2024年7月29日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)魚(yú)山市場(chǎng)，上貨量較昨日同時(shí)段增多，早晨上貨在八十車左右，開(kāi)單收貨的有七八家，買家拿貨積極性尚可，商販要價(jià)堅(jiān)持上撐，庫(kù)外蒜行情穩(wěn)中顯快，冷庫(kù)卸車順暢，加工廠挑揀合適貨源，成交價(jià)格微硬幾分。一般混級(jí)價(jià)格在3.87-3.97元/斤，中混級(jí)的價(jià)格在3.96-4.06元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.07-4.35元/斤，白蒜價(jià)格在4.10-4.50元/斤。
杞縣晟大市場(chǎng)上貨量略有增加，商販窩貨陸續(xù)出售，賣家要價(jià)堅(jiān)持，買家以剛需發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)為主，入庫(kù)拿貨減少，整體購(gòu)貨力度不強(qiáng)，市場(chǎng)下貨速度一般，行情穩(wěn)中微弱，蒜米料價(jià)格在3.70元/斤左右，印尼貨價(jià)格在3.90元/斤左右，大混級(jí)價(jià)格在4.20-4.25元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)天氣好轉(zhuǎn)，上貨量在一百五十車左右，商販窩貨占據(jù)一定比例，賣家要價(jià)稍顯偏硬，拿貨的收家不多，部分半掛大車發(fā)往金鄉(xiāng)，市場(chǎng)下貨一般，買賣隨行進(jìn)行，主流價(jià)格變化不大，早熟蒜主流價(jià)格在3.78-3.85元/斤，一般混價(jià)格在3.90-3.95元/斤，蒜米料價(jià)格在3.70-3.80元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.20-4.30元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)，天氣晴，原皮蒜買賣交易零星，價(jià)格的參考性不強(qiáng)，中混級(jí)價(jià)格在3.75-3.95元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.05-4.30元/斤；收購(gòu)點(diǎn)收貨積極，賣貨的老百姓不多，市場(chǎng)走貨以剛需為主，買賣交易量不大，凈蒜價(jià)格基本平穩(wěn)，6.5cm凈蒜價(jià)格在6.80-7.10元/斤，每級(jí)價(jià)差五毛至一塊五不等，因貨源質(zhì)量不一，其差級(jí)不同。
蒼山產(chǎn)區(qū)天氣放晴，賣貨的老百姓增多，市場(chǎng)上貨量加大，補(bǔ)貨入庫(kù)的買家不多，發(fā)市場(chǎng)客商挑揀好貨成交，市場(chǎng)下貨速度不快，行情穩(wěn)中微弱，印尼貨價(jià)格在4.10-4.15元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在4.60-4.70元/斤不等，因價(jià)格波動(dòng)較快，具體成交以實(shí)際為準(zhǔn)。
萊蕪產(chǎn)區(qū)庫(kù)外蒜行情平穩(wěn)，農(nóng)戶手中余貨基本售罄，大戶窩貨量也不大，貨源供給量整體較少，周邊冷庫(kù)拿貨的不多，包裝加工客商剛需拿貨，挑揀部分低價(jià)位合適貨源采購(gòu)，目前價(jià)格變化不大，5.0cm的價(jià)格在3.60元/斤左右，6.0cm的價(jià)格在4.20元/斤左右。 昌邑琨福市場(chǎng)上貨90車左右，今日上貨略有增多，但受昨日降雨影響，供應(yīng)總量仍少，受安丘漲價(jià)提振，農(nóng)戶要價(jià)高且堅(jiān)持，急需發(fā)貨的買家高價(jià)搶貨，成交價(jià)格較為混亂，上漲3-5毛不等，交易快，行情強(qiáng)勢(shì)上行；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)6.10-6.30元/斤，主流洗姜價(jià)5.80-6.00元/斤。昌邑宏大市場(chǎng)上貨220車，上貨增多，價(jià)格漲幅大。
安丘黑埠子市場(chǎng)上午上貨50車左右，受昨日漲價(jià)影響，小販上貨較為積極，供應(yīng)較昨日增加，市場(chǎng)上人數(shù)聚集較多，客戶觀望的現(xiàn)象較多，交易較慢，大姜成交價(jià)格下落2毛左右，行情偏弱運(yùn)行；黑埠子市場(chǎng)泥姜交易價(jià)在3.80-4.80元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨50車左右，受昨日降雨和其他產(chǎn)區(qū)漲價(jià)影響，農(nóng)戶賣貨減少，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨較為積極，購(gòu)銷兩旺，成交價(jià)格上漲2-4毛不等，行情強(qiáng)勢(shì)上漲；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)6.20-6.30元/斤。萊州金大宏大姜市場(chǎng)上貨40車左右，上貨不多，價(jià)格上漲2-3毛不等，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格6.20元/斤左右；市場(chǎng)外泥姜價(jià)格在4.70-5.30元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜購(gòu)銷活躍度提高，受昌邑和安丘漲價(jià)的影響，農(nóng)戶大多要價(jià)上撐，昨日降雨影響姜農(nóng)賣貨減少，批發(fā)市場(chǎng)需求有缺口，拿貨較為積極，提振成交價(jià)格上漲3毛左右，行情偏強(qiáng)運(yùn)行，出口客戶需求較少，邊貿(mào)訂單量不多；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.00元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)4.40-4.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)受昨日降雨影響，姜農(nóng)上貨量縮減和昌邑安丘漲價(jià)的雙重影響，農(nóng)戶提價(jià)出售，國(guó)內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)需求出現(xiàn)缺口，買家認(rèn)價(jià)拿貨，交易價(jià)格繼續(xù)上漲3毛左右，走貨快，行情偏強(qiáng)上漲；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)4.20-4.30元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.50-5.60元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)受降雨和山東地區(qū)普遍漲價(jià)影響，農(nóng)戶有惜售情緒，要價(jià)上撐，終端市場(chǎng)發(fā)市場(chǎng)客商多提價(jià)拿貨，走貨偏快，價(jià)格延續(xù)上漲態(tài)勢(shì)，成交價(jià)格上1毛漲左右，行情偏強(qiáng)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)5.00-5.10元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)在4.50元/斤左右。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜行情向好，農(nóng)戶隨行賣貨，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極提高，交易好轉(zhuǎn)，成交量一般，成交價(jià)格偏強(qiáng)2毛左右；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)4.20元/斤左右，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.00-4.20元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜交易略有好轉(zhuǎn)，農(nóng)戶供應(yīng)不多，要價(jià)上撐，終端采購(gòu)需求增加，發(fā)市場(chǎng)客商多隨行按需拿貨，成交量增多，交易速度一般，價(jià)格上撐2毛左右，行情較為穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)4.20元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.10-4.20元/斤。 國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)三櫻椒行情有趨穩(wěn)表現(xiàn)，目前儲(chǔ)存商賣貨心態(tài)有所分化，部分仍有觀望心理存在，部分賣貨意愿略有提高，但受近日辣椒價(jià)格大幅上調(diào)影響，采購(gòu)商多無(wú)力承受高價(jià)，拿貨力度有限，購(gòu)銷僵持，價(jià)格暫穩(wěn)。目前冷庫(kù)三櫻椒好貨價(jià)格9.30-9.40元/斤，冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格9.10-9.30元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)今日行情轉(zhuǎn)弱調(diào)整，臺(tái)風(fēng)過(guò)境后對(duì)產(chǎn)區(qū)辣椒無(wú)明顯影響，儲(chǔ)存商看漲情緒下降，賣貨力度加大，待售貨源較為充足，但受近日辣椒價(jià)格大漲影響，采購(gòu)商并無(wú)意跟進(jìn)，需求較為低迷，導(dǎo)致部分貨主有讓價(jià)出貨表現(xiàn)，三櫻椒價(jià)格止?jié)q回落，下調(diào)幅度普遍在2-3毛。目前冷庫(kù)三櫻椒色選精品價(jià)格9.20-9.30元/斤，冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格8.70-8.80元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)今日辣椒價(jià)格暫無(wú)明顯調(diào)整，儲(chǔ)存商繼續(xù)看漲的信心不足，想要出貨的賣家有所增多，但要價(jià)暫時(shí)比較堅(jiān)持，國(guó)內(nèi)買家對(duì)高價(jià)抵觸情緒較重，需求不佳，交易進(jìn)行不暢，實(shí)際成交零星。目前冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格9.10-9.30元/斤，冷庫(kù)三櫻椒色選精品價(jià)格9.50-9.60元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒行情平穩(wěn)運(yùn)行，當(dāng)?shù)氐牟糠重浿饔邢矍榫w，但想出貨的賣家也不少，待售貨源暫不緊缺，采購(gòu)商根據(jù)自己需求挑揀拿貨，買賣雙方議價(jià)交易，成交量一般。目前冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格7.80-8.40元/斤，冷庫(kù)紅太陽(yáng)上通貨價(jià)格8.40-9.00元/斤。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)今日辣椒行情平穩(wěn)運(yùn)行，買賣維持近日常態(tài)，儲(chǔ)存商賣貨積極性尚可，待售貨源比較穩(wěn)定，采購(gòu)商也保持有序跟進(jìn)拿貨，交易隨行就市，價(jià)格維持不變；速凍鮮椒交易活躍度不高，貨源消化較慢，價(jià)格暫無(wú)變動(dòng)。目前冷庫(kù)北京紅好上通貨價(jià)格5.10-5.30元/斤，速凍金塔價(jià)格2.15元/斤左右。
新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)經(jīng)過(guò)近期的不斷走貨，冷庫(kù)椒差質(zhì)量貨源剩余不多，貨主普遍上調(diào)賣價(jià)，采購(gòu)商拿貨意愿有所增強(qiáng)，整體拿貨量加大，主流成交價(jià)格小幅上調(diào)。目前冷庫(kù)紅龍23報(bào)價(jià)5.35-5.50元/斤。
印度椒產(chǎn)區(qū)行情：
7月29日青島港口印度椒交易較為一般，受小椒行情持續(xù)拉漲影響，印度椒持貨商有意挺價(jià)出貨，但受庫(kù)存壓力大的抑制，加之國(guó)內(nèi)需求未見(jiàn)好轉(zhuǎn)，行情上漲阻力重重，價(jià)格暫無(wú)變動(dòng)，走貨也無(wú)較大改觀。目前青島港口S17去把好貨報(bào)價(jià)14.80-15.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報(bào)價(jià)11.40-11.60元/斤。
河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)基層花生上貨不多，整體交易進(jìn)入收尾階段，主流行情以穩(wěn)為主，沒(méi)有明顯變動(dòng)。目前小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.55元/斤左右。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生交易一般，采購(gòu)商拿貨積極性不高，當(dāng)?shù)貛?kù)外米交易基本收尾，冷庫(kù)米交易有所增多。當(dāng)前麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.50元/斤左右，麥茬7個(gè)篩精選米價(jià)格在4.80元/斤左右。
河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生整體交易清淡，基層上貨不多，下游拿貨積極性不高，行情清淡，價(jià)格穩(wěn)定。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.25-4.40元/斤。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)基層花生交易基本結(jié)束，零星冷庫(kù)貨以老客戶補(bǔ)貨為主，行情清淡，以質(zhì)論價(jià)。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.35元/斤左右。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生交易略顯清淡，采購(gòu)商客商有所減少，拿貨積極性不高，走貨速度不快，價(jià)格表現(xiàn)弱勢(shì)。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.70元/斤左右。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)基層上貨量不大，采購(gòu)商觀望，多按需補(bǔ)貨為主，價(jià)格表現(xiàn)弱勢(shì)，議價(jià)成交為主。目前308花生統(tǒng)貨米成交價(jià)格4.60-4.70元/斤。當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤。