2024年7月26日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，庫外蒜交易氛圍不熱，魚山市場蒜車相對集中，九點左右市場有貨八九十車，待售貨源較昨同時段略有減少，賣家要價普遍堅持，而沿路詢價問貨的客商不足十家，客商拿貨積極性一般，采購普遍限價進行，買賣氛圍平淡，行情平穩(wěn)為主，局部蒜價有一兩分走弱，一般混級價格在3.86-3.97元/斤，中混級的價格在3.97-4.07元/斤，大混級價格在4.08-4.35元/斤，白蒜價格在4.10-4.50元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情平穩(wěn)為主，受強對流天氣影響，市場陰云密布，前來賣蒜的商販不多，晟大市場貨源供應量收緊，在售的商販持貨底氣較足，要價普遍堅持或偏硬，但產(chǎn)地新增買家較少，剛需客商按需隨行補貨，市場內(nèi)不少半掛大車發(fā)往山東，買賣交易熱度暫時一般，價格浮動有限，目前，蒜米料價格在3.75元/斤左右，大混級價格在4.20-4.25元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)，庫外蒜交易量不大，早市東關市場沿路?？康乃廛囉邪司攀v，受降雨天氣影響，前來詢價問貨的客商不多，部分買家以發(fā)棚底自存貨源為主，蒜市交易因雨天受阻,價格暫時無明顯變化，目前，早熟蒜主流價格在3.78-3.88元/斤，一般混價格在3.90-4.00元/斤，蒜米料價格在3.70-3.80元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)，庫外蒜弱勢行情延續(xù)，其中原皮蒜交易進入掃尾階段，黃灘橋大蒜市場內(nèi)停靠的蒜車有兩三輛，隨行采購的客商不多，買賣氛圍冷清，價格基本維持近期原狀，中混級價格在3.75-3.95元/斤，大混級價格在4.05-4.30元/斤。凈蒜方面，早晨老百姓賣蒜較為集中，而隨著小型收購點的停收，市場需求量有收緊表現(xiàn)，規(guī)模較大的收購點拿貨也多是挑揀壓價，供應格局偏多，蒜市買賣氛圍一般，高價位凈蒜價格有一毛左右的走低，行情偏弱運行，6.5cm凈蒜價格在6.80-7.10元/斤，每級價差五毛至一塊五不等，因貨源質(zhì)量不一，其差級不同。
蒼山產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情大體穩(wěn)定，小車頭貨源在市場占比較多,老百姓有序出售手中余貨，而蒜市需求氛圍不高，除發(fā)市場客商有少量跟進外，其他需求量偏少，蒜市買賣量不大，局部混級類貨源有商談空間，目前，印尼貨價格在4.10-4.15元/斤，市場貨價格在4.60-4.70元/斤不等，因價格波動較快，具體成交以實際為準。
萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情大體穩(wěn)定，庫外蒜供應量一般，手中有存貨的商販多在觀望行情，早晨因短時降雨影響，賣蒜的老百姓不多，產(chǎn)地需求圍繞剛需進行，部分包裝買家適度補庫，周邊發(fā)市場客商隨行跟進，蒜市購銷平穩(wěn)推進，價格浮動有限，目前，5.0cm的價格在3.60元/斤左右，6.0cm的價格在4.20元/斤左右。 昌邑琨福市場上貨110車左右，上貨較昨日減少，發(fā)市場客商剛需壓價挑選拿貨，因優(yōu)質(zhì)貨源較少，買家提價收購，提振優(yōu)質(zhì)以上貨源成交價格稍硬，主流以下貨源價格較昨日基本持平，下貨速度一般，行情維持平穩(wěn)；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價5.60-5.70元/斤，主流洗姜價5.40-5.50元/斤。昌邑宏大市場上貨280車，上貨較昨日減少，走貨穩(wěn)
安丘黑埠子市場上午上貨25車左右，大姜供應較昨日增加，但供應仍不多，小販要價較為堅持，發(fā)市場客商以挑選壓價拿貨為主，前期下貨速度一般，后期成交速度加快，成交價格基本不變，行情無明顯變化；主流交易價在3.90-4.30元/斤；黑埠子市場泥姜交易價在3.30-4.60元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨90車左右，上貨較昨日減少，發(fā)市場客商正常拿貨，需求穩(wěn)定，交易進展一般，成交價格暫無調(diào)整，行情以穩(wěn)為主；有部分上水姜出售，價格稍弱；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.60-5.70元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨60車左右，走貨正常，優(yōu)質(zhì)洗姜價格5.70元/斤左右；市場外泥姜價格在4.20-4.90元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價格穩(wěn)定，受降雨影響，農(nóng)戶無法正常賣貨，交易略有受阻，購銷不快，行情暫無明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.00元/斤左右，一般洗姜參考價4.40-4.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜行情暫穩(wěn)，農(nóng)戶賣貨正常，發(fā)市場客商和加工廠拿貨隨行進行，成交量一般，價格無明顯變化；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價3.70-3.80元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.00-5.10元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜行情變化不大，姜農(nóng)有序賣姜，沒有惜售情緒，供應壓力不大，終端市場和加工廠挑選合適貨源采購，走貨尚可，成交價格穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)洗姜價4.70-4.80元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價在4.10-4.20元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜購銷放緩，姜農(nóng)賣貨不太積極，發(fā)市場客商拿貨不多，交易價格基本維持穩(wěn)定，行情暫未調(diào)整；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價3.80-3.90元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.00-4.20元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜供應較昨日基本持平，買家需求一般，多是按需采購，成交量略有縮減，交易活躍度一般，交易價格暫無變化，行情運行平穩(wěn)；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價3.80-4.00元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.10-4.20元/斤。 國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒價格基本穩(wěn)定，目前買賣均不積極，儲存商看漲后市，不著急出售貨源，要價也不松口，國內(nèi)采購商高價拿貨較為抵觸，采購力度比較有限，整體走貨情況并不理想。目前冷庫三櫻椒好貨價格9.30-9.40元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格9.00-9.20元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒行情延續(xù)偏強運行，炒貨商對辣椒后市預期較高，繼續(xù)大量采購貨源待漲，當?shù)貎Υ嫔桃獌r也不斷上調(diào)，三櫻椒成交價格再次上漲，但終端買家采購力度比較有限，多持觀望態(tài)度。目前冷庫三櫻椒色選精品價格9.20-9.30元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格8.80元/斤左右。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫儲存商捂貨不賣，待售貨源偏緊，大幅上調(diào)價格的情況較多，采購商高價多無力承受，跟進力度有限，交易活躍度較低，成交量不大，價格繼續(xù)攀高。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格8.90-9.00元/斤，冷庫三櫻椒色選精品價格9.10-9.20元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)在大行情持續(xù)漲價的影響下，冷庫貨主惜售捂貨的現(xiàn)象有所增多，普遍挺價賣貨，詢價拿貨的買家暫無明顯增多，也以剛需采購為主，整體購銷不旺，價格再次上漲。目前冷庫三櫻椒上通貨價格7.80-8.40元/斤，冷庫紅太陽上通貨價格8.40-9.00元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)今日受降雨天氣影響，辣椒裝車、發(fā)貨受阻，交易整體不多，價格維持穩(wěn)定；速凍鮮椒購銷也較清淡，維持少量發(fā)貨。目前冷庫北京紅好上通貨價格5.10-5.30元/斤，速凍金塔價格2.15元/斤左右。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒行情平穩(wěn)運行，目前冷庫椒正常供應，儲存商隨行賣貨，采購商有一定采購需求，挑揀對口貨源隨行跟進，走貨尚可，價格無明顯調(diào)整。目前冷庫紅龍23報價5.00-5.40元/斤。
印度椒市場動態(tài)：
7月26日青島港口印度椒行情依舊不樂觀，庫存水平整體較高，賣貨壓力偏大，儲存商近期讓價情緒不高，買賣議價空間比較有限，國內(nèi)采購商需求不濟，拿貨力度未見增強，交易價格暫未調(diào)整。目前青島港口S17去把好貨報價14.80-15.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報價11.40-11.60元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)基層花生數(shù)量不多，下游老客戶隨行補貨，整體交易稍顯清淡，成交價格以穩(wěn)為主。目前小日本統(tǒng)貨米價格在4.55元/斤左右。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)花生交易稍有放緩，下游客商拿貨積極性不高，整體行情轉淡，成交價格稍有滑落。當前麥茬白沙花生統(tǒng)米價格在4.50元/斤左右，麥茬7個篩精選米價格在4.80元/斤左右。
河南正陽產(chǎn)區(qū)花生整體交易相對穩(wěn)定，基層上貨一般，下游客戶隨行采購，行情大體穩(wěn)定，以質(zhì)論價為主。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價格多在4.20-4.40元/斤。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)花生交易基本結束，零星交易以庫存貨為主，以質(zhì)論價。目前白沙統(tǒng)貨米價格在4.35元/斤左右。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生交易稍顯偏弱，基層持貨商出貨稍有增加，下游采購商謹慎補貨，觀望明顯，主流價格稍有下滑態(tài)勢。當前白沙花生統(tǒng)米價格在4.80元/斤左右。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)基層花生整體上貨量一般，下游貿(mào)易商補貨采購積極性不高，主流行情趨穩(wěn)，略有偏弱趨勢。目前308花生統(tǒng)貨米成交價格4.70-4.80元/斤。當前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價格在4.40-4.50元/斤。