大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿易網）
金鄉(xiāng)產區(qū)行情延續(xù)偏硬態(tài)勢，以原有貨源供應為主，庫內新出貨源不多，賣家要價堅持或撐價賣貨，買家看貨詢價仍較積極，有短炒商意向接手低價位的蒜米料和印尼貨，國內批發(fā)商和加工商尋找合適貨源，對口的貨源不好組織，價格偏硬運行，一般混級價格在3.83-3.93元/斤，蒜米料價格在3.68-3.78元/斤，大混級的價格在4.15-4.35元/斤。杞縣產區(qū)行情偏強，貨源供應維持常態(tài)，賣家普遍提價出貨，剛需買家拿貨稍顯積極，走貨多以蒜米料、印尼貨為主，總體行情偏硬，價格上浮二三分，庫內蒜米料價格在3.70-3.85元/斤，一般混級價格在3.85-3.95元/斤，大混級價格在4.15-4.30元/斤。
中牟產區(qū)行情偏硬，貨源供應量以原有為主，賣家要價堅持或上撐，買家拿貨以剛需為主，出口包裝商積極采購早熟蒜，市場下貨順暢，庫內蒜價格小幅上漲，早熟蒜價格在3.90-4.05元/斤，蒜米料價格在3.68-3.75元/斤，印尼貨價格在3.78-3.85元/斤，大混級價格在4.20-4.30元/斤。
邳州產區(qū)行情基本企穩(wěn)，庫外加工蒜正常走貨，庫內蒜也在陸續(xù)出售，賣家要價較為堅持，買家拿貨積極性尚可，客商采購以6.0cm以下的貨源為主，多數發(fā)往國內批發(fā)市場，成交量維持常態(tài)。目前加工蒜6.5cm價格在6.20-6.30元/斤，庫內6.5cm的價格在6.90-7.20元/斤。
蒼山產區(qū)行情平穩(wěn)，客商拿貨積極性提高，出口加工商加大要貨量，庫內蒜走貨速度加快，賣家要價堅持，主流價格變化不大，印尼貨價格在4.40-4.50元/斤，市場貨價格在4.80-5.00元/斤。
萊蕪產區(qū)行情平穩(wěn)微硬，庫內蒜供應量維持常態(tài)，賣家要價偏硬，拿貨買家不多，周邊加工廠處于半停工狀態(tài)，批發(fā)市場客商零星拿貨，整體走貨量不大，價格浮動不明顯，庫內6.0cm的價格在5.00元/斤左右，6.0cm加工蒜價格在5.70元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨210車左右，農戶賣貨積極，供應較昨日增加，以主流及以下貨為主，發(fā)市場客商仍有補貨需求，拿貨較積極，整體下貨偏快（后期打滾現象增多），次貨成交價格上漲，行情偏強震蕩；今日優(yōu)質洗姜價5.80-6.00元/斤，主流洗姜價5.40-5.70元/斤。安丘黑埠子市場上午上貨48車左右，上貨不算多，小販要價較為堅持，發(fā)市場客商無意高價采購，成交價格變化不大，交易先快后慢，部分車輛二次議價，行情以穩(wěn)為主，主流交易價格3.70-4.20元/斤；黑埠子市場泥姜交易價在3.10-4.40元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨150車左右，臨近出姜，農戶多在積極處理窖姜，加之價格合適，今日供應繼續(xù)增多，發(fā)市場客商有備貨表現，拿貨較為積極，成交價格以穩(wěn)為主，下貨偏快，行情穩(wěn)硬運行，優(yōu)質洗姜價5.70-5.90元/斤，市場外泥姜價4.00-4.70元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨60車左右，價格穩(wěn)定，優(yōu)質洗姜價5.70元/斤左右。
萊蕪產區(qū)大姜交易活躍度提高，采購商拿貨需求增多，采購意愿增強，待售貨源并未增多，成交速度變快，行情穩(wěn)中向好運行；優(yōu)質洗姜參考價5.30元/斤左右，一般洗姜參考價5.00元/斤左右。
平度產區(qū)平度產區(qū)近兩天買家拿貨積極性提高，需求也有所增加，農戶要價堅持，大姜價格偏強1毛，交易偏快，行情向好運行；優(yōu)質洗姜參考價5.00-5.20元/斤，優(yōu)質泥姜參考價4.00-4.20元/斤。
青州產區(qū)大姜購銷增多，農戶仍在積極倒井騰窖，待售貨源不少，發(fā)市場客商按需拿貨，成交量增加，走貨有所加快，行情偏強震蕩；優(yōu)質洗姜價4.60-4.70元/斤（井口價），優(yōu)質泥姜價在4.10-4.30元/斤（井口價）。
沂水產區(qū)大姜交易平穩(wěn)偏快，農戶正常有序出貨，買家拿貨有增加表現，成交量放大，走貨好轉，價格和行情暫穩(wěn)運行；優(yōu)質大姜（泥姜）參考價4.00-4.30元/斤，優(yōu)質小姜（泥姜）參考價4.50-4.80元/斤。
莒縣產區(qū)大姜價格穩(wěn)定，供應正常，買家按需拿貨，交易一般，行情無明顯變化；優(yōu)質大姜（泥姜）參考價4.00-4.20元/斤，優(yōu)質小姜（泥姜）參考價4.50-4.80元/斤。
辣椒產區(qū)行情（轉自：中椒網）
國內主要小椒產區(qū)行情：柘城產區(qū)辣椒行情延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢，新干椒上貨量維持100多噸，曬椒干度多在9成左右，發(fā)市場客商市場采購主力，拿貨熱情一般，挑揀按需采購居多，交易價格穩(wěn)定；冷庫椒交易量依舊不大，采購商需求不佳，行情暫無好轉。目前冷庫三櫻椒好貨價格9.60-9.70元/斤，三櫻椒曬椒好貨價格9.50-9.70元/斤。
臨潁產區(qū)新干椒整體供應量有所增多，以曬椒為主，采購商拿貨積極性一般，謹慎挑揀合適貨源采購，供需基本平衡，交易平穩(wěn)進行，價格無較大變動；冷庫椒交易較難，極少買家采購陳椒，零星成交維持。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格9.10-9.20元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價格8.90-9.10元/斤。
金鄉(xiāng)產區(qū)新干椒行情暫無明顯調整，整體貨源供應量增加不多，小販子要價比較堅持，國內批發(fā)商隨行按需拿貨，購銷活躍度一般，下貨維持近日常態(tài)；冷庫椒交易延續(xù)清淡局面，偶有買家詢價問貨，成交量較少。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格9.70-9.80元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格9.50-9.60元/斤。
武城產區(qū)冷庫椒交易正常進行，儲存商隨行賣貨，采購商按需采購，整體拿貨量不大，買賣氛圍仍顯清淡，購銷隨行推進，行情和價格維持穩(wěn)定。目前三櫻椒上通貨價格在8.20-8.90元/斤，紅太陽價格在9.00-9.70元/斤。
國內主要大椒產區(qū)行情：
內蒙開魯產區(qū)冷庫椒行情偏弱運行，目前多數采購商持觀望態(tài)度，有意等待采購新椒，對冷庫椒拿貨意愿降低，需求較為清淡，距離新椒上市時間不斷縮短，儲存商要價松動，實際成交價格下滑1毛左右；鮮椒方面，外調貨源也進入后期，貨源減少，買家按需采購，價格穩(wěn)定。目前冷庫北京紅好上通貨價格5.50元/斤左右，金塔去把鮮椒價格1.40-1.45元/斤。
新疆庫爾勒產區(qū)新干椒價格暫時止跌趨穩(wěn)，由于前期辣椒價格下調明顯，雖然目前上貨量還在增加，持貨商暫無意繼續(xù)讓步，要價比較堅持，采購商挑揀便宜貨源采購為主，主流成交價格4.30-4.60元/斤。目前紅龍23新椒好貨價格4.50-4.75元/斤，紅龍23新椒差貨價格3.75-4.25元/斤。
印度椒市場動態(tài)：
10月7日青島港口印度椒行情平穩(wěn)不快，近日港口陸續(xù)有貨源抵達，雖然總量不大，但供應依舊寬松，國產高辣品種上市后，采購商需求轉移，對印度椒拿貨不積極，交易熱度較低，價格暫未調整。目前青島港口S17去把好貨報價14.00元/斤左右，青島港口S17剪把好貨報價11.10-11.20元/斤。
