低價位貨源，市場交投氛圍一般，主流價格變化不大，蒜米料價格在3.70-3.85元/斤，一般混級價格在3.85-4.00元/斤，大混級價格在4.25-4.40元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫內(nèi)蒜貨源供應量略有新增，賣家要價依舊堅持，買家跟進拿貨的積極性不強，部分加工商采購早熟蒜做柜，走貨量整體一般，主流價格變化不大，早熟蒜價格在4.00-4.15元/斤，蒜米料價格在3.75-3.85元/斤，印尼貨價格在3.80-3.90元/斤，大混級價格在4.25-4.40元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)走貨一般，儲存商多穩(wěn)價出貨，貨源供應量保持穩(wěn)定，國內(nèi)批發(fā)商按需拿貨，6.0cm以下的加工蒜相對好銷，大個頭的級蒜成交不多，有出口加工商采購庫內(nèi)小蒜做柜，總體走貨量平平，價格基本維穩(wěn)運行，目前加工蒜6.5cm價格在6.20-6.30元/斤，庫內(nèi)6.5cm的價格在6.90-7.20元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)行情持穩(wěn)運行，庫內(nèi)蒜供應維持常態(tài)，賣家要價堅持，加工商訂單不多，剛需客商多是小批量拿貨，成交狀況一般，總體價格變化不大，印尼貨價格在4.40-4.50元/斤，市場貨價格在4.80-5.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)，貨源供應基本以原有為主，賣家要價堅持，買家拿貨的積極性不高，省內(nèi)市場客商小批量采購，出口加工廠需求量不大，總體購銷氛圍偏清淡，價格持穩(wěn)運行，庫內(nèi)6.0cm的級蒜價格在5.00元/斤左右，6.0cm加工蒜價格在5.70元/斤左右。 昌邑琨福市場上貨160車左右，今日供應較昨日明顯減少，但總量依舊不少，發(fā)市場客商多是按需拿貨，采購仍不積極，交易先穩(wěn)后慢，實際成交價格偏弱1毛，后期打滾現(xiàn)象較多，整體下貨不快，行情未有好轉(zhuǎn)；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價5.60-5.90元/斤，主流洗姜價5.20-5.50元/斤。
安丘黑埠子市場上午上貨35車左右，上貨較昨日基本持平，供應不多，但發(fā)市場客商拿貨不積極，壓價力度大，以小販讓價成交為主，成交價格走低1-2毛，下貨始終不快，市場內(nèi)最多時站住10來車貨，行情略顯萎靡，主流成交價格3.50-4.00元/斤，行情偏弱運行；黑埠子市場泥姜交易價在3.10-4.40元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨100車左右，雖然供應較昨日明顯減少，但受昌邑落價影響，行情仍沒有好轉(zhuǎn)，發(fā)市場客商多壓價挑揀采購，主流以下成交價格走低1毛左右，整體交易不快，優(yōu)質(zhì)洗姜價5.70-5.90元/斤，市場外泥姜價4.00-5.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜購銷正常，農(nóng)戶隨行賣貨，買家按需采購，供求平衡，交易一般，價格和行情穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.30元/斤左右，一般洗姜參考價5.00元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)大姜購銷有序進行，采購商多有壓價挑揀行為，部分農(nóng)戶有讓價出貨的現(xiàn)象，實際成交多議價，行情穩(wěn)中偏弱運行；新姜采挖陸續(xù)增多，農(nóng)戶陸續(xù)開始農(nóng)忙；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.00-5.20元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價4.00-4.20元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜行情穩(wěn)中偏弱運行，買家拿貨壓價挑揀較為嚴重，成交以低價高質(zhì)貨源為主，洗姜價格有小幅回落，購銷不快；當?shù)匦陆_始少量采挖交易，青苗姜零星交易，成交價格在2.50-3.00元/斤；優(yōu)質(zhì)洗姜價4.50-4.60元/斤（井口價），優(yōu)質(zhì)泥姜價在4.10-4.30元/斤（井口價）。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜行情偏弱震蕩，買家需求雖然沒有減少，但采購較為謹慎，多壓價拿貨，挑揀也比較普遍，實際成交以質(zhì)論價，購銷不快，價格暫無明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價4.00-4.30元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.50-4.80元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜價格以穩(wěn)為主，農(nóng)戶有序賣貨，待售貨源壓力不大，發(fā)市場客商按需拿貨，交易速度正常，行情平穩(wěn)；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價4.00-4.20元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.50-4.80元/斤。 國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)今日市場新干椒上貨繼續(xù)小幅增多，交易整體不顯活躍，采購商拿貨需求未見明顯增加，心態(tài)比較謹慎，多挑揀干度好的貨源進行采購，貨源消化偏慢，價格暫時波動不大；冷庫椒交易人氣繼續(xù)降低，意向買家稀少，成交零星。目前冷庫三櫻椒好貨價格9.60-9.70元/斤，三櫻椒曬椒好貨價格9.50-9.70元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)新干椒行情和價格以穩(wěn)為主，貨源供應量穩(wěn)步增加，可供選擇空間放大，采購商采購更加挑剔，對質(zhì)量和干度要求提高，小販隨行賣貨為主，交易平穩(wěn)進行；冷庫椒交易氛圍清淡，買家拿貨不積極，走貨依舊較難。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格9.10-9.20元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價格8.90-9.10元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)新辣椒交易量不大，當?shù)刎浽丛黾訒翰幻黠@，整體貨源依舊偏少，優(yōu)質(zhì)貨源占比更少，采購商合適貨源較難組織，交易熱度不高，買賣雙方根據(jù)貨源質(zhì)量，議價成交；冷庫椒交易延續(xù)清淡局面，少量走貨維持。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格9.70-9.80元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格9.40-9.50元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)當?shù)匦陆啡晕瓷鲜?，交易的依舊是冷庫椒，購銷延續(xù)清淡局面，意向拿貨的買家較少，采購也不積極，維持剛需走貨，價格以穩(wěn)為主。目前三櫻椒上通貨價格在8.20-8.90元/斤，紅太陽價格在9.00-9.70元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫北京紅走貨未見好轉(zhuǎn)，儲存商心態(tài)暫穩(wěn)，要價比較堅持，無意低價出售，采購商對價格不接受，部分有意等待采購新椒，購銷僵持不下，價格波動不大，行情穩(wěn)弱運行；鮮椒方面，外調(diào)鮮椒進入交易后期，貨源出成率提高，價格相應上調(diào)，儲存商按需采購入庫。目前冷庫北京紅好貨價格5.50元/斤左右，北京紅去把鮮椒價格1.90-2.10元/斤。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)紅龍23新椒待售貨源繼續(xù)增多，貨源干度高低不等，除了批發(fā)商采購之外，部分打粉廠入市進行拿貨，挑揀干度高的貨源采購為主，交易稍有好轉(zhuǎn)，主流價格暫穩(wěn)。目前紅龍23新椒價格4.00-4.50元/斤。
印度椒市場動態(tài)：
10月11日青島港口印度椒價格整體變動不大，交易人氣依舊偏低，可供交易的貨源充足，目前主要是國內(nèi)批發(fā)市場采購，需求未見明顯提升，購銷進展不快，價格有可議空間。前青島港口S17去把好貨報價14.00元/斤左右，青島港口S17剪把好貨報價11.00-11.10元/斤。