2024年10月9日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)微快，貨源供應(yīng)量略有新增，賣家要價(jià)堅(jiān)持，買家拿貨的積極性尚可，剛需客商挑揀對(duì)口貨源跟進(jìn)，炒家多以詢價(jià)為主，部分零開的貨源有議價(jià)情況，主流價(jià)格較昨日變化不大，一般混級(jí)價(jià)格在3.85-3.95元/斤，蒜米料價(jià)格在3.72-3.83元/斤，大混級(jí)的價(jià)格在4.15-4.40元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)微硬，貨源供應(yīng)以原有為主，賣家要價(jià)堅(jiān)持或上撐，買家看貨積極性提高，拿貨多以蒜米料和印尼貨為主，對(duì)口的貨源供應(yīng)略顯緊俏，低價(jià)位好質(zhì)量貨源價(jià)格稍有上浮，主流成交價(jià)格變化不大，蒜米料價(jià)格在3.70-3.85元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在3.85-3.95元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.15-4.30元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中偏硬，貨源供應(yīng)基本以原有為主，賣家要價(jià)堅(jiān)持或上撐，看貨詢價(jià)的買家稍有增多，出口包裝商加大拿貨量，蒜米料和早熟蒜下貨速度偏快，走貨量較昨日略增，主流價(jià)格浮動(dòng)不大，早熟蒜價(jià)格在3.90-4.05元/斤，蒜米料價(jià)格在3.68-3.75元/斤，印尼貨價(jià)格在3.78-3.85元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.20-4.30元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，貨源供應(yīng)維持常態(tài)水平，賣家要價(jià)仍較堅(jiān)持，國內(nèi)批發(fā)商按需拿貨，出口加工商采購不積極，市場(chǎng)走貨量總體一般，庫外加工蒜和庫內(nèi)級(jí)蒜價(jià)格變化不大，目前加工蒜6.5cm價(jià)格在6.20-6.30元/斤，庫內(nèi)6.5cm的價(jià)格在6.90-7.20元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)，待售貨源增加不明顯，賣家要價(jià)依舊堅(jiān)持，剛需客商挑揀拿貨，市場(chǎng)交投氛圍尚可，總體價(jià)格變化不大，印尼貨價(jià)格在4.40-4.50元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在4.80-5.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫內(nèi)蒜供應(yīng)以原有為主，賣家售貨積極性不高，多堅(jiān)持底價(jià)售貨，以國內(nèi)批發(fā)商和加工商拿貨為主，小批量交易進(jìn)行，價(jià)格無明顯變化，庫內(nèi)6.0cm的級(jí)蒜價(jià)格在5.00元/斤左右，6.0cm加工蒜價(jià)格在5.70元/斤左右。 昌邑琨福市場(chǎng)上貨260車左右，農(nóng)戶賣貨增多，供應(yīng)壓力大，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨意愿降低，多數(shù)暫停備貨，需求減少，壓價(jià)挑揀力度大，成交價(jià)格走低1-2毛，整體下貨速度變慢，主流以下洗姜打滾現(xiàn)象增多，行情略顯萎靡；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)5.70-5.90元/斤，主流洗姜價(jià)5.30-5.60元/斤。
安丘黑埠子市場(chǎng)上午上貨45車左右（含1車姜母），上貨與昨天基本持平，受昌邑落價(jià)影響，買家拿貨不積極，多壓價(jià)挑揀，但小販要價(jià)較為堅(jiān)持，后期市場(chǎng)站住八九車貨，整體交易慢，成交價(jià)格以穩(wěn)為主，主流成交價(jià)格3.70-4.20元/斤，行情偏弱運(yùn)行；黑埠子市場(chǎng)泥姜交易價(jià)在3.10-4.40元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨170車左右，受昨日漲價(jià)影響，農(nóng)戶賣貨積極，今日貨源供應(yīng)偏多，疊加昌邑落價(jià)，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性明顯降低，多挑揀合適貨源采購，成交價(jià)格走低1-2毛不等，下貨不快，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)5.70-5.90元/斤，市場(chǎng)外泥姜價(jià)4.00-4.70元/斤。萊州金大宏大姜市場(chǎng)上貨80車左右，價(jià)格落，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)5.70元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜交易正常，農(nóng)戶多隨行賣貨，供應(yīng)寬松，發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠按需拿貨，供求平衡，成交多以質(zhì)論價(jià)，走貨穩(wěn)快，行情以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.30元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)5.00元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶有序賣貨大姜供應(yīng)正常，買家多按需拿貨，成交一般，交易價(jià)格暫穩(wěn)，行情平穩(wěn)，走貨尚可；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.00-5.20元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)4.00-4.20元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜購銷正常，主要是發(fā)市場(chǎng)客商按需拿貨，待售貨源寬松，成交量一般，交易價(jià)格變化不大，行情平穩(wěn)，下貨尚可；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)4.60-4.70元/斤（井口價(jià)），優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)在4.10-4.30元/斤（井口價(jià)）。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜交易正常，農(nóng)戶隨行賣貨，要價(jià)堅(jiān)持，買家挑揀合適貨源采購，成交量未見增多，下貨正常，行情穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)4.00-4.30元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.50-4.80元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜行情變化不大，待售貨源寬松，發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠多按需采購，成交速度正常，走貨尚可，價(jià)格穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)4.00-4.20元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.50-4.80元/斤。 國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)今日市場(chǎng)交易活躍度不高，新干椒上貨量150噸左右，采購商入市不顯熱情，挑揀拿貨的現(xiàn)象較多，需求整體不旺，下貨速度不快，貨源未完全成交；冷庫椒延續(xù)疲弱態(tài)勢(shì)，剛需買家采購為主，成交量未見增多。目前冷庫三櫻椒好貨價(jià)格9.60-9.70元/斤，三櫻椒曬椒好貨價(jià)格9.50-9.70元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)運(yùn)行，新干椒上貨量有所增加，曬椒占比逐步放大，采購商拿貨心態(tài)穩(wěn)健，隨行挑揀合適貨源采購，購銷有序進(jìn)行，交易價(jià)格穩(wěn)定；冷庫椒走貨較難，極少有買家詢價(jià)問貨，偶爾有少量成交，議價(jià)交易為主。目前冷庫三櫻椒好上通貨價(jià)格9.10-9.20元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價(jià)格8.90-9.10元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)新干椒行情暫無調(diào)整，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶多忙于秋播大蒜，無暇顧及采摘辣椒，整體上貨量依舊較少，部分采購商轉(zhuǎn)移至臨潁產(chǎn)區(qū)拿貨，當(dāng)?shù)卦儍r(jià)拿貨的買家也不多，購銷略顯清淡，交易隨行進(jìn)行；冷庫椒不受歡迎，僅有零星成交。目前冷庫三櫻椒好上通貨價(jià)格9.70-9.80元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格9.40-9.50元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)仍在消化冷庫椒貨源，隨著貨源逐步收尾，采購商也多退出轉(zhuǎn)移，目前僅有少數(shù)買家有拿貨需求，采購多挑揀，購銷不旺，買賣雙方議價(jià)成交，價(jià)格整體變動(dòng)不大。目前三櫻椒上通貨價(jià)格在8.20-8.90元/斤，紅太陽價(jià)格在9.00-9.70元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫椒行情偏弱運(yùn)行，當(dāng)?shù)貎?chǔ)存商賣貨意愿尚可，但詢價(jià)拿貨買家依舊較少，整體需求不濟(jì)，交易未見好轉(zhuǎn)，成交量有限，價(jià)格微弱；鮮椒方面，本地貨源結(jié)束，外調(diào)貨源也到尾期，到貨較少，價(jià)格穩(wěn)定。目前冷庫北京紅好貨價(jià)格5.50元/斤左右，金塔去把鮮椒價(jià)格1.40-1.45元/斤。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)新干椒進(jìn)入批量上貨期，待售貨源持續(xù)增加，價(jià)格再次出現(xiàn)下滑，因拿貨成本下降，采購商拿貨意愿增強(qiáng)，發(fā)市場(chǎng)客商和打粉廠整體需求增多，交易加快，成交放量。目前紅龍23新椒價(jià)格4.00-4.50元/斤。
印度椒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：
10月9日青島港口印度椒行情無明顯改善，交易依舊不熱絡(luò)，供應(yīng)端貨源充足，持貨商賣貨意愿較強(qiáng)，需求端拿貨需求不熱，采購量維持較低水平，交易有一定議價(jià)空間，走貨依舊不理想。目前青島港口S17去把好貨報(bào)價(jià)14.00元/斤左右，青島港口S17剪把好貨報(bào)價(jià)11.10-11.20元/斤。