2024年7月25日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情再度轉(zhuǎn)弱，魚山市場(chǎng)上貨量較昨同時(shí)段增加，九點(diǎn)左右市場(chǎng)有貨百十車，賣家持貨信心不足，其詢價(jià)問貨的客商不足十家，隨著入庫(kù)收儲(chǔ)的新面孔減少，發(fā)市場(chǎng)、做包裝客商略顯增多，補(bǔ)倉(cāng)客商拿貨推遲觀望情緒增濃，客商采購(gòu)普遍挑揀壓價(jià)，蒜市交易氛圍不快，進(jìn)入冷庫(kù)的蒜車卸貨量一般，價(jià)格有三五分偏弱，一般混級(jí)價(jià)格在3.89-3.98元/斤，中混級(jí)的價(jià)格在4.00-4.07元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.10-4.35元/斤，白蒜價(jià)格在4.00-4.50元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情以穩(wěn)為主，晟大市場(chǎng)待售貨源維持近幾日原有水平，貨源供應(yīng)量一般偏多，在售的商販持貨態(tài)度穩(wěn)健，要價(jià)堅(jiān)持，而市場(chǎng)需求氛圍好轉(zhuǎn)，發(fā)往金鄉(xiāng)的半掛大車增多，原有補(bǔ)倉(cāng)客商按需適度補(bǔ)貨，過磅點(diǎn)處排隊(duì)的蒜車增加，買賣活躍度尚可，其主流成交價(jià)格浮動(dòng)較小，目前，蒜米料價(jià)格在3.75元/斤左右，大混級(jí)價(jià)格在4.20-4.25元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情平穩(wěn)不快，受短時(shí)降雨影響，庫(kù)外蒜上貨時(shí)間推遲，九點(diǎn)半左右東關(guān)市場(chǎng)有貨一百多車，商販賣貨底氣尚可，要價(jià)普遍堅(jiān)持，沿路詢價(jià)問貨的客商不算少，收貨入庫(kù)的客商及剛需客商隨行補(bǔ)貨，部分采購(gòu)有試探性壓價(jià)表現(xiàn)，蒜市購(gòu)銷熱度一般，其主流價(jià)格暫無(wú)明顯變化，局部有兩三分活動(dòng)，目前，早熟蒜主流價(jià)格在3.78-3.88元/斤，一般混價(jià)格在3.90-4.00元/斤，蒜米料價(jià)格在3.70-3.80元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情偏弱運(yùn)行，其中，原皮蒜交易進(jìn)入掃尾階段，黃灘橋大蒜市場(chǎng)有貨四五車，商販賣貨堅(jiān)持原有價(jià)格，而客商開單的積極性不高，補(bǔ)庫(kù)客商隨行拿貨，買賣交投氛圍清淡，價(jià)格浮動(dòng)不大，中混級(jí)價(jià)格在3.75-3.95元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.05-4.30元/斤。凈蒜方面，隨著庫(kù)外蒜交易進(jìn)入后期，小型收購(gòu)點(diǎn)停收歇業(yè)的增多，而老百姓賣蒜的積極性較昨日提高，收購(gòu)點(diǎn)排隊(duì)賣貨情況明顯，供應(yīng)格局偏多，產(chǎn)地交易熱度轉(zhuǎn)差，其價(jià)格有一毛左右的走低，行情偏弱運(yùn)行，6.5cm凈蒜價(jià)格在6.80-7.20元/斤，每級(jí)價(jià)差五毛至一塊六不等，因貨源質(zhì)量不一，其差級(jí)不同。
蒼山產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情大體平穩(wěn)，隨著入庫(kù)收儲(chǔ)客商的減少，剛需客商陸續(xù)成為采購(gòu)主力，發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)客商按需隨行跟進(jìn)，買賣交易熱度一般，價(jià)格較昨日差別不大，目前，印尼貨價(jià)格在4.10-4.15元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在4.60-4.70元/斤不等，因價(jià)格波動(dòng)較快，具體成交以實(shí)際為準(zhǔn)。
萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情延續(xù)平穩(wěn)局面，庫(kù)外蒜交易進(jìn)入后期，賣蒜的老百姓不多，收購(gòu)點(diǎn)也陸續(xù)停收歇業(yè)，補(bǔ)庫(kù)客商有零星幾家，產(chǎn)地貨源多發(fā)往周邊市場(chǎng)，蒜市交易熱度不高，價(jià)格保持穩(wěn)定，目前，5.0cm的價(jià)格在3.60元/斤左右，6.0cm的價(jià)格在4.20元/斤左右。 昌邑琨福市場(chǎng)上貨130車左右，上貨較昨日減少，農(nóng)戶要價(jià)較為堅(jiān)持，批發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性較昨日增強(qiáng)，挑選合適貨源壓價(jià)拿貨為主，前期交易速度一般，后期交易放緩，打滾的多，交易價(jià)格較昨日持平，行情以穩(wěn)為主，大車貨上貨不多，交易較慢；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)5.60-5.70元/斤，主流洗姜價(jià)5.40-5.50元/斤。昌邑宏大市場(chǎng)上貨330車左右，上貨較昨日減少，走貨正常。
安丘黑埠子市場(chǎng)上午上貨14車左右，供應(yīng)較昨日明顯減少，小販要價(jià)較為堅(jiān)持，終端市場(chǎng)客商拿貨不太積極，前期大多觀望等待上貨車輛，后期挑選合適貨源拿貨，下貨速度不快，成交價(jià)格暫未調(diào)整，行情平穩(wěn)運(yùn)行；主流交易價(jià)在3.90-4.30元/斤；黑埠子市場(chǎng)泥姜交易價(jià)在3.30-4.50元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨100車左右，上貨較昨日減少，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨不積極，剛需拿貨為主，下貨不快，成交價(jià)格變化不大，行情暫無(wú)調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.60-5.70元/斤。萊州金大宏大姜市場(chǎng)上貨60車左右，交易一般，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格5.70元/斤左右；市場(chǎng)外泥姜價(jià)格在4.20-4.90元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格暫未調(diào)整，姜農(nóng)供應(yīng)正常，終端市場(chǎng)拿貨力度降低，出口加工廠需求不大，走貨較慢，行情較為平穩(wěn)；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.00元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)4.40-4.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜交易尚可，農(nóng)戶多隨行賣貨，供應(yīng)壓力不大，發(fā)市場(chǎng)客商多按需拿貨，成交價(jià)格暫無(wú)明顯調(diào)整，交易速度一般，行情穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)3.70-3.80元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.00-5.10元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜走貨一般，農(nóng)戶有序賣貨，終端市場(chǎng)采購(gòu)商和加工廠拿貨意愿尚可，大多挑選合適貨源采購(gòu)，交易正常，行情平穩(wěn)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)4.70-4.80元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)在4.10-4.20元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)定，姜農(nóng)正常賣貨，發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠需求有限，成交量未見增多，交易不快，行情變化不大；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)3.80-3.90元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.00-4.20元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜供應(yīng)不多，發(fā)市場(chǎng)客戶和加工廠隨行挑選拿貨，交易活躍度未見明顯提升，交易價(jià)格較昨日基本持平，行情維持不變；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)3.80-4.00元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.10-4.20元/斤。 國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)辣椒交易維持近日常態(tài)，儲(chǔ)存商暫時(shí)不急于賣貨，要貨普遍比較堅(jiān)持，國(guó)內(nèi)批發(fā)商高價(jià)拿貨比較謹(jǐn)慎，多數(shù)維持剛需性拿貨，買賣活躍度不高，價(jià)格企穩(wěn)。目前冷庫(kù)三櫻椒好貨價(jià)格9.30-9.40元/斤，冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格9.00-9.20元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)仡A(yù)報(bào)后期仍有降雨天氣，當(dāng)?shù)貎?chǔ)存商惜售情緒加重，提價(jià)賣貨的情況明顯增多，除了炒貨商大量采購(gòu)之外，國(guó)內(nèi)批發(fā)商和加工廠被動(dòng)剛需拿貨，成交價(jià)格再次小幅上漲，行情延續(xù)偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)。目前冷庫(kù)三櫻椒色選精品價(jià)格9.10-9.20元/斤，冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格8.60-8.70元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)辣椒延續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行，儲(chǔ)存商看漲后市的情緒不降，撐價(jià)賣貨態(tài)度強(qiáng)硬，炒貨商拿貨熱情較高，大量囤貨待漲，批發(fā)商維持剛需拿貨，交易價(jià)格繼續(xù)上漲。目前冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格8.70-8.90元/斤，冷庫(kù)三櫻椒色選精品價(jià)格9.00-9.10元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)受大行情偏強(qiáng)運(yùn)行的影響，儲(chǔ)存商挺價(jià)賣貨情緒蔓延，抬價(jià)出貨的情況有所增多，采購(gòu)商拿貨謹(jǐn)慎挑揀，交易價(jià)格再次小幅上漲，下貨量稍有增多。目前冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格7.70-8.30元/斤，冷庫(kù)紅太陽(yáng)上通貨價(jià)格8.40-9.00元/斤。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)北京紅行情整體平穩(wěn)，買賣有序進(jìn)行，國(guó)內(nèi)加工廠和批發(fā)商按需采購(gòu)合適貨源，儲(chǔ)存商出貨力度尚可，要價(jià)比較堅(jiān)持，交易以質(zhì)論價(jià)，成交價(jià)格穩(wěn)硬，走貨尚可；速凍鮮椒交易熱度一般，出口訂單暫無(wú)明顯增多，維持近日走貨常態(tài)。目前冷庫(kù)北京紅好上通貨價(jià)格5.10-5.30元/斤，速凍金塔價(jià)格2.15元/斤左右。
新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒交易正常進(jìn)行，冷庫(kù)辣椒晾曬程度不同，干度也參差不齊，采購(gòu)商多挑揀干度較高的貨源進(jìn)行采購(gòu)，買賣雙方多議價(jià)交易，主流成交價(jià)格暫無(wú)變動(dòng)，下貨量略有增多。目前冷庫(kù)紅龍23報(bào)價(jià)5.00-5.40元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生交易一般，采購(gòu)商拿貨積極性一般，基層余貨量相對(duì)有限，整體行情趨于穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.55-4.65元/斤。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生交易大體穩(wěn)定，基層余貨不多，上貨量有限，下游采購(gòu)較為謹(jǐn)慎，買賣議價(jià)成交為主。當(dāng)前麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.60元/斤左右，麥茬7個(gè)篩精選米價(jià)格在4.90元/斤左右。
河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生整體上貨速度不快，采購(gòu)商觀望增多，拿貨稍顯謹(jǐn)慎，整體行情趨于穩(wěn)定。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.25-4.50元/斤。 
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)基層上貨量零星，下游多隨行謹(jǐn)慎補(bǔ)貨，整體行情清淡，成交價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.35-4.40元/斤。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)整體上貨量不多，下游客商拿貨較為謹(jǐn)慎，觀望明顯，整體成交價(jià)格趨穩(wěn)。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.80-5.00元/斤。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)花生整體上貨相對(duì)有限，采購(gòu)商拿貨積極性有所放緩，觀望情緒增多，整體行情稍有偏弱趨勢(shì)。目前308花生統(tǒng)貨米成交價(jià)格4.70-4.90元/斤。當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤。