2024年8月7日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情延續(xù)偏硬走勢，八九點魚山市場高峰期?？康乃廛囉兴奈迨v，商販持貨心態(tài)穩(wěn)健，要價偏硬，而沿路詢價問貨的客商不少，收購客商約有十多家，部分客商收購較為積極，部分客商對提價貨源拿貨顯謹慎，但由于合適貨源不好組織，部分收儲客商拿貨降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，買賣熱度穩(wěn)中有升，其好貨價格有三四分偏硬上漲，一般混級價格在3.90-4.00元/斤，中混級的價格在4.00-4.09元/斤，大混級價格在4.10-4.37元/斤，白蒜價格在4.00-4.30元/斤。
杞縣晟大市場，庫外蒜延續(xù)昨日偏硬局面，早晨市場內(nèi)流動的蒜車增多，商販賣蒜的積極性提高，但總體貨源供應(yīng)量處于一般偏少狀態(tài)，賣家賣貨態(tài)度強硬依舊，而蒜市需求穩(wěn)中有增，發(fā)山東的半掛大車略增，打架子入庫的新面孔也有小幅增加，客商隨行采購低價貨源跟進，蒜區(qū)買賣氛圍轉(zhuǎn)快，其主流交易價格在昨上漲一毛的基礎(chǔ)上仍有三分以上的上提，目前，蒜米料價格在3.73元/斤左右，印尼貨價格在3.90元/斤左右，大混級價格在4.25元/斤左右。
中牟產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情平穩(wěn)偏硬，東關(guān)大蒜市場沿路有貨一百四五十車，貨源相比昨日微有減少，在售的商販持貨底氣較足，要價偏硬，但剛需客商拿貨積極性欠佳，對抬價貨源抵觸情緒較濃，蒜市交易略顯僵持，主流交易價格暫時波動有限，目前，早熟蒜主流價格在3.70-3.80元/斤，一般混價格在3.85-3.90元/斤，蒜米料價格在3.55-3.70元/斤，大混級價格在4.10-4.20元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情偏硬見漲，早晨庫外蒜供應(yīng)量偏緊，老百姓持貨心態(tài)好轉(zhuǎn)，賣蒜的積極性不高，收購點排隊的車輛零星，由于貨源較難組織，客商拿貨有提價表現(xiàn)，產(chǎn)地買賣氛圍好于昨日，6.5cm規(guī)格的凈蒜賣價有一毛左右的上漲，與下一級的差價也同步縮小，目前6.5cm凈蒜價格在6.60-6.90元/斤，每級價差五毛至一塊二不等。
蒼山產(chǎn)區(qū)，庫外蒜市交易進入尾聲，市場上賣蒜的老百姓依舊不多，供應(yīng)量偏少，而需求相對平平，剛需買家挑揀好貨小批量采購，蒜市交易隨行就市，價格浮動有限，印尼貨價格在3.95-4.05元/斤，因價格波動較快，具體成交以實際為準(zhǔn)。
萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情保持平穩(wěn)，交易尾期，蒜市供應(yīng)量不大，其中賣蒜的老百姓零星，收購點出貨也不積極，前來采購的客商以發(fā)市場為主，買家保持小批量采購，出口加工廠限價挑揀采購，蒜市走貨量不大，價格浮動有限，目前，5.0cm的價格在3.70元/斤左右，6.0cm的價格在4.30元/斤左右。 昌邑琨福市場上貨170車左右，供應(yīng)較昨日減少，發(fā)市場客商拿貨不積極，壓價挑選的現(xiàn)象增多，走貨速度慢，交易價格下落2毛到5毛不等，優(yōu)質(zhì)貨源價格下調(diào)幅度小，主流以下貨源落價明顯，行情繼續(xù)偏弱；大車貨上貨少，下貨慢；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價7.50-7.60元/斤，主流洗姜價7.20-7.40元/斤。昌邑宏大市場上貨400車，上貨多，下貨慢。
安丘黑埠子市場上貨30車左右，供應(yīng)較昨日減少,上貨比較集中，市場上同時站住十多車左右，發(fā)市場客商不著急拿貨，前期大多觀望等待上貨車輛，后期挑揀合適貨源議價成交，交易速度前慢后快，成交價格有2毛左右的下滑，行情偏弱運行；主流交易價在5.20-5.50元/斤；黑埠子市場泥姜交易價在4.90-5.90元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨100車左右，上貨較昨日基本持平，發(fā)市場客商按需拿貨為主，壓價力度較大，一般以下貨源落價明顯，成交價格回落3-5毛左右，成交速度不快，延續(xù)偏弱行情；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價7.70-7.80元/斤左右；萊州金大宏大姜市場上貨40車左右，價格下落，優(yōu)質(zhì)洗姜價格7.80元/斤左右；市場外泥姜價格在5.30-6.10元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶賣貨增加，供應(yīng)情況變好，發(fā)市場客商挑選合適貨源剛需拿貨，出口加工廠拿貨少，整體交易量一般，走貨速度不快，成交價格有2-5毛的回落，行情偏弱運行；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價6.00元/斤左右，一般洗姜參考價5.70-5.80元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜價格有2毛左右的回落，農(nóng)戶隨行賣貨，發(fā)市場客商和加工廠需求有限，交易量不多，購銷較慢，行情偏弱運行；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價5.10-5.20元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價6.30-6.50元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜受昌邑價格下落影響，農(nóng)戶賣貨意愿不強，發(fā)市場客商拿貨不積極，需求減少，走貨較慢，成交價格下落4毛左右；優(yōu)質(zhì)洗姜價6.30-6.40元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價在5.40-5.50元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)大姜價格下滑2毛左右，供應(yīng)一般，受昌邑落價影響，發(fā)市場客商挑選合適貨源議價拿貨，需求不多，行情偏弱；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價5.40元/斤左右，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.50元/斤左右。
莒縣產(chǎn)區(qū)行情偏弱，供應(yīng)尚可，發(fā)市場客商拿貨不積極，購銷不快，成交價格回調(diào)2毛左右；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價5.40-5.50元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.50-4.60元/斤。 國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)行情延續(xù)不溫不火狀態(tài)，冷庫椒待售貨源尚可，多堅持價格底線，發(fā)市場客商需求不佳，拿貨不顯積極，整體采購量無明顯增多，議價空間比較有限，價格持穩(wěn)，走貨較緩。目前冷庫三櫻椒好貨價格9.50-9.60元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格9.30-9.50元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)今日冷庫辣椒走貨未見明顯好轉(zhuǎn)，儲存商目前心態(tài)持穩(wěn)，多在積極賣貨，但讓價意愿不強，批發(fā)商和加工廠拿貨依舊不積極，對于當(dāng)前價格仍有抵觸心理，僅維持剛需性采購，交易量不大，價格暫無波動。目前冷庫三櫻椒色選精品價格9.20-9.30元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格8.70-8.80元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)部分貨主仍看好后市，目前待售貨源整體一般，并且以整庫出售為主，采購商拿貨力度有限，對價格也不認可，買賣仍顯僵持，實際交易未見好轉(zhuǎn)，價格暫無明顯調(diào)整。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格9.00-9.20元/斤，冷庫三櫻椒色選精品價格9.40-9.50元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)冷庫椒交易活躍度一般，價格基本維持不變，目前主要是國內(nèi)批發(fā)商前去拿貨，采購心態(tài)普遍謹慎，未見大量采購的情況，多是挑揀剛需跟進，下貨速度偏慢，行情不溫不火。目前三櫻椒上通貨價格在7.80-8.50元/斤，花皮價格在3.00-3.20元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)辣椒行情平穩(wěn)運行，儲存商整體出貨意愿尚可，貨源供給量維持近日常態(tài)，前來拿貨的買家以按需采購為主，多青睞挑揀優(yōu)質(zhì)貨源，交易隨行進行，價格維持不變；速凍鮮椒行情不快，出口訂單依舊處于較低水平，出口商拿貨有意壓價，實際交易多議價。目前冷庫北京紅好上通貨價格5.10-5.20元/斤，速凍金塔價格2.00-2.15元/斤。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)今日受降雨天氣影響，辣椒交易和發(fā)貨受阻，交易暫未開展。目前冷庫紅龍23報價5.35-5.50元/斤。
印度椒市場動態(tài)：
8月7日青島港口印度椒行情較為疲軟，近日港口有少量的印度冷庫貨到港，受匯率下調(diào)影響，進口成本未較前期明顯提高，但也有部分貨主挺價賣貨，采購商無意高價采購，維持正常剛需拿貨，交易依舊不快，價格基本還在區(qū)間內(nèi)波動，成交以質(zhì)論價。目前青島港口S17去把好貨報價14.80-15.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報價11.40-11.80元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生交易基本收尾，余貨不多，少量成交價格稍有偏弱調(diào)整。當(dāng)前小日本統(tǒng)貨米價格在4.50元/斤左右。 
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)花生交易相對清淡，市場上貨量不多，基本以冷庫米為主，行情穩(wěn)弱調(diào)整，當(dāng)前庫存白沙麥茬7個篩精選米價格在4.70-4.80元/斤。
河南正陽產(chǎn)區(qū)基層花生整體交易不多，采購商拿貨積極性不高，行情稍顯弱勢，價格穩(wěn)弱調(diào)整。當(dāng)前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價格多在4.20-4.30元/斤。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)陳米交易基本結(jié)束，零星交易多供應(yīng)老客戶為主，價格穩(wěn)弱調(diào)整。當(dāng)前白沙統(tǒng)貨米價格在4.30元/斤左右。  
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)基層花生上貨量不多，下游補貨積極性一般，整體行情維持平穩(wěn)態(tài)勢。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價格在4.50-4.60元/斤。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)花生交易相對疲軟，采購商不多，整體走貨速度不快，行情暫時穩(wěn)定。當(dāng)前308花生統(tǒng)貨米成交價格4.50-4.60元/斤；外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價格在4.40-4.50元/斤。