大蒜市場行情（轉(zhuǎn)自：國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)）
金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜行情偏弱不快，貨源供應(yīng)量呈現(xiàn)偏多態(tài)勢，賣家售貨顯主動，剛需客商以詢價為主，扒米和批發(fā)采購挑揀壓價進(jìn)行，市場交易氛圍清淡，成交量不大，價格重心下移，目前庫內(nèi)一般混級價格在4.28-4.38元/斤，蒜米料價格在4.15-4.25元/斤，好混級價格在4.43-4.53元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情穩(wěn)中顯弱，待售貨源量維持偏多態(tài)勢，儲存商多隨行出貨，以國內(nèi)客商剛需拿貨為主，買家購貨的積極性一般，多挑揀好質(zhì)量的貨源成交，價格重心區(qū)間下移，目前庫內(nèi)6.5cm的級蒜價格在6.60-6.90元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.30-6.40元/斤，5.5cm價格在5.70-5.90元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情偏弱，待售貨源量較昨日增多，賣家要價略顯松動，買家跟進(jìn)拿貨的積極性不高，出口加工和發(fā)市場客商挑揀合適貨源壓價采購，價格偏弱下滑，走貨量一般，蒜米料價格在4.15-4.30元/斤，早熟蒜價格在4.45-4.65元/斤，印尼貨價格在4.35-4.45元/斤，大混級價格在4.70-4.80元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情偏弱，貨源供應(yīng)量略有新增，賣家部分要價堅持，部分售貨顯主動，買家拿貨的積極性不高，剛需客商挑揀壓價拿貨，市場走貨小批量進(jìn)行，成交價格持續(xù)下滑，目前庫內(nèi)蒜米料價格在4.15-4.25元/斤，一般混級價格在4.30-4.40元/斤，大混級價格在4.55-4.78元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜貨源供應(yīng)量略有增多，賣家出貨的主動性增強，以隨行售貨為主，買家拿貨的積極性一般，周邊市場客商按需拿貨，出口加工商外調(diào)貨源加工，走貨速度不快，價格無明顯變化，目前統(tǒng)貨價格在4.65元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.25元/斤左右。
蒼山庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)，貨源供應(yīng)維持常態(tài)，賣家售貨要價依舊堅持，采購客商不多，剛需客商挑揀合適貨源跟進(jìn)，發(fā)市場和出口加工維持穩(wěn)定走量，交易氛圍一般，目前印尼貨價格在5.10-5.20元/斤，市場貨價格在5.60-5.80元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情穩(wěn)中顯弱，待售貨源量維持偏多態(tài)勢，儲存商多隨行出貨，以國內(nèi)客商剛需拿貨為主，買家購貨的積極性一般，多挑揀好質(zhì)量的貨源成交，價格重心區(qū)間下移，目前庫內(nèi)6.5cm的級蒜價格在6.60-6.90元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.30-6.40元/斤，5.5cm價格在5.70-5.90元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情偏弱，待售貨源量較昨日增多，賣家要價略顯松動，買家跟進(jìn)拿貨的積極性不高，出口加工和發(fā)市場客商挑揀合適貨源壓價采購，價格偏弱下滑，走貨量一般，蒜米料價格在4.15-4.30元/斤，早熟蒜價格在4.45-4.65元/斤，印尼貨價格在4.35-4.45元/斤，大混級價格在4.70-4.80元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情偏弱，貨源供應(yīng)量略有新增，賣家部分要價堅持，部分售貨顯主動，買家拿貨的積極性不高，剛需客商挑揀壓價拿貨，市場走貨小批量進(jìn)行，成交價格持續(xù)下滑，目前庫內(nèi)蒜米料價格在4.15-4.25元/斤，一般混級價格在4.30-4.40元/斤，大混級價格在4.55-4.78元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜貨源供應(yīng)量略有增多，賣家出貨的主動性增強，以隨行售貨為主，買家拿貨的積極性一般，周邊市場客商按需拿貨，出口加工商外調(diào)貨源加工，走貨速度不快，價格無明顯變化，目前統(tǒng)貨價格在4.65元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.25元/斤左右。
蒼山庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)，貨源供應(yīng)維持常態(tài)，賣家售貨要價依舊堅持，采購客商不多，剛需客商挑揀合適貨源跟進(jìn)，發(fā)市場和出口加工維持穩(wěn)定走量，交易氛圍一般，目前印尼貨價格在5.10-5.20元/斤，市場貨價格在5.60-5.80元/斤。
生姜市場行情（轉(zhuǎn)自：中姜網(wǎng)）
昌邑琨福市場上貨150車左右，供應(yīng)較昨日有所增加，姜農(nóng)以隨行賣貨為主，發(fā)市場客商按需采購，部分買家提前到市場詢價看貨，因此交易時間略有提前，整體下貨穩(wěn)中偏快，成交價格暫無調(diào)整，行情平穩(wěn)運行；姜種價格在4.00-4.50元/斤，今日優(yōu)質(zhì)洗姜價4.10-4.30元/斤，主流洗姜價3.80-4.00元/斤。安丘黑埠子市場上貨8車左右，供應(yīng)較昨日減少，發(fā)市場客商采購需求一般，多正常挑揀拿貨，整體下貨速度穩(wěn)快，成交價格無明顯變化，行情基本穩(wěn)定，泥姜主流成交價格在2.40-2.80元/斤，姜種交易價格在3.50-4.50元/斤，黑埠子市場圓頭泥姜參考價2.00-3.20元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨50車左右，供應(yīng)依舊不多，部分姜農(nóng)隨行賣貨，買家按需拿貨，購銷一般，成交價格基本穩(wěn)定，走貨正常，行情穩(wěn)定；帶泥姜種參考價4.00-4.80元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜價格4.00元/斤左右，優(yōu)質(zhì)泥姜價格3.00-3.10元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨40車左右，價格穩(wěn)定，優(yōu)質(zhì)洗姜價4.00元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜購銷一般，待售貨源總量不大，但采購商拿貨需求也有限，交易不快，成交價格無變化，行情平穩(wěn)運行；姜種購銷增加，主要是農(nóng)戶間進(jìn)行交易，成交以質(zhì)論價，帶泥姜種價格在4.00-4.50元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜價3.00元/斤左右，一般洗姜2.80元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)大姜價格穩(wěn)定，購銷活躍度一般，待售貨源較易組織，采購商按需挑揀拿貨，成交量一般，下貨正常；姜種交易收尾，交易量變小，價格穩(wěn)定，姜種參考價在3.80-4.20元/斤；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價3.80-4.00元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜井口價3.00元/斤左右。
青州產(chǎn)區(qū)大姜購銷隨行，待售貨源總量雖不多，但發(fā)市場客商需求也有限，供求基本平衡，成交價格穩(wěn)定，走貨一般，行情變化不大；姜農(nóng)陸續(xù)開始整地農(nóng)忙，姜種交易收尾，帶泥姜種交易價在3.00-3.50元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜3.10-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜2.50-2.60元/斤，報價均為井口價。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜價格穩(wěn)定，姜農(nóng)隨行賣貨，供應(yīng)總量不多，采購商按多需拿貨，成交一般，下貨正常，行情平穩(wěn)；優(yōu)質(zhì)大姜價格2.80-3.00元/斤，小黃姜主流價格3.50-4.00元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜供應(yīng)不多，交易價格穩(wěn)定，買賣隨行進(jìn)行，走貨不快，行情無明顯變化；優(yōu)質(zhì)大姜價格2.90-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價格4.00元/斤左右，以上均為泥姜參考價。
云南文山產(chǎn)區(qū)二黃姜供應(yīng)減少，姜農(nóng)地里姜剩余貨源已不多，待售貨源逐步縮減，采購商拿貨需求依舊，供小于求提振交易價格上漲2-3毛不等，交易速度加快，行情偏強運行；姜種價格穩(wěn)定，交易一般，二黃姜紅土新姜價格在2.50-3.20元/斤。
安徽阜陽產(chǎn)區(qū)小黃姜購銷不旺，姜農(nóng)開始農(nóng)忙，賣貨不積極，采購商需求依舊沒有增多，交易不快，成交價格暫無調(diào)整，行情以穩(wěn)為主；大姜成交量依舊不多，議價成交為主，下貨偏緩，價格穩(wěn)定；小黃姜主流泥姜2.80-3.20元/斤，大姜主流泥姜價在2.50-2.60元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)小黃姜購銷不活躍，待售貨源總量不大，好貨供應(yīng)零星，問題姜占比仍大，發(fā)市場客商挑揀合適貨源采購，交易速度不快，交易價格無明顯變化，走貨速度未見好轉(zhuǎn)；當(dāng)前小黃姜窖姜交易參考價在2.00-2.50元/斤。
貴州安順產(chǎn)區(qū)二黃姜價格穩(wěn)定，姜農(nóng)賣貨依舊不急，供應(yīng)不算多，國內(nèi)市場批發(fā)商按需拿貨，購銷活躍未有提高，交易隨行進(jìn)行，行情暫無調(diào)整，走貨未見加快；二黃姜主流圓頭新姜參考價2.50-3.00元/斤。
辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉(zhuǎn)自：中椒網(wǎng)）
國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：柘城產(chǎn)區(qū)今日辣椒行情平穩(wěn)不快，貨源供應(yīng)量較為充足，賣家要價比較堅持，采購商拿貨積極性有所下降，謹(jǐn)慎挑揀剛需采購，購銷活躍度一般，成交多議價，價格整體變動不大啊，下貨速度有所放緩。目前三櫻椒曬椒好貨價格9.80-9.90元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格9.50-9.60元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒交易維持近日常態(tài)，買賣熱度一般，目前雖然待售貨源比較充裕，但持貨商低價不認(rèn)，要價總體較為堅挺，采購商需求未見增多，拿貨多挑揀便宜貨源，購銷以質(zhì)論價，走貨速度平緩。目前三櫻椒曬椒色選精品價格9.70-9.80元/斤，三櫻椒曬椒好上通貨價格9.00-9.50元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒行情略顯疲軟，庫外貨源剩余總量不大，部分冷庫貨主賣貨意愿較強，整體可供交易的貨源充足，意向拿貨的買家一般，按需挑揀采購，需求不顯旺盛，交易不快，價格暫穩(wěn)。目前三櫻椒曬椒上通貨價格9.20-9.40元/斤，三櫻椒曬椒好貨價格9.70-9.80元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒行情暫無變化，交易正常開展，發(fā)市場客商心態(tài)穩(wěn)健，隨行跟進(jìn)采購，需求增減有限，小販有序出貨，買賣隨行進(jìn)行，下貨維持近日常態(tài)。目前三櫻椒上通貨價格7.80-8.40元/斤，紅太陽好貨價格9.50元/斤左右。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)辣椒交易活躍度尚可，但因目前交易的主要是農(nóng)戶的尾期貨，質(zhì)量下滑明顯，價格也相應(yīng)下調(diào)，采購商對價格接受度高，積極跟進(jìn)采購，交易量較為可觀，成交價格偏低。速凍鮮椒走貨不快，出口訂單增加不多，出口商壓價采購，價格有所走低。目前北京紅好貨價格4.50-4.70元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.75元/斤左右。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)紅龍23價格比較穩(wěn)定，近日購銷氛圍尚可，外來采購的買家有所增多，根據(jù)需求挑揀拿貨，賣家貨源充足，出貨多堅持要價，買賣正常進(jìn)行，行情平穩(wěn)。目前紅龍23帶把通貨價格3.90-4.30元/斤，紅龍23帶把好貨價格4.50-4.70元/斤。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
云南文山硯山縣稼依辣椒城周二（3月11日）是交易集市，辣椒交易熱度不高，當(dāng)?shù)乩苯诽幱趻呶搽A段，不僅貨源總量少，優(yōu)質(zhì)貨源也較難組織，買家拿貨積極性下降，僅少數(shù)剛需買家采購，成交以質(zhì)論價，因部分品種質(zhì)量較差，價格有所下調(diào)，整體交易量較少。目前冷庫小米椒價格13.00-14.00元/斤；艷紅烘干椒價格9.00-10.00元/斤。
