2024年7月15日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，上午，庫外蒜行情大體穩(wěn)定，南外環(huán)馬路市場貨流量一般，階段內(nèi)停靠的蒜車約有四十多車，但詢價問貨的客商不多，買家以原有收儲客商為主，十多家客商挑揀好質(zhì)貨源適度跟進(jìn)，同時魚山市場階段內(nèi)貨量顯多，早晨高峰期?？康乃廛嚰s有七八十輛，而沿路開單客商約有十幾家，部分商販獲利減倉的意向提高，賣貨較前兩日積極，早晨買賣熱度一般，價格在昨回漲的基礎(chǔ)上暫時浮動有限，一般混級價格在3.80-3.95元/斤，中混級的價格在3.95-4.10元/斤，大混級價格在4.10-4.35元/斤，曬蒜價格在3.50-3.70元/斤，白蒜價格在4.10-4.40元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情以穩(wěn)為主，九點之前，晟大市場內(nèi)貨流量一般，客商隨行收貨，買賣氛圍尚可，九點以后受降雨天氣影響，庫外蒜交易被迫中止，其價格延續(xù)昨日水平，目前，脫水蒜價格在2.80元/斤左右，蒜米料價格在3.70元/斤左右，大混級價格在4.15元/斤左右。
中牟產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情以穩(wěn)為主，局部交易降溫。早晨東關(guān)市場沿路?？康乃廛囕^多，蒜車約有三四百車，貨流量偏大，商販下鄉(xiāng)收購的貨源在市場占比較大，賣家持貨底氣不足，要價或是堅持或是有所讓步，而需求略顯不濟(jì)，停收、觀望的買家有所增多，產(chǎn)地買賣熱度不高，個別貨源成交價格有微幅下調(diào)，目前，早熟蒜主流價格在3.75-3.83元/斤，一般混價格在3.90元/斤左右，蒜米料價格在3.55-3.75元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情趨穩(wěn)運行，早晨黃灘橋大蒜市場內(nèi)?？康乃廛嚥欢啵囕v約有十多車，商販賣貨多是堅持要價，而入庫收儲客商拿貨興致一般，印尼、好混級等貨源隨行成交居多，其價格浮動有限，目前，中混級價格在3.80-4.00元/斤，大混級價格在4.10-4.30元/斤；凈蒜方面，收購點排隊賣蒜的老百姓不少，但賣方持貨底氣較足，低價出貨情緒不高，而市場暫無新需求出現(xiàn)，各收購點高價接貨吃力，部分入庫買家、發(fā)市場客商有緩購情緒出現(xiàn)，蒜市交易不熱，價格在昨拔高的基礎(chǔ)上逐漸轉(zhuǎn)穩(wěn)，目前，6.5cm價格在6.90-7.10元/斤，每級價差五毛至一塊五不等，具體價格以成交為準(zhǔn)，白蒜6.5cm價格在7.60-7.70元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情大體穩(wěn)定，隨著價格的拔高，入庫收儲客商拿貨逐漸謹(jǐn)慎，蒜市需求熱度下降，而市場供應(yīng)量一般，老百姓賣蒜多堅持原有價格銷售，產(chǎn)地庫外蒜交易節(jié)奏放慢，價格有不明顯趨弱，目前，印尼貨價格在3.95-4.00元/斤，市場貨價格在4.40-4.50元/斤不等，因價格波動較快，具體成交以實際為準(zhǔn)。
萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情平穩(wěn)微弱，供應(yīng)端待售貨源一般，老百姓及收購點出貨的積極性有所上提，而蒜市需求升溫不顯，拿貨買家以儲存商為主，收儲客商采購多是下壓價格，蒜市買賣僵持不快，價格有不明顯走低，目前，5.0cm的價格在3.40元/斤左右，6.0cm的價格在4.00-4.10元/斤。 昌邑琨福市場上貨200車左右，農(nóng)戶供應(yīng)略增，發(fā)市場客商按需挑選拿貨，農(nóng)戶要價較為堅持，下貨不算快，部分貨源成交價格略低，行情穩(wěn)中偏弱，外地大車貨較少，走貨不快；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價5.60-5.70元/斤，主流洗姜價5.40-5.50元/斤。昌邑宏大市場上貨 430車左右 ，上貨較昨日明顯增加，走貨穩(wěn)。
安丘黑埠子市場早晨上貨無主流交易進(jìn)行，交易預(yù)計在9點以后開展，價格和行情暫無調(diào)整；黑埠子市場泥姜交易價在3.30-4.60元/斤。安丘黑埠子市場上午上貨45車左右，部分車輛打滾，供應(yīng)一般，但販子要價依舊偏硬，發(fā)市場客商以剛需拿貨為主，多無意高價拿貨，交易中間快、首尾慢，價格無明顯變化，行情維持平穩(wěn)；主流交易價在3.90-4.30元/斤；黑埠子市場泥姜交易價在3.30-4.60元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜行情基本維持平穩(wěn)，農(nóng)戶有序賣貨，出口加工廠和終端市場按需挑選拿貨，交易速度一般，價格暫未有明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.00元/斤左右，一般洗姜參考價4.40-4.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜交易速度一般，姜農(nóng)現(xiàn)在正在小培土，出貨不多，發(fā)市場客商按需拿貨，采購力度不強，供需維持平衡，價格和行情基本維持不變；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價3.70-3.80元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.00-5.10元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜行情較為平穩(wěn)，大培土結(jié)束，姜農(nóng)目前是農(nóng)閑狀態(tài)，供應(yīng)較前期略增，采購商拿貨較為積極，下貨穩(wěn)中有快，成交價格暫無調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜價4.70-4.80元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價在4.10-4.20元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨140車左右，供應(yīng)較昨日增加，終端市場拿貨需求尚可，購銷隨行，走貨速度加快，成交價格變化不大，行情基本穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.60-5.70元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨80車左右，走貨較快，優(yōu)質(zhì)洗姜價格5.70元/斤左右；市場外泥姜價格在4.20-4.90元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜行情維持穩(wěn)定，姜農(nóng)賣貨較為積極，市場需求不旺，采購商拿貨有限，交易速度一般，價格沒有變化；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價3.80-4.00元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.10-4.20元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)大姜價格無明顯波動，供應(yīng)不多，國內(nèi)批發(fā)市場采購為主，出口加工廠拿貨不多，購銷不活躍，交易量未見增加，行情較為清淡；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價3.80-3.90元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.00-4.20元/斤。 國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)今天早上開始下雨，由于雨勢偏大，冷庫椒發(fā)貨受阻，目前僅有零星交易，部分儲存商產(chǎn)生惜售情緒，對后市有一定期待。目前冷庫三櫻椒好貨價格8.60-8.70元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格8.40-8.50元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)今日受降雨天氣影響，辣椒交易和運輸受限，目前部分儲存商也開始惜售不賣，整體交易較少，價格暫無明顯變化。目前冷庫三櫻椒色選精品價格8.40-8.50元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格7.90-8.10元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)儲存商看漲情緒加重，惜售不賣的現(xiàn)象增多，賣貨也多挺價，采購商挑揀按需跟進(jìn)，實際成交價格偏硬五分至一毛，交易人氣有所提升。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格8.30元/斤左右，冷庫三櫻椒色選精品價格8.50-8.60元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒交易暫無明顯變化，目前儲存商還在正常隨行賣貨，采購商拿貨積極性一般，挑揀按需采購，整體走貨依舊不快，價格基本穩(wěn)定。目前冷庫三櫻椒上通貨價格7.50-7.90元/斤，冷庫紅太陽上通貨價格8.10-8.70元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫北京紅交易活躍度不高，采購商拿貨積極性一般，謹(jǐn)慎挑揀對口貨源，需求未見明顯放大，儲存商隨行賣貨為主，要價不愿松口，走貨維持近日常態(tài)；速凍鮮椒交易正常進(jìn)行，價格維穩(wěn)。目前冷庫北京紅好上通貨價格5.00-5.30元/斤，速凍金塔價格2.15元/斤左右。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒交易人氣不旺，目前主要是國內(nèi)的批發(fā)市場采購貨源，受終端走貨不暢影響，需求較為疲軟，謹(jǐn)慎剛需拿貨為主，交易價格暫無明顯變動。目前冷庫紅龍23報價5.00-5.65元/斤。
印度椒市場動態(tài)：
7月15日青島港口印度椒購銷熱度不高，目前待售貨源充足，供應(yīng)壓力明顯，采購商無意大量采購，拿貨力度比較有限，買賣交易偏慢，成交價格依舊混亂。目前青島港口S17去把好貨報價14.80-15.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報價11.40-11.60元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生基層上貨量零星，采購商隨行補貨，主流行情清淡，交易以質(zhì)論價。目前308統(tǒng)貨米價格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價格在4.45元/斤左右。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)花生基層上貨量不多，下游繼續(xù)按需補貨，整體走貨尚可，價格基本穩(wěn)定。當(dāng)前麥茬白沙花生統(tǒng)米價格4.40-4.50元/斤，麥茬7個篩精選米價格在4.65元/斤左右。 
河南正陽產(chǎn)區(qū)花生交易量不大，基層上貨有限，客商謹(jǐn)慎補貨，實際成交價格無明顯變動。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價格多在4.00-4.20元/斤。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)基層花生交易基本結(jié)束，余貨量不多，多以買賣議價成交為主。目前白沙統(tǒng)貨米價格在4.30元/斤左右。  
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)基層上貨量有限，客商采購拿貨積極性有所減弱，行情趨于穩(wěn)定，成交價格沒有明顯變動。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價格在4.50-4.60元/斤。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)基層上貨不多，下游貿(mào)易商按需補貨，主流行情趨于穩(wěn)定，沒有明顯波動。目前308花生統(tǒng)貨米成交價格4.40-4.60元/斤。當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價格在4.40-4.50元/斤。