大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)）
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)大蒜行情平穩(wěn)運行，冷庫貨源供應量維持常態(tài)，賣家要價依舊堅持，買家拿貨意愿有所增強，短炒商跟進需求稍有增加，交易價格暫無明顯波動，購銷氛圍尚可，庫內(nèi)一般混級價格在4.35-4.45元/斤，蒜米料價格在4.25-4.35元/斤，印尼貨價格在4.38-4.48元/斤，大混級的價格在4.58-4.78元/斤。杞縣產(chǎn)區(qū)大蒜行情平穩(wěn)稍快，冷庫貨源供應量一般，賣家要價堅持或上撐，意向拿貨的買家有所增多，采購積極性較昨日提高，購銷人氣回升，交易價格穩(wěn)中略硬，庫內(nèi)蒜米料價格在4.05-4.20元/斤，一般混級價格在4.20-4.40元/斤，大混級價格在4.60-4.85元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)大蒜行情平穩(wěn)偏快，冷庫貨源供應量略有減少，儲存商多有撐價賣貨表現(xiàn)，剛需買家跟進積極性不高，短炒商詢價問貨情況增加，拿貨力度加大，成交價格小幅偏硬，早熟蒜價格在4.40-4.60元/斤，蒜米料價格在4.20-4.30元/斤，印尼貨價格在4.40-4.50元/斤，大混級價格在4.70-4.80元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)運行，儲存商正常供應貨源，賣貨心態(tài)穩(wěn)健，待售貨源新增不多，采購商拿貨情緒好轉，挑揀合適對口貨源采購，交易隨行進行，走貨尚可，目前庫內(nèi)6.5cm的價格在6.90-7.20元/斤，6.5cm的加工蒜價格在6.40-6.50元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)大蒜價格基本穩(wěn)定，購銷活躍度一般，庫存貨源供應維持正常，儲存商要價比較堅持，采購商入市心態(tài)謹慎，采購量未見明顯增加，維持剛需走貨，行情平穩(wěn)運行，印尼貨價格在4.70-5.00元/斤，市場貨價格在5.30-5.50元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)庫蒜行情延續(xù)平穩(wěn)運行，賣家出貨積極性尚可，供應量相對充足，采購商有序跟進拿貨，整體需求略有加大，買賣進行順暢，成交量穩(wěn)中有升，價格波動不大，庫內(nèi)6.5cm級蒜價格在6.10元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在5.50元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網(wǎng)）
昌邑琨福市場上貨170車左右，其中新姜約60車，大車貨約10車，今天黃姜供應占比少，優(yōu)質(zhì)以上洗姜交易快價格穩(wěn)硬，主流以下洗姜下貨慢，交易價格偏弱，黃姜行情平穩(wěn)為主；新姜供應增多，臨近采挖收尾，部分農(nóng)戶無窖可存姜，不得已出售鮮姜，供應量明顯增多，交易價格小幅走低，下貨不快；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價5.90-6.20元/斤，主流洗姜價5.60-5.80元/斤。安丘黑埠子市場早晨姜母上貨55車左右，上貨增加，因價格便宜，買家需求較旺，采購量大，拿貨積極，交易價格上浮，下貨偏快，行情偏強運行，主流交易價格1.25-1.35元/斤；上午大姜上貨25車左右，上貨略增，好質(zhì)量貨源為主，小販要價上撐，發(fā)市場客商拿貨需求增加，交易活躍度提高，好貨成交價格偏強5分至1毛，下貨快，行情轉好運行，主流成交價在3.70-4.10元/斤，黑埠子市場泥姜交易價在3.20-4.50元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨90車左右，農(nóng)戶多隨行賣貨，供應不多，發(fā)市場客商按需拿貨，供求平衡，價格和行情暫無調(diào)整；當?shù)匦陆赏诤笃冢r(nóng)戶進行收尾工作，新姜交易不多，成交量不大；優(yōu)質(zhì)洗姜價5.90-6.30元/斤，市場外泥姜價4.30-5.00元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨40車左右，交易正常，優(yōu)質(zhì)洗姜價6.00元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價格無明顯變化，雖有部分農(nóng)戶結束農(nóng)忙，但大姜供應并未增多，待售貨源一般，買家按需拿貨，供求平衡，走貨正常，行情平穩(wěn)運行；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.30元/斤左右，一般洗姜參考價4.80元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)大姜購銷一般，農(nóng)戶隨行賣貨，待售貨源不多，買家挑揀合適貨源采購，成交價格變化不大，走貨不快；新姜供應不多，以儲存商和加工廠采購為主，價格穩(wěn)定；青苗姜參考價在2.50-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.10-5.30元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價4.10-4.30元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜購銷變化不大，可供交易大姜貨源略顯寬松，發(fā)市場客商正常拿貨，成交以質(zhì)論價，下貨正常，價格穩(wěn)定；新姜采挖進入后期，好姜供應減少，成交價格偏強，儲存商和加工廠收儲開始收尾，拿貨積極性提高，青苗姜主流交易價格在2.50-2.90元/斤；優(yōu)質(zhì)洗姜價4.80-4.90元/斤（井口價），優(yōu)質(zhì)泥姜價在4.20-4.40元/斤（井口價）。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜購銷隨行，農(nóng)戶忙于新姜采挖，無暇賣姜，可供交易的貨源不多，采購商按需拿貨，成交偏快，價格以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價4.00元/斤左右，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價5.50-6.20元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜行情變化不大，發(fā)市場客商需求一般，采購意愿正常，因農(nóng)忙持續(xù)，導致貨源不好組織，農(nóng)戶要價略顯堅持，小黃姜成交價格穩(wěn)硬，下貨穩(wěn)中偏快；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價3.90-4.00元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價5.50-6.00元/斤。
辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉自：中椒網(wǎng)）
國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：柘城產(chǎn)區(qū)今日市場交易人氣降溫，隨著這幾天辣椒價格逐步爬高，觸及儲存商的拿貨心理價位，加之新干椒上貨量不斷增多，干度卻不見好轉，買家拿貨有觀望等待情緒，跟進力度減弱，交易放緩，價格止?jié)q小幅回落，成交量減少。目前三櫻椒曬椒好貨價格10.00-10.10元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格9.80-9.90元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)新辣椒購銷兩旺，小販賣貨積極性較高，貨源供應穩(wěn)步增多，干度依舊一般，儲存商入市積極性較高，繼續(xù)跟進大量拿貨，成交價格繼續(xù)追高，交易量放大，行情延續(xù)偏強態(tài)勢。目前三櫻椒新曬椒色選精品價格9.80-10.10元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價格9.30-9.60元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒漲勢趨緩，市場上貨量繼續(xù)增多，但受漲價影響，儲存商入庫成本提高，對價格認可度下降，拿貨腳步略有放緩，發(fā)市場客商被動剛需拿貨，整體買賣積極性減弱。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格9.30-9.50元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格9.60-9.70元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒價格暫無變化，隨著貨源不斷減少，采購商對口貨源挑揀較難，拿貨意愿不強，僅有少量交易，購銷維持近日常態(tài)。目前三櫻椒上通貨價格在8.20-8.90元/斤，紅太陽價格在9.00-9.70元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)買賣氛圍不濃，新椒初上市，優(yōu)質(zhì)貨源零星，交易不熱，議價成交；冷庫椒余貨不多，賣家要價堅挺，交易進展不暢，下貨量較少。速凍鮮椒行情平穩(wěn)稍弱，出口商按訂單采購，交易不旺。目前冷庫北京紅好貨價格5.50元/斤左右，速凍金塔鮮椒價格1.85元/斤左右。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)行情暫無明顯變化，購銷維持近日常態(tài)，打粉廠和批發(fā)商拿貨意愿尚可，挑揀合適貨源跟進采購，賣家隨行出貨，交易比較順暢，貨源有序消化，價格持穩(wěn)。目前紅龍23帶把新椒價格4.00-4.65元/斤。
