2024年9月6日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)，交易態(tài)勢(shì)略有好轉(zhuǎn)，庫內(nèi)蒜貨源供應(yīng)量一般，低價(jià)位的貨源占比減少，賣家要價(jià)堅(jiān)持，以剛需客商拿貨為主，短炒商有詢價(jià)的，部分熱需貨源價(jià)格微硬，主流價(jià)格浮動(dòng)暫時(shí)不大。庫內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.85-3.90元/斤，中混級(jí)的價(jià)格在3.95-4.15元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.20-4.40元/斤，蒜米料價(jià)格在3.65-3.78元/斤。魚山市場(chǎng)上貨較少，約有蒜車二十多輛，以蒜種交易為主，價(jià)格變化不大。
杞縣晟大市場(chǎng)行情平穩(wěn)，賣貨的蒜車較昨日略有減少，賣家大多隨行出貨，剛需買家正常拿貨，主要是包裝加工客商拿貨，走貨以印尼貨和蒜米料為主，價(jià)格暫無明顯變化，目前蒜米料價(jià)格在3.70-3.80元/斤，印尼貨價(jià)格在3.95-4.00元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.25-4.35元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，市場(chǎng)上貨較昨日略有減少，商販和自賣頭隨行賣貨，部分好質(zhì)量貨源要價(jià)略顯硬氣，買家拿貨的積極性一般，成交仍以加工包裝貨源和蒜米料為主，市場(chǎng)下貨氛圍不快，主流價(jià)格變化不大，庫外早熟蒜主流價(jià)格在3.80-3.95元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在3.90-4.10元/斤，蒜米料價(jià)格在3.70-3.90元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.20-4.40元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)貨源購銷一般，發(fā)市場(chǎng)客商按需拿貨，成交的主要為5.5cm、6.0cm規(guī)格貨源，大規(guī)格級(jí)蒜需求不多，買賣交易基本隨行，冷庫內(nèi)有出口加工商尋貨，庫內(nèi)4.5cm、5.0cm的小蒜陸續(xù)成交，交易仍是以庫外為主，主流價(jià)格變動(dòng)不大，目前熱捂蒜6.5cm的價(jià)格在6.90-7.20元/斤，6.0cm價(jià)格在6.40-6.50元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)交易清淡，庫內(nèi)蒜出貨量不大，賣家要價(jià)比較堅(jiān)持，剛需客商采購量不大，買賣交易隨行，價(jià)格維持近期水平，印尼貨價(jià)格在4.50元/斤左右，市場(chǎng)貨價(jià)格在4.80-5.00元/斤。庫外蒜上貨較少，蒜芯和少量市場(chǎng)貨在交易，價(jià)格基本平穩(wěn)運(yùn)行。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，目前庫內(nèi)外大蒜過渡，庫外蒜零星走貨，部分加工商轉(zhuǎn)向庫內(nèi)拿貨，受當(dāng)?shù)剞r(nóng)忙影響，加工廠開工不足，拿貨量受限，價(jià)格無明顯變化，目前庫內(nèi)5.0cm的大蒜價(jià)格在4.30元/斤左右，6.0cm的大蒜價(jià)格在5.00元/斤左右。 昌邑琨福市場(chǎng)上貨200車左右，今日供應(yīng)依舊較多，農(nóng)戶賣貨積極，要價(jià)不再堅(jiān)持，發(fā)市場(chǎng)客商需求有限，拿貨不急，壓價(jià)力度較大，成交價(jià)格普遍走低3-4毛，交易偏慢，后期打滾現(xiàn)象多，因價(jià)格偏低，部分農(nóng)戶將姜拉回，交易比較混亂，行情較為萎靡;今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)6.70-7.00元/斤，主流洗姜價(jià)6.40-6.60元/斤。
安丘黑埠子市場(chǎng)上午上貨安丘黑埠子市場(chǎng)上午上貨20車左右，因近兩日落價(jià)較多，小販下鄉(xiāng)不好組織貨源，供應(yīng)明顯減少，小販要價(jià)較為堅(jiān)持，交易先穩(wěn)后慢，成交價(jià)格走低5分至1毛，主流交易價(jià)格4.40-4.90元/斤，行情偏弱運(yùn)行;黑埠子市場(chǎng)泥姜交易價(jià)在4.00-5.20元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨90車左右，受落價(jià)影響，今日農(nóng)戶賣貨減少，但因其他產(chǎn)區(qū)價(jià)格走低，終端市場(chǎng)需求較穩(wěn)定，但采購商拿貨謹(jǐn)慎，多壓價(jià)收貨，成交價(jià)格走低1-3毛不等，好貨較熱需，其他貨源交易不快;優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)7.20-7.40元/斤，市場(chǎng)外泥姜價(jià)6.00-6.50元/斤，紅芽小姜供應(yīng)少，需求旺，價(jià)格繼續(xù)上漲，紅芽小姜價(jià)4.00元/斤左右。萊州金大宏大姜市場(chǎng)上貨60車左右，供應(yīng)不多，下貨不快，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)7.20元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格出現(xiàn)走低，農(nóng)戶多是隨行賣貨，供應(yīng)不多，采購商拿貨需求也一般，交易不快，受其他產(chǎn)區(qū)落價(jià)影響，行情偏弱運(yùn)行;優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)6.00元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)5.50-5.70元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜購銷不快，農(nóng)戶賣貨不多，供應(yīng)壓力一般，但買家拿貨需求減少，且多降價(jià)挑揀拿貨，成交價(jià)格走低1-2毛不等，行情偏弱運(yùn)行;優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)6.10-6.30元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)5.10-5.30元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格走低3毛左右，受昌邑和安丘落價(jià)影響，買家拿貨較為謹(jǐn)慎，多是剛需采購，且壓價(jià)力度較大，整體交易不快，行情較為疲軟;優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)5.60-5.70元/斤(井口價(jià))，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)在4.70元/斤左右(井口價(jià))。
沂水產(chǎn)區(qū)今日生姜交易不快，買家壓價(jià)挑揀合適貨源，需求不多，農(nóng)戶賣貨也不積極，供應(yīng)少，但交易價(jià)格隨昌邑安丘下調(diào)，行情偏弱運(yùn)行;優(yōu)質(zhì)大姜(泥姜)參考價(jià)4.70-4.90元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜(泥姜)參考價(jià)4.50-5.30元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜交易不快，待售貨源一般，買家剛需拿貨，成交量不多，走貨不快，交易價(jià)格走低，行情偏弱運(yùn)行;優(yōu)質(zhì)大姜(泥姜)參考價(jià)4.70-4.90元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜(泥姜)參考價(jià)4.50-5.10元/斤。 國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒行情穩(wěn)弱運(yùn)行，想要賣貨的儲(chǔ)存商明顯增多，部分賣貨有小幅度讓步，采購商拿貨熱情不高，需求較為疲軟，成交價(jià)格穩(wěn)弱，走貨無明顯好轉(zhuǎn);新干椒上貨量不大，質(zhì)量逐步提升，小販要價(jià)也在上調(diào)，買家按需跟進(jìn)拿貨，購銷順暢。目前冷庫三櫻椒好貨價(jià)格10.00-10.10元/斤，大三櫻新炕椒價(jià)格9.50元/斤左右。
臨潁產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒購銷熱度明顯下降，行情整體穩(wěn)弱運(yùn)行，目前貨源供應(yīng)量增多，采購商選擇空間放大，拿貨有意挑揀壓價(jià)，買賣雙方議價(jià)交易，下貨速度不快，昨日價(jià)格下調(diào)之后，今日價(jià)格暫時(shí)波動(dòng)不大。目前冷庫三櫻椒色選精品價(jià)格10.00-10.10元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價(jià)格9.50-9.60元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒購銷不熱絡(luò)，雖然目前有小幅議價(jià)空間，但采購商對(duì)價(jià)格仍不認(rèn)可，僅是剛需買家拿貨，貨源消化較慢，實(shí)際成交價(jià)格穩(wěn)中略弱;新干椒人氣較高，貨源相對(duì)偏緊，買家按需采購，成交以質(zhì)論價(jià)，交易推進(jìn)較快。目前冷庫三櫻椒好上通貨價(jià)格9.80-9.90元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格9.00-9.60元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒行情平穩(wěn)運(yùn)行，當(dāng)?shù)貛齑胬苯肥Ｓ嗔坎淮?，貨主心態(tài)相對(duì)穩(wěn)健，有序隨行賣貨，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨維持剛需，供需基本平衡，購銷以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格維持穩(wěn)定。目前三櫻椒上通貨價(jià)格在8.20-8.90元/斤，紅太陽價(jià)格在9.00-9.70元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫椒交易較為疲軟，儲(chǔ)存商要價(jià)比較堅(jiān)持，采購商需求力度減少，多想采購低價(jià)便宜貨源，合適貨源不好組織，交易量不大，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。新鮮椒上貨量不多，質(zhì)量一般，目前以打醬廠采購為主;速凍鮮椒買賣依舊低迷，成交有限。目前冷庫北京紅好上通貨價(jià)格5.20-5.30元/斤，金塔帶把鮮椒價(jià)格0.80元/斤。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒買賣不熱絡(luò)，儲(chǔ)存商賣貨積極，待售貨源維持常態(tài)，國內(nèi)批發(fā)商需求不旺，采購量未見增多，交易多議價(jià)，下貨不快，行情不溫不火。目前冷庫紅龍23報(bào)價(jià)5.00-5.40元/斤。
印度椒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：
9月6日青島港口印度S17買賣依舊不快，行情穩(wěn)中偏弱，近日到達(dá)一批印度S18.加之中國高辣品種也已經(jīng)上市，價(jià)格均較便宜，采購商有更多選擇性，對(duì)高價(jià)的印度S17需求偏少，目前持貨商也不愿讓步，交易僵持，走貨無明顯好轉(zhuǎn)。目前青島港口S17去把好貨報(bào)價(jià)14.50-14.80元/斤，青島港口S17剪把好貨報(bào)價(jià)11.30-11.40元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)新花生上貨量一般，多數(shù)晾曬中，干貨供應(yīng)偏緊，客商采購積極性尚可，成交價(jià)格稍有上漲。其中小日本花生統(tǒng)貨米價(jià)格在4.45-4.50元/斤，小日本統(tǒng)貨果價(jià)格在3.20-3.30元/斤。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)新米上貨不多，小販出車無利，農(nóng)戶觀望惜售，實(shí)際交易速度一般，成交價(jià)格稍有反彈趨勢(shì)。當(dāng)前新季白沙春茬花生統(tǒng)米價(jià)格在4.45-4.55元/斤，水分10個(gè)左右。新季白沙春茬8個(gè)篩精選米價(jià)格在4.85-4.90元/斤。
河南正陽產(chǎn)區(qū)新季花生上貨量不多，采購商多剛需補(bǔ)貨，整體交易趨于穩(wěn)定，價(jià)格沒有明顯變動(dòng)。當(dāng)前春茬白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.40-4.45元/斤，七個(gè)篩上精選米4.75元/斤左右。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)基層花生庫存貨交易結(jié)束，報(bào)價(jià)僅供采納開。當(dāng)前庫存白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.30元/斤左右。當(dāng)?shù)匦录净ㄉ壳皟H有零星起貨，少數(shù)加工廠外調(diào)河南新米，數(shù)量不多。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)基層陳米交易結(jié)束，篩選廠多數(shù)停工歇業(yè)，少數(shù)外調(diào)河南米加工交易，但數(shù)量不多，價(jià)格波動(dòng)頻繁。當(dāng)前庫存白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.300元/斤，僅供參考。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)花生基層花生陳米交易收尾，零星交易不多。當(dāng)前308花生統(tǒng)貨米成交價(jià)格4.30元/斤，報(bào)價(jià)僅供參考。