大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿易網）
金鄉(xiāng)產區(qū)行情穩(wěn)中偏硬，市場新增貨源不多，賣家售貨心態(tài)穩(wěn)健，除了部分臨期貨源售貨主動外，多數賣家要價堅持或上撐，剛需客商挑揀合適貨源小批量跟進，整庫貨源有換手情況，市場交投氛圍一般，價格變化暫不明顯。目前庫內一般混級價格在4.23-4.33元/斤，蒜米料價格在4.12-4.25元/斤，大混級的價格在4.35-4.70元/斤。杞縣產區(qū)行情偏硬，儲存商惜售情緒增強，庫內蒜貨源供應量減少，低價位大噸位貨源搶手，庫內換手率提升，剛需客商被動拿貨，市場走貨量增加，大蒜價格強勢拉升，庫內蒜米料價格在4.00-4.15元/斤，一般混級價格在4.15-4.35元/斤，大混級價格在4.45-4.65元/斤。
中牟產區(qū)庫內蒜行情偏強，賣家惜售并提高要價，低價位貨源供應減少，買家拿貨積極，以短炒客商詢價為主，剛需客商被動跟進，走貨量增加，成交價格持續(xù)拉升，早熟蒜價格在4.30-4.50元/斤，蒜米料價格在4.10-4.25元/斤，印尼貨價格在4.20-4.40元/斤，大混級價格在4.40-4.65元/斤。
邳州產區(qū)行情平穩(wěn)，儲存商賣貨意向提高，貨源供應比較充裕，剛需客商拿貨積極性一般，批發(fā)市場客商只是按需小批量采購，出口加工商對小蒜的需求相對積極，總體成交量不大，價格無明顯變化，庫內6.5cm的價格在6.90-7.20元/斤，5.0cm的價格在5.00-5.10元/斤，4.5cm的價格在4.70-4.80元/斤。
蒼山產區(qū)行情偏硬，儲存商惜售撐價，貨源供應量略有減少，剛需客商拿貨積極性一般，加工商挑揀合適貨源跟進，成交量維持一般水平，價格小幅上漲，印尼貨價格在4.70-5.00元/斤，市場貨價格在5.30-5.50元/斤。
萊蕪產區(qū)庫蒜價格偏硬上漲，貨源供應維持常態(tài)，賣家要價普遍上提，剛需客商被動跟進，拿貨以批發(fā)采購和加工包裝為主，總體走貨量一般，主流價格小幅上漲，庫內6.5cm級蒜價格在6.00元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在5.40-5.50元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨130車左右，其中新姜約45車，大車貨約15車，農戶無暇賣老姜，老姜供應持續(xù)偏少，終端市場需求缺口擴大，批發(fā)商拿貨較為積極，優(yōu)質以上漲價2毛，主流以下上漲1-2毛，整體下貨快，行情偏強運行；新姜上貨增多，需求不旺，交易價格普遍下滑1毛左右，走貨慢；今日優(yōu)質洗姜價6.00-6.20元/斤，主流洗姜價5.70-5.90元/斤。安丘黑埠子市場早晨姜母上貨55車左右，上貨一般，6成貨源捯車交易，需求較好，成交價格偏硬5分左右，下貨快，行情偏強運行，主流交易價格1.25-1.35元/斤；上午大姜上貨24車左右，上貨增多，小販要價高，但采購商無意高價跟進，購銷略顯僵持，整體下貨偏慢，實際交易價格未在上漲，行情趨穩(wěn)運行，主流成交價格在3.60-4.10元/斤，黑埠子市場泥姜交易價在3.20-4.50元/斤。
萊州呂村大姜市場今天是廟會，市場沒有交易，價格和行情暫無調整；優(yōu)質洗姜價5.70-5.90元/斤，市場外泥姜價4.30-4.90元/斤。
萊蕪產區(qū)姜農挖姜進行中，無暇賣老姜，老姜供應少，采購商拿貨積極，成交快，交易價格穩(wěn)硬，走貨偏快；姜母在大量交易，價格不高，購銷隨行；優(yōu)質洗姜參考價5.30元/斤左右，一般洗姜參考價4.80元/斤左右。
平度產區(qū)大姜行情偏強運行，姜農賣貨不多，買家積極拿貨，成交快，成交價格穩(wěn)中有漲，走貨快；青苗姜價格穩(wěn)定，購銷不旺，成交量有限，青苗姜參考價在2.50-3.00元/斤，優(yōu)質洗姜參考價5.10-5.30元/斤，優(yōu)質泥姜參考價4.10-4.30元/斤。
青州產區(qū)大姜價格上漲，受昌邑和安丘漲價影響，農戶要價高，疊加農忙上貨少，發(fā)市場客商多認高價拿貨，交易快，走貨也快，行情偏強上漲；青苗姜價格穩(wěn)定，采購商挑揀拿貨，農戶賣貨量不多，購銷不活躍，青苗姜主流交易價格在2.50-2.90元/斤；優(yōu)質洗姜價4.80-4.90元/斤（井口價），優(yōu)質泥姜價在4.20-4.40元/斤（井口價）。
沂水產區(qū)老姜交易不多，農戶多在采挖新姜，供應少，買家積極采購，成交速度快，交易價格偏硬，行情暫穩(wěn)運行；青苗姜少量交易，價格穩(wěn)定；優(yōu)質大姜（泥姜）參考價4.00元/斤左右，優(yōu)質小姜（泥姜）參考價5.00-5.20元/斤。
莒縣產區(qū)生姜交易活躍度提升，主要是采購商拿貨需求增多，但供應略顯緊張，農戶要價上撐，成交價格偏強，走貨見快，行情穩(wěn)中向好運行；優(yōu)質大姜（泥姜）參考價3.90-4.00元/斤，優(yōu)質小姜（泥姜）參考價4.90-5.10元/斤。
辣椒產區(qū)行情（轉自：中椒網）
國內主要小椒產區(qū)行情：柘城產區(qū)今日辣椒行情延續(xù)偏強運行，新干椒供應量和昨日基本持平，少數新增儲存商拿貨入庫，以小噸位采購為主，發(fā)市場客商也按需拿貨，市場購銷人氣升溫，整體交易價格仍有所上漲。目前三櫻椒曬椒好貨價格9.60-9.80元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格9.30-9.50元/斤。
臨潁產區(qū)今日辣椒行情穩(wěn)中偏強運行，小販有序供應貨源，待售貨源整體尚可，在儲存商介入拿貨的提振下，市場購銷人氣明顯提高，采購商拿貨意愿增強，按需采購對口貨源，交易比較順暢，成交價格暫穩(wěn)。目前三櫻椒新曬椒色選精品價格9.50-9.70元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價格9.00-9.20元/斤。
金鄉(xiāng)產區(qū)辣椒行情平穩(wěn)運行，當地貨源干度提升比較有限，采購商對水分大的貨源接受度不高，拿貨挑揀嚴重，干度好的貨源走貨尚可，濕貨交易較難，目前貨源以發(fā)國內市場為主，價格基本維穩(wěn)。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格9.00-9.20元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格9.30-9.50元/斤。
武城產區(qū)冷庫椒交易繼續(xù)收尾，買賣量比較少，大部分采購商有意等待新椒上市后在拿貨，當前僅急需用貨的買家采購，需求不佳，購銷不旺。目前三櫻椒上通貨價格在8.20-8.90元/斤，紅太陽價格在9.00-9.70元/斤。
國內主要大椒產區(qū)行情：
內蒙開魯產區(qū)今日受降雨天氣影響，新椒上貨受阻，交易暫停；冷庫椒不受歡迎，買家稀少，零星交易。速凍鮮椒交易不快，出口訂單較少，偶爾有少量走貨。目前冷庫北京紅好貨價格5.50元/斤左右，速凍金塔鮮椒價格1.85元/斤左右。
新疆庫爾勒產區(qū)辣椒價格暫時穩(wěn)定，產區(qū)購銷活躍度較高，持貨商有序隨行賣貨，貨源干度整體較前期略有下降，采購商目前拿貨依舊積極，按需組織合適貨源，交易隨行進行，成交量較為可觀，下貨速度偏快。目前紅龍23新椒價格4.00-4.65元/斤。
