2024年8月30日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情平穩(wěn)不快，魚(yú)山市場(chǎng)?？康乃廛?chē)約有四十多車(chē)，蒜種貨源在市場(chǎng)占據(jù)較大比例，好質(zhì)貨源賣(mài)家要價(jià)堅(jiān)持，需求繼續(xù)分化，蒜種買(mǎi)家對(duì)合適貨源采購(gòu)積極，但其他混級(jí)交易不快，價(jià)格暫時(shí)浮動(dòng)不顯，庫(kù)外一般混級(jí)價(jià)格在3.90-4.00元/斤，中混級(jí)的價(jià)格在4.00-4.08元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.10-4.40元/斤，蒜種價(jià)格在4.10-4.20元/斤不等。庫(kù)內(nèi)方面，供應(yīng)端新增貨源零星，在售的貨源多為米料類(lèi)貨源，剛需客商采購(gòu)的積極性不高，庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格穩(wěn)中有弱。
杞縣產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情大體穩(wěn)定，晟大市場(chǎng)上貨量不足百車(chē)，蒜販賣(mài)貨多是堅(jiān)持原有價(jià)格銷(xiāo)售，但因庫(kù)外蒜芽子動(dòng)勢(shì)，客商跟進(jìn)的積極性不高，拿貨多是挑揀進(jìn)行，蒜市買(mǎi)賣(mài)氛圍不快，其主流價(jià)格基本穩(wěn)定，目前蒜米料價(jià)格在3.70元/斤左右，印尼貨價(jià)格在3.90元/斤左右，大混級(jí)價(jià)格在4.20元/斤左右。
中牟產(chǎn)區(qū)庫(kù)外蒜行情平穩(wěn)微弱，截至十點(diǎn)東關(guān)大蒜市場(chǎng)沿路有貨一百四十多車(chē)，隨著天氣的轉(zhuǎn)涼，商販賣(mài)蒜的積極性提高，部分持有差質(zhì)量貨源的賣(mài)家要價(jià)松動(dòng)，而終端需求平平，客商挑揀對(duì)口貨源隨行跟進(jìn)，買(mǎi)家詢(xún)價(jià)多針對(duì)扒米、早熟蒜種、發(fā)市場(chǎng)用大混級(jí)貨源，其他混級(jí)類(lèi)交易寥寥無(wú)幾，產(chǎn)地交易價(jià)格穩(wěn)中有弱，買(mǎi)賣(mài)氛圍不快，庫(kù)外早熟蒜主流價(jià)格在3.75-3.90元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在4.00元/斤左右，蒜米料價(jià)格在3.60-3.80元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.20-4.30元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)庫(kù)外蒜交易持續(xù)收尾，天涼以后，熱捂貨源品質(zhì)下降，意向出售干倉(cāng)貨源的賣(mài)家增多，貨主賣(mài)貨的積極性提高，但市場(chǎng)需求不濟(jì)，采購(gòu)有挑揀壓價(jià)表現(xiàn)，近兩天庫(kù)外蒜買(mǎi)賣(mài)不快，價(jià)格持續(xù)走低，目前熱捂蒜6.5cm的價(jià)格在7.00-7.20元/斤，每級(jí)價(jià)差五至八毛不等。另外，干倉(cāng)熱捂蒜、冷庫(kù)原皮蒜加工量增加，市場(chǎng)需求一般，價(jià)格基本穩(wěn)定，6.5cm的原皮加工蒜價(jià)格在在6.20-6.50元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)庫(kù)外蒜行情大體穩(wěn)定，交易尾期的市場(chǎng)余貨零星，賣(mài)家堅(jiān)持原有價(jià)格銷(xiāo)售，而終端需求平平，少量發(fā)市場(chǎng)客商隨行挑揀好貨成交，主流交易價(jià)格浮動(dòng)有限，印尼貨價(jià)格在4.20-4.30元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在4.80元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)庫(kù)外蒜交易基本結(jié)束，剩余貨量零星，發(fā)市場(chǎng)客商轉(zhuǎn)向其他產(chǎn)地購(gòu)貨，買(mǎi)賣(mài)氛圍冷清，目前庫(kù)外5.0cm的價(jià)格在3.70元/斤左右，6.0cm的價(jià)格在4.30元/斤左右。 昌邑琨福市場(chǎng)上貨110車(chē)左右，受昨日落價(jià)影響，農(nóng)戶(hù)減少賣(mài)貨，要價(jià)較為堅(jiān)持，發(fā)市場(chǎng)客商按需挑揀拿貨，交易較昨日有所好轉(zhuǎn)，但購(gòu)銷(xiāo)不算快，成交價(jià)格未有明顯調(diào)整，行情趨穩(wěn)運(yùn)行；大車(chē)貨供應(yīng)少，交易不快，成交以質(zhì)論價(jià)；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)7.40-7.50元/斤，主流洗姜價(jià)7.10-7.30元/斤。
安丘黑埠子市場(chǎng)上午上貨25車(chē)左右，今天上貨依舊不多，好貨較受青睞，一般貨成交顯慢，雖然采購(gòu)商多是壓價(jià)挑揀，但小販多不認(rèn)價(jià)，成交價(jià)格未有明顯變化，下貨速度較昨日好轉(zhuǎn)，行情以穩(wěn)為主，主流交易價(jià)格在4.80-5.30元/斤；黑埠子市場(chǎng)泥姜交易價(jià)在4.40-5.60元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨60車(chē)左右，受落價(jià)影響，今日供應(yīng)大幅減少，農(nóng)戶(hù)要價(jià)硬，終端市場(chǎng)采購(gòu)商多按需拿貨，交易偏快，成交價(jià)格穩(wěn)硬，行情穩(wěn)中偏強(qiáng)震蕩；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)7.40-7.50元/斤，市場(chǎng)外泥姜價(jià)6.00-6.50元/斤。萊州金大宏大姜市場(chǎng)上貨40車(chē)左右，價(jià)格穩(wěn)，走貨快，紅芽小姜價(jià)3.00元/斤左右，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)7.60元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜交易隨行，農(nóng)戶(hù)不急于賣(mài)貨，加之農(nóng)忙持續(xù)，整體待售貨源不多，發(fā)市場(chǎng)客商按需拿貨，購(gòu)銷(xiāo)不快，價(jià)格和行情穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)6.00元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)5.70-5.80元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜行情暫穩(wěn)運(yùn)行，農(nóng)戶(hù)無(wú)意讓價(jià)出售，待售貨源減少，終端市場(chǎng)批發(fā)商按需拿貨，需求量不多，供求趨于平衡，價(jià)格暫無(wú)調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)6.40-6.60元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)5.30-5.60元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜行情趨穩(wěn)運(yùn)行，發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠仍是挑揀合適貨源采購(gòu)，但農(nóng)戶(hù)讓價(jià)幅度有限，成交價(jià)格暫無(wú)明顯變化，走貨一般；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)6.20-6.30元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)在5.10-5.30元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)今日生姜購(gòu)銷(xiāo)不快，供應(yīng)正常，買(mǎi)家拿貨積極性不高，成交多以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格和行情以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)4.80-5.00元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.50-5.30元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格和行情穩(wěn)定，農(nóng)戶(hù)多有序賣(mài)貨，供求基本平衡，交易速度不快，走貨一般；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)4.80-5.00元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.50-5.10元/斤。 國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)辣椒交易熱度較低，市場(chǎng)上外調(diào)的三櫻椒貨源較之前減少，賣(mài)貨要價(jià)依舊堅(jiān)持，采購(gòu)商拿貨不積極，少量剛需采購(gòu)為主，走貨較為緩慢，價(jià)格維持不變；大三櫻新炕椒零星上市，買(mǎi)家需求也不旺，購(gòu)銷(xiāo)不快，成交以質(zhì)論價(jià)。目前冷庫(kù)三櫻椒好貨價(jià)格10.00-10.10元/斤，冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格9.90-10.00元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒價(jià)格維持不變，交易人氣比較一般，冷庫(kù)貨主隨行有序供應(yīng)貨源，心態(tài)依舊較穩(wěn)，采購(gòu)商開(kāi)學(xué)備貨進(jìn)入尾聲，以常態(tài)化剛需采購(gòu)為主，需求不旺盛，貨源消化偏慢，行情延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。目前冷庫(kù)三櫻椒色選精品價(jià)格10.00-10.20元/斤，冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格9.60-9.70元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)辣椒行情不溫不火，多數(shù)儲(chǔ)存商不急于賣(mài)貨，冷庫(kù)椒價(jià)格依舊居高不下，買(mǎi)家高價(jià)接受度有限，僅剛需買(mǎi)家采購(gòu)貨源，交易量不大，價(jià)格維穩(wěn)。目前冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格9.80-9.90元/斤，冷庫(kù)三櫻椒精品價(jià)格10.10-10.40元/斤。新產(chǎn)季水淹椒逐步上貨，待售貨源整體不多，因價(jià)格便宜，部分買(mǎi)家需求轉(zhuǎn)移至新水淹椒，走貨尚可，價(jià)格偏硬。目前三櫻好水淹椒價(jià)格7.00-8.00元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)椒行情平穩(wěn)運(yùn)行，目前貨源供應(yīng)量尚可，采購(gòu)商拿貨主發(fā)國(guó)內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)，對(duì)于當(dāng)前價(jià)格認(rèn)可度依舊不高，謹(jǐn)慎剛需跟進(jìn)，購(gòu)銷(xiāo)不熱絡(luò)，價(jià)格持穩(wěn)。目前三櫻椒上通貨價(jià)格在8.20-8.90元/斤，紅太陽(yáng)價(jià)格在9.00-9.70元/斤。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)椒行情平穩(wěn)，儲(chǔ)存商要價(jià)仍顯堅(jiān)挺，采購(gòu)商備貨需求基本釋放，加之目前低價(jià)合適貨源不好組織，采購(gòu)量縮減，交易熱度有所下降，價(jià)格暫無(wú)變動(dòng)。速凍鮮椒行情較為清淡，出口商按訂單采購(gòu)貨源，下貨速度未見(jiàn)加快。目前冷庫(kù)北京紅好上通貨價(jià)格5.20-5.30元/斤，速凍金塔價(jià)格2.00-2.15元/斤。
新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒行情延續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行，意向拿貨的買(mǎi)家無(wú)明顯增多，維持剛需采購(gòu)貨源，持貨商隨行有序賣(mài)貨，買(mǎi)賣(mài)隨行進(jìn)行，價(jià)格以穩(wěn)為主。目前冷庫(kù)紅龍23報(bào)價(jià)5.20-5.40元/斤。
印度椒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：
8月30日青島港口印度椒行情依舊不溫不火，港口陸續(xù)有貨源抵達(dá)，貨源供應(yīng)量充足，采購(gòu)商拿貨熱情不高，主要是發(fā)市場(chǎng)客商挑揀拿貨，交易未見(jiàn)好轉(zhuǎn)，貨源緩慢消化。目前青島港口S17去把好貨報(bào)價(jià)14.50-14.80元/斤，青島港口S17剪把好貨報(bào)價(jià)11.30-11.40元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)基層花生余貨量零星，少量交易多買(mǎi)賣(mài)議價(jià)成交為主。當(dāng)前小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.50元/斤左右。當(dāng)?shù)啬壳靶录?08花生起貨零星，新米不多，交易有限。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)新季花生上貨量穩(wěn)步增加，客商拿貨積極性一般，整體交易維持偏弱趨勢(shì)，價(jià)格慢滑調(diào)整。當(dāng)前新季白沙春茬花生統(tǒng)米價(jià)格在4.70元/斤左右，水分10個(gè)左右。新季白沙春茬8個(gè)篩精選米價(jià)格在5.10元/斤左右。
河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)仃惷捉灰谆臼瘴?，持貨商出貨積極，價(jià)格繼續(xù)弱勢(shì)調(diào)整。當(dāng)前庫(kù)存麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.20元/斤左右。 當(dāng)?shù)匦录净ㄉ阈巧县?，?shù)量不多，新季白沙統(tǒng)貨米成交價(jià)格4.60-4.70元/斤，水分10個(gè)左右。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)花生基層陳貨交易基本結(jié)束，余貨量零星。當(dāng)前庫(kù)存白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.30元/斤左右。當(dāng)?shù)匦录净ㄉ壳皟H有零星起貨，不成規(guī)模，主流交易還需等待。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)基層花生陳米余貨不多，下游貿(mào)易商少量按需補(bǔ)貨，買(mǎi)賣(mài)議價(jià)成交，行情穩(wěn)弱調(diào)整。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.30-4.50元/斤。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)花生基層余貨量有限，少量客商剛需補(bǔ)貨，拿貨謹(jǐn)慎，以質(zhì)論價(jià)。當(dāng)前308花生統(tǒng)貨米成交價(jià)格4.30-4.50元/斤；外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤。