2024年7月24日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產區(qū)，上午，庫外蒜上貨量較昨日有所收縮，九十點鐘魚山市場有貨五六十車，商販持貨心態(tài)好于昨日，要價普遍堅持，沿路開單的客商也較昨日增加，早市沿路詢價的客商增至十多家，發(fā)市場、做包裝買家跟進積極性較昨提高，合適貨源不好壓價，部分補庫客商拿貨放松質量標準，蒜市交易氛圍回暖，行情平穩(wěn)微硬，局部低價貨源有兩分左右上探，一般混級價格在3.90-4.00元/斤，中混級的價格在4.02-4.08元/斤，大混級價格在4.10-4.37元/斤，白蒜價格在4.00-4.50元/斤。
杞縣產區(qū)，庫外蒜行情平穩(wěn)為主，晟大市場待售貨源偏多，但較昨日同時間段減少。不少商販因下鄉(xiāng)組織貨源不暢而歇業(yè)待家。同時，產地需求也逐漸向剛需轉變，入庫收儲客商減少，發(fā)國內市場客商隨行挑揀補貨，蒜市買賣氛圍一般，價格在昨日下滑的基礎上暫無明顯變化，目前，蒜米料價格在3.75元/斤左右，大混級價格在4.20-4.25元/斤。
中牟產區(qū)，庫外蒜行情有趨穩(wěn)表現(xiàn)，早市東關市場高峰期有貨四百一二十車，截至九點半市場有貨三百五六十車，商販持貨態(tài)度好于昨日，要價堅持，但產地詢價問貨的買家依舊不多，少量補倉客商拿貨較昨顯積極，剛需買家隨行挑揀低價貨源跟進，蒜市交易升溫不顯，價格在昨下滑五至八分的基礎上暫無明顯波動，早熟蒜主流價格在3.78-3.88元/斤，一般混價格在3.90-4.00元/斤，蒜米料價格在3.70-3.80元/斤。
蒼山產區(qū)，庫外蒜行情平穩(wěn)為主，庫外上貨量一般，在收的收購點拿貨興致尚可，發(fā)市場客商采購積極性較昨日提高，合適好貨成交順暢，其主流價格浮動不大，目前，印尼貨價格在4.10-4.15元/斤，市場貨價格在4.60-4.70元/斤不等，因價格波動較快，具體成交以實際為準。
邳州產區(qū)，庫外蒜行情平穩(wěn)偏弱，原皮蒜供應量依舊不大，黃灘橋大蒜市場內停靠的蒜車約有十多車，而收貨入庫的買家減少，部分客商拿貨有試探性壓價表現(xiàn)，蒜市交易氛圍略顯低迷，價格有小幅下滑，行情趨弱，目前，中混級價格在3.75-3.95元/斤，大混級價格在4.05-4.25元/斤。凈蒜方面，庫外剩余貨量不大，各收購點賣蒜的老百姓不多，同時，停收的收購點少量增多，收儲客商按需適度補倉，產地交易熱度降溫，行情、價格以穩(wěn)為主，6.5cm凈蒜價格在7.00-7.40元/斤，每級價差五毛至一塊六不等，因貨源質量不一，其差級不同。 昌邑琨福市場上貨140車左右，上貨較昨日增多，農戶多認價賣貨，批發(fā)市場采購商拿貨不積極，普遍壓價挑選，走貨稍慢，一般貨源占比較大，主流以下貨源實際成交價格落5分左右，優(yōu)質貨源依舊較少，行情穩(wěn)中偏弱；今日優(yōu)質洗姜價5.60-5.70元/斤，主流洗姜價5.40-5.50元/斤。昌邑宏大市場上貨350車左右，上貨較昨日增加，走貨正常。
安丘黑埠子市場上午上貨57車左右，大姜供應較昨日增加，小販賣貨較為積極，客戶前期備貨仍未完全消化，拿貨不積極，下貨速度較慢，市場上始終能站住貨，實際成交價格偏弱1毛左右，行情略顯疲軟，受近日雨水增多影響，小販反映農戶怕姜上水，農戶賣姜增多；主流交易價在3.90-4.30元/斤；黑埠子市場泥姜交易價在3.30-4.60元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨120車左右，上貨較昨日增加，農戶有序賣貨，發(fā)市場客商挑揀合適貨源議價成交，下貨速度較昨日減緩，主流以下貨源成交價格偏弱5分左右，行情以穩(wěn)為主；優(yōu)質洗姜參考價5.60-5.70元/斤。 萊州金大宏大姜市場上貨80車左右，交易正常，優(yōu)質洗姜價格5.70元/斤左右；市場外泥姜價格在4.20-4.90元/斤。
萊蕪產區(qū)大姜購銷一般，姜農賣貨隨行進行，發(fā)市場客商剛需采購，出口加工廠拿貨量也有限，成交量不多，走貨速度不快，主流交易價格穩(wěn)定，行情變化不大；優(yōu)質洗姜參考價5.00元/斤左右，一般洗姜參考價4.40-4.60元/斤。
平度產區(qū)姜農賣貨隨行進行，終端市場客商按需挑選合適貨源采購，出口訂單交易正常進行，走貨一般，行情變化不大，成交價格暫無調整；優(yōu)質泥姜參考價3.70-3.80元/斤，優(yōu)質洗姜參考價5.00-5.10元/斤。
青州產區(qū)大姜價格穩(wěn)定，農戶賣貨意愿尚可，發(fā)市場客商和加工廠采購商按需拿貨為主，交易活躍度一般，成交價格較昨日基本持平，行情暫無調整；優(yōu)質洗姜價4.70-4.80元/斤，優(yōu)質泥姜價在4.10-4.20元/斤。
沂水產區(qū)交易價格以穩(wěn)為主，姜農賣貨積極性較前期增強，采購商按需挑揀優(yōu)質貨源采購，走貨一般，行情暫無調整；優(yōu)質大姜（泥姜）參考價3.80-3.90元/斤，優(yōu)質小姜（泥姜）參考價4.00-4.20元/斤。
莒縣產區(qū)生姜交易有序進行，姜農賣貨積極性尚可，終端市場采購商隨行拿貨，走貨速度不快，成交價格平穩(wěn)不變，行情暫無變化；優(yōu)質大姜（泥姜）參考價3.80-4.00元/斤，優(yōu)質小姜（泥姜）參考價4.10-4.20元/斤。 國內主要小椒產區(qū)行情：
柘城產區(qū)冷庫辣椒價格暫無明顯變化，目前很多貨主看好后市，從外地采購貨源入當?shù)乩鋷欤數(shù)卮圬浽床欢?，貨主要價比較堅挺，采購商對高價認可度不高，拿貨力度不大，購銷不顯熱絡，實際成交量一般。目前冷庫三櫻椒好貨價格9.30-9.40元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格9.00-9.20元/斤。
臨潁產區(qū)冷庫三櫻椒行情穩(wěn)中偏強運行，多數(shù)儲存商惜售看漲，部分也有變現(xiàn)需求，采購商拿貨發(fā)終端市場的情況偏少，目前主要是炒貨商拿貨儲存，實際成交價格穩(wěn)中略硬。目前冷庫三櫻椒色選精品價格8.90-9.00元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格8.50-8.60元/斤。
金鄉(xiāng)產區(qū)冷庫辣椒行情偏強運行，儲存商挺價賣貨情緒較重，要價比較堅挺，采購商高價拿貨較為抵觸，采購以剛需為主，交易價格有所上調，但成交量增加有限，當?shù)匾彩且猿簇浬虄Υ鏋橹鳎浽礇]有被真正消耗。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格8.60-8.70元/斤，冷庫三櫻椒色選精品價格9.00元/斤左右。
武城產區(qū)冷庫辣椒交易正常進行，當?shù)夭糠謨Υ嫔淘陔S行賣貨，待售貨源暫不緊張，發(fā)市場客商采購心態(tài)比較謹慎，拿貨力度一般，買賣雙方交易多議價，主流成交價格暫時變化不大。目前冷庫三櫻椒上通貨價格7.60-8.20元/斤，冷庫紅太陽上通貨價格8.30-8.90元/斤。
國內主要大椒產區(qū)行情：
內蒙開魯產區(qū)辣椒行情平穩(wěn)運行，目前儲存商雖然賣貨心態(tài)不同，部分出貨不積極，但整體貨源供應量尚可，國內買家保持正常拿貨，交易隨行進行，價格暫無變動。速凍鮮椒走貨不快，出口商拿貨積極性不高，按訂單組織貨源。目前冷庫北京紅好上通貨價格5.00-5.30元/斤，速凍金塔價格2.15元/斤左右。
新疆庫爾勒產區(qū)行情平穩(wěn)運行，當?shù)貎Υ嫔潭嘣诹罆窭苯?，干度有所提升，目前主要是國內批發(fā)商采購貨源，整體拿貨力度較之前加大，交易有序進行，走貨尚可，主流價格比較穩(wěn)定。目前冷庫紅龍23報價5.00-5.40元/斤。
印度椒市場動態(tài)：
7月24日青島港口印度椒走貨依舊不快，目前多數(shù)儲存商賣貨意愿均較高，但采購商拿貨力度一直不佳，購銷不順暢，交易量不大，實際成交價格穩(wěn)中偏弱，行情暫無明顯起色。目前青島港口S17去把好貨報價14.80-15.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報價11.40-11.60元/斤。
河北產區(qū)：
河北灤縣產區(qū)花生基層上貨量有限，庫外交易收尾，庫存米交易陸續(xù)增多，成交價格穩(wěn)硬維持。目前308統(tǒng)貨米價格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價格在4.55-4.60元/斤。
河南產區(qū)：
河南南陽產區(qū)花生交易大體穩(wěn)定，下游隨行補貨，走貨速度一般，價格沒有明顯變動。當前麥茬白沙花生統(tǒng)米價格在4.60元/斤左右，麥茬7個篩精選米價格在4.90元/斤左右。
河南正陽產區(qū)花生基層上貨量維持低位，老客戶謹慎隨行補貨，主流成交價格偏硬調整。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價格多在4.25-4.50元/斤。 
山東產區(qū)：
山東莒南產區(qū)基層花生交易基本收尾，余貨零星，僅以少量老客戶采購庫存貨源，主流行情呈現(xiàn)偏硬態(tài)勢。目前白沙統(tǒng)貨米價格在4.35-4.40元/斤。
遼寧產區(qū)：
遼寧錦州產區(qū)基層花生上貨量不多，庫外貨源見底，持貨商惜售，采購商謹慎跟進，成交價格繼續(xù)偏硬調整。當前白沙花生統(tǒng)米價格在4.80-5.00元/斤。
吉林產區(qū)：
吉林扶余產區(qū)基層整體上貨不多，持貨商繼續(xù)惜售挺價，整體行情繼續(xù)偏強調整。目前308花生統(tǒng)貨米成交價格4.70-5.00元/斤。當前外調內蒙四粒紅統(tǒng)貨果價格在4.40-4.50元/斤。