大蒜市場行情（轉(zhuǎn)自：國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)）
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)，貨源供應(yīng)以原有為主，新出貨源零星，賣家要價依舊堅持，看貨詢價以剛需為主，低價位對口貨源交易顯快，高價的貨源仍不好出售，整體成交氛圍一般，價格無明顯變化，目前庫內(nèi)一般混級價格在4.33-4.43元/斤，蒜米料價格在4.15-4.25元/斤，印尼貨價格在4.33-4.43元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫內(nèi)蒜供應(yīng)以原有為主，賣家要價堅持，買家拿貨的積極性尚可，有個別短炒商詢價問貨，走貨以剛需采購為主，總體價格變化不大，目前庫內(nèi)蒜米料價格在4.15-4.28元/斤，一般混級價格在4.30-4.40元/斤，大混級價格在4.60-4.75元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，貨源供應(yīng)相對充裕，買家拿貨的積極性一般，以扒米廠和出口加工商采購為主，買家挑揀低價位貨源成交，庫內(nèi)蒜走貨稍有好轉(zhuǎn)，價格變化不大，蒜米料價格在4.18-4.30元/斤，早熟蒜價格在4.40-4.55元/斤，印尼貨價格在4.50元/斤左右，大混級價格在4.70-4.85元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜供應(yīng)相對偏多，儲存商隨行出售存貨，拿貨客商以批發(fā)采購為主，買家挑揀低價位貨源采購，拿貨力度不大，走貨量一般，目前庫內(nèi)6.5cm的級蒜價格在6.50-6.90元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.20-6.30元/斤，原皮加工蒜6.5cm價格在6.10-6.30元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)，待售貨源維持常態(tài)供應(yīng)，儲存商隨行出貨，采購客商不多，剛需客商多是小批量跟進(jìn)，成交量略有下降，價格變化不大，目前印尼貨價格在4.90-5.00元/斤，市場貨價格在5.40-5.50元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中微弱，儲存商出貨較為主動，庫內(nèi)蒜供給量充裕，采購客商較少，批發(fā)和包裝客商小批量拿貨，買家多挑揀低價位的貨源成交，價格變動暫時不大，目前庫內(nèi)統(tǒng)貨價格在4.50元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.20-5.30元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫內(nèi)蒜供應(yīng)以原有為主，賣家要價堅持，買家拿貨的積極性尚可，有個別短炒商詢價問貨，走貨以剛需采購為主，總體價格變化不大，目前庫內(nèi)蒜米料價格在4.15-4.28元/斤，一般混級價格在4.30-4.40元/斤，大混級價格在4.60-4.75元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，貨源供應(yīng)相對充裕，買家拿貨的積極性一般，以扒米廠和出口加工商采購為主，買家挑揀低價位貨源成交，庫內(nèi)蒜走貨稍有好轉(zhuǎn)，價格變化不大，蒜米料價格在4.18-4.30元/斤，早熟蒜價格在4.40-4.55元/斤，印尼貨價格在4.50元/斤左右，大混級價格在4.70-4.85元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜供應(yīng)相對偏多，儲存商隨行出售存貨，拿貨客商以批發(fā)采購為主，買家挑揀低價位貨源采購，拿貨力度不大，走貨量一般，目前庫內(nèi)6.5cm的級蒜價格在6.50-6.90元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.20-6.30元/斤，原皮加工蒜6.5cm價格在6.10-6.30元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)，待售貨源維持常態(tài)供應(yīng)，儲存商隨行出貨，采購客商不多，剛需客商多是小批量跟進(jìn)，成交量略有下降，價格變化不大，目前印尼貨價格在4.90-5.00元/斤，市場貨價格在5.40-5.50元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中微弱，儲存商出貨較為主動，庫內(nèi)蒜供給量充裕，采購客商較少，批發(fā)和包裝客商小批量拿貨，買家多挑揀低價位的貨源成交，價格變動暫時不大，目前庫內(nèi)統(tǒng)貨價格在4.50元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.20-5.30元/斤。
生姜市場行情（轉(zhuǎn)自：中姜網(wǎng)）
昌邑琨福市場上貨210車左右,供應(yīng)略有減少，部分發(fā)市場客商擔(dān)心雨雪影響供應(yīng)，采購需求略有增加，拿貨積極性提高，農(nóng)戶正常賣貨，購銷變快，成交價格穩(wěn)定，行情以穩(wěn)為主；今日優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價3.70-3.80元/斤，主流圓頭洗姜價3.50-3.60元/斤。安丘黑埠子市場上貨13車左右，受大風(fēng)降溫影響，小販賣貨減少，發(fā)市場客商需求尚可，多按需拿貨，交易速度較昨日有所加快，成交價格穩(wěn)硬，行情繼續(xù)偏強(qiáng)震蕩，主流價格在2.20-2.70元/斤；黑埠子市場圓頭泥姜參考價1.50-3.20元/斤。'
萊州呂村大姜市場受降雪影響，農(nóng)戶減少賣貨，市場內(nèi)零星上貨，成交以質(zhì)論價，行情暫無變化；圓頭洗姜優(yōu)質(zhì)洗姜價3.70-3.90元/斤，圓頭泥姜主流價格2.80-3.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)圓頭大姜價格和行情暫無變化，農(nóng)戶多在有序賣貨，但以優(yōu)質(zhì)以下貨源為主，發(fā)市場客商采購需求有小幅增加，邊貿(mào)客商有序采購，成交量增加，下貨速度見快；優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價3.00元/斤左右，一般新洗姜2.80元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)圓頭新姜價格穩(wěn)定，待售貨源正常，發(fā)市場客商和加工廠按需拿貨，購銷平衡，成交量一般，走貨尚可，行情暫無調(diào)整；圓頭優(yōu)質(zhì)洗姜參考價3.80-4.00元/斤，圓頭優(yōu)質(zhì)泥姜井口價3.00元/斤左右。
青州產(chǎn)區(qū)圓頭新姜行情暫無調(diào)整，農(nóng)戶正常賣貨，供應(yīng)一般，采購商按需拿貨，交易量小幅增加，交易速度未見加快，價格基本穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜3.10-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜2.60-2.70元/斤，報價均為井口價。
沂水產(chǎn)區(qū)新黃姜交易一般，可供應(yīng)交易貨源寬松，農(nóng)戶隨行賣貨，采購商按需拿貨，購銷平衡，價格和行情暫無明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)圓頭大姜2.80-3.00元/斤，圓頭小黃姜4.00-5.00元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)圓頭新姜價格穩(wěn)定，姜農(nóng)多有序賣貨，供應(yīng)尚可，發(fā)市場客商和加工廠按需拿貨，交易正常，行情平穩(wěn)，走貨一般；優(yōu)質(zhì)圓頭大姜2.90-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭小黃姜4.00-4.50元/斤，以上均為泥姜參考價。
辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉(zhuǎn)自：中椒網(wǎng)）
國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：柘城產(chǎn)區(qū)辣椒行情不溫不火，市場三櫻椒上貨量不算太多，小販也不愿低價出售，要價無意松口，采購商入市不積極，挑揀好貨剛需采購為主，交易價格穩(wěn)定，下貨速度未見加快。目前三櫻椒曬椒好貨價格10.70-10.80元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格10.50-10.60元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒價格無明顯調(diào)整，貨源消化依舊不暢，意向采購的買家偏少，采購心態(tài)謹(jǐn)慎，小噸位挑揀拿貨，當(dāng)前貨源選擇性相對較多，但賣家低價出貨的情緒不高，交易略顯僵持，行情暫不理想。目前三櫻椒新曬椒色選精品價格10.60-10.70元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價格10.10-10.30元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒交易進(jìn)展遲緩，庫外貨源供應(yīng)不多，部分冷庫貨源仍在出售，賣家出貨心態(tài)不一，部分急售賣家有議價空間，前去采購的買家依舊不多，多以詢價了解行情為主，實(shí)際采購力度有限，交易量較少。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格10.20-10.40元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格10.60-10.70元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒交易氛圍不濃，采購商對價格認(rèn)可度不高，采購量普遍較少，小販下鄉(xiāng)組織貨源也不積極，上貨量不大，買賣交易略顯清淡，維持少量走貨，價格暫時不變。目前三櫻椒新椒上通貨價格9.00-9.20元/斤，紅太陽新椒好貨價格9.30-9.40元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)北京紅干椒走貨不佳，小販有序出售貨源，貨源供應(yīng)量尚可，好質(zhì)量貨源偏少，采購商拿貨積極性不高，挑揀對口貨源采購，整體需求不旺，交易氛圍一般，價格穩(wěn)定。速凍鮮椒交易清淡，僅有零星走貨。前北京紅好貨價格4.90-5.10元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.85元/斤左右。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒行情無明顯調(diào)整，買賣活躍度不高，尾期貨源選擇性不多，好貨貨源難以組織，采購商拿貨意愿不強(qiáng)，僅剛需小批量采購，購銷正常進(jìn)行，交易量不大。目前紅龍23帶把新椒價格3.90-4.30元/斤。
印度椒市場動態(tài)：
1月8日青島港口印度椒購銷活躍度不高，近日港口有新到貨源，中國庫存貨源也在出售，供應(yīng)處于寬松局面，買家謹(jǐn)慎采購的態(tài)度不改，少量壓價采購，買賣有議價空間，成交價格偏低，走貨速度不快。目前青島港口S17去把好貨報價13.元/斤左右，青島港口S17剪把好貨報價10.20-10.30元/斤。
