大蒜市場(chǎng)行情（轉(zhuǎn)自：國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)）
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情基本持穩(wěn)，或受節(jié)日影響，市場(chǎng)人氣不高，庫(kù)內(nèi)貨源供應(yīng)量略有減少，賣家多堅(jiān)持底價(jià)出貨，剛需客商拿貨積極性一般，買家挑揀合適貨源隨行跟進(jìn)，整體交易氛圍一般，走貨量不大，主流價(jià)格無(wú)明顯變化。庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在4.20-4.33元/斤，蒜米料價(jià)格在4.05-4.15元/斤，好混級(jí)價(jià)格在4.33-4.43元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格變化不大，貨源供應(yīng)量維持常態(tài)，低價(jià)位的貨源有所減少，賣家要價(jià)堅(jiān)持，買家隨行壓價(jià)拿貨，交易進(jìn)展不快，蒜米料相對(duì)好銷，目前蒜米料價(jià)格在4.12-4.20元/斤，早熟蒜價(jià)格在4.40-4.60元/斤，印尼貨價(jià)格在4.30-4.40元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.70-4.80元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量一般，新出貨源不明顯，賣家要價(jià)略顯堅(jiān)持，詢價(jià)的買家增多，客商以剛需挑揀拿貨為主，交易多圍繞蒜米料進(jìn)行，庫(kù)內(nèi)蒜走貨量總體一般，價(jià)格無(wú)明顯變化，目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在4.13-4.25元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在4.25-4.38元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.55-4.75元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，意向出貨的儲(chǔ)存商較多，貨源供應(yīng)量偏多，賣家多隨行出貨，部分散戶售貨偏主動(dòng)，批發(fā)市場(chǎng)客商小批量采購(gòu)，以5.0-6.0的級(jí)蒜成交為主，庫(kù)內(nèi)蒜總體走貨量一般，價(jià)格無(wú)明顯變化，目前庫(kù)內(nèi)6.5cm的級(jí)蒜價(jià)格在6.70-7.00元/斤，6.0cm的級(jí)蒜價(jià)格在6.40-6.50元/斤，5.5cm價(jià)格在5.80-6.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫(kù)內(nèi)蒜走貨量一般，以省內(nèi)周邊市場(chǎng)采購(gòu)為主，出口加工廠外調(diào)貨源加工，市場(chǎng)交易氛圍清淡，買賣交易隨行進(jìn)行，目前庫(kù)內(nèi)統(tǒng)貨價(jià)格在4.60元/斤左右，6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.20元/斤左右。
蒼山產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫(kù)內(nèi)蒜供應(yīng)維持常態(tài)，儲(chǔ)存商要價(jià)依舊堅(jiān)持，拿貨客商不多，小批量貨源發(fā)往國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，出口加工要貨較少，成交價(jià)格變化不大，目前印尼貨價(jià)格在4.90-5.00元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在5.40-5.50元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格變化不大，貨源供應(yīng)量維持常態(tài)，低價(jià)位的貨源有所減少，賣家要價(jià)堅(jiān)持，買家隨行壓價(jià)拿貨，交易進(jìn)展不快，蒜米料相對(duì)好銷，目前蒜米料價(jià)格在4.12-4.20元/斤，早熟蒜價(jià)格在4.40-4.60元/斤，印尼貨價(jià)格在4.30-4.40元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.70-4.80元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量一般，新出貨源不明顯，賣家要價(jià)略顯堅(jiān)持，詢價(jià)的買家增多，客商以剛需挑揀拿貨為主，交易多圍繞蒜米料進(jìn)行，庫(kù)內(nèi)蒜走貨量總體一般，價(jià)格無(wú)明顯變化，目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在4.13-4.25元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在4.25-4.38元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.55-4.75元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，意向出貨的儲(chǔ)存商較多，貨源供應(yīng)量偏多，賣家多隨行出貨，部分散戶售貨偏主動(dòng)，批發(fā)市場(chǎng)客商小批量采購(gòu)，以5.0-6.0的級(jí)蒜成交為主，庫(kù)內(nèi)蒜總體走貨量一般，價(jià)格無(wú)明顯變化，目前庫(kù)內(nèi)6.5cm的級(jí)蒜價(jià)格在6.70-7.00元/斤，6.0cm的級(jí)蒜價(jià)格在6.40-6.50元/斤，5.5cm價(jià)格在5.80-6.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫(kù)內(nèi)蒜走貨量一般，以省內(nèi)周邊市場(chǎng)采購(gòu)為主，出口加工廠外調(diào)貨源加工，市場(chǎng)交易氛圍清淡，買賣交易隨行進(jìn)行，目前庫(kù)內(nèi)統(tǒng)貨價(jià)格在4.60元/斤左右，6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.20元/斤左右。
蒼山產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫(kù)內(nèi)蒜供應(yīng)維持常態(tài)，儲(chǔ)存商要價(jià)依舊堅(jiān)持，拿貨客商不多，小批量貨源發(fā)往國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，出口加工要貨較少，成交價(jià)格變化不大，目前印尼貨價(jià)格在4.90-5.00元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在5.40-5.50元/斤。
生姜市場(chǎng)行情（轉(zhuǎn)自：中姜網(wǎng)）
昌邑琨福市場(chǎng)上貨90車左右，受昨日降價(jià)、夜間降雨以及元宵節(jié)影響，姜農(nóng)賣貨縮減，供應(yīng)較昨日明顯減少，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨意愿有所提高，交易速度較昨日加快，但部分貨源成交價(jià)格仍有走低，行情止跌趨穩(wěn)運(yùn)行，下貨偏穩(wěn)；今日優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價(jià)4.00-4.20元/斤，主流圓頭洗姜價(jià)3.70-3.80元/斤。安丘黑埠子市場(chǎng)受元宵節(jié)影響，市場(chǎng)沒(méi)有上貨，沒(méi)有交易進(jìn)行，價(jià)格和行情維穩(wěn)；黑埠子市場(chǎng)圓頭泥姜參考價(jià)2.20-3.40元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)受降雨影響，市場(chǎng)內(nèi)暫無(wú)上貨，交易未能正式開(kāi)展，無(wú)主流交易價(jià)格和行情；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)4.00元/斤左右，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格3.00-3.10元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)定，終端批發(fā)市場(chǎng)多在按需拿貨，采購(gòu)需求不旺，多有挑揀壓價(jià)的情況，農(nóng)戶賣貨不急，要價(jià)略顯堅(jiān)持，交易速度不快，行情以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價(jià)3.00元/斤左右，一般圓頭洗姜2.80元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)受降雨影響，大姜交易受阻，農(nóng)戶賣貨減少，發(fā)市場(chǎng)客商多剛需拿貨，交易不快，議價(jià)成交為主，行情暫無(wú)明顯調(diào)整，走貨變緩；圓頭優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.80-4.00元/斤，圓頭優(yōu)質(zhì)泥姜井口價(jià)3.00元/斤左右。
青州產(chǎn)區(qū)受降雨影響，大姜交易受阻，待售貨源一般，發(fā)市場(chǎng)客商多挑揀合適貨源采購(gòu)，成交量未見(jiàn)增多，下貨速度不快，價(jià)格和行情暫無(wú)明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜3.10-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜2.50-2.60元/斤，報(bào)價(jià)均為井口價(jià)。
沂水產(chǎn)區(qū)大姜購(gòu)銷不快，元宵節(jié)和降雨影響姜農(nóng)出貨意愿不高，終端市場(chǎng)客商拿貨需求也不多，成交量有限，價(jià)格和行情以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)大姜2.80-3.00元/斤，小黃姜4.50元/斤左右，報(bào)價(jià)均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格和行情無(wú)明顯變化，供應(yīng)一般，買家多按需拿貨，購(gòu)銷隨行，走貨偏緩；優(yōu)質(zhì)大姜2.90-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜4.00-4.50元/斤，以上均為泥姜參考價(jià)。
云南文山產(chǎn)區(qū)受元宵節(jié)提振，終端批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)需求增多，拿貨量增加，姜農(nóng)多在有序賣貨，二黃姜購(gòu)銷較為活躍，交易快，成交價(jià)格穩(wěn)定，行情穩(wěn)中偏快運(yùn)行；二黃姜紅土新姜價(jià)格在2.00-2.50元/斤。
安徽阜陽(yáng)產(chǎn)區(qū)小黃姜圓頭新姜交易已經(jīng)恢復(fù)正常，終端市場(chǎng)客商在正常拿貨，農(nóng)戶也在有序賣貨，購(gòu)銷有序進(jìn)行，成交價(jià)格基本穩(wěn)定，行情無(wú)明顯變化；大姜價(jià)格穩(wěn)定，采購(gòu)需求不多，農(nóng)戶賣貨也不急，成交量少，走貨不快；圓頭小黃姜主流泥姜3.30-3.50元/斤，圓頭大姜主流泥姜價(jià)在2.50-2.80元/斤。
貴州安順產(chǎn)區(qū)二黃姜價(jià)格穩(wěn)定，農(nóng)戶陸續(xù)開(kāi)始出售，終端市場(chǎng)也多按需拿貨，成交量穩(wěn)步增多，交易有序進(jìn)行，走貨速度一般，行情暫無(wú)調(diào)整；二黃姜一般圓頭新姜參考價(jià)2.50-2.60元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)小黃姜圓頭新姜購(gòu)銷正常，受元宵節(jié)提振，終端批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)需求增多，拿貨積極，姜農(nóng)和儲(chǔ)存商多在有序賣貨，供應(yīng)較為寬松，成交量放大，走貨見(jiàn)快，行情偏快運(yùn)行，價(jià)格穩(wěn)定；小黃姜圓頭新姜價(jià)在2.00-2.50元/斤。
辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉(zhuǎn)自：中椒網(wǎng)）
國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)今日受元宵佳節(jié)影響，多數(shù)小販返鄉(xiāng)過(guò)節(jié)，三櫻八號(hào)僅有零星上貨，高辣品種擺樣品賣貨較多，采購(gòu)商拿貨積極性不高，購(gòu)銷較為清淡，辣椒價(jià)格暫無(wú)明顯變化。目前三櫻椒曬椒好貨價(jià)格10.60-10.70元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價(jià)格10.30-10.40元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)今日辣椒交易人氣不高，在元宵節(jié)日氛圍的影響下，買賣客商均不多，少量交易進(jìn)行，價(jià)格維持原狀。目前三櫻椒新曬椒色選精品價(jià)格10.40-10.50元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價(jià)格9.70-9.90元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒交易不旺，庫(kù)外椒供應(yīng)較少，冷庫(kù)待售貨源相對(duì)偏多，意向買家未見(jiàn)增多，拿貨力度不大，維持小噸位走貨，行情多顯清淡，價(jià)格無(wú)明顯調(diào)整。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格10.10-10.20元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格10.40-10.50元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒價(jià)格暫無(wú)變化，交易維持近日常態(tài)，農(nóng)戶大批量貨源不好組織，小販?zhǔn)肇浨榫w也一般，市場(chǎng)上貨量增加不多，批發(fā)商需求不旺，剛需少量采購(gòu)，購(gòu)銷隨行。目前三櫻椒新椒上通貨價(jià)格8.60-9.20元/斤，紅太陽(yáng)新椒好貨價(jià)格9.50元/斤左右。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)辣椒上貨量未見(jiàn)增多，延續(xù)冷清局面，部分買家觀望等待，僅維持零星成交，議價(jià)成交為主。目前北京紅好貨價(jià)格4.90-5.10元/斤，速凍金塔鮮椒價(jià)格1.85元/斤左右。
新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒交易不顯熱絡(luò)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶貨源逐步見(jiàn)底，以小販短存貨源出售為主，外來(lái)買家不著急拿貨，采購(gòu)也以少量多次，下貨速度偏緩，價(jià)格波動(dòng)不顯。目前紅龍23帶把新椒價(jià)格3.90-4.30元/斤。
印度椒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：
2月12日青島港口印度椒行情穩(wěn)中偏弱，港口新貨各陳貨均有到港，待售貨源充足，但印度國(guó)內(nèi)近日辣椒價(jià)格有小幅反彈，持貨商不愿繼續(xù)大幅讓價(jià)，采購(gòu)商拿貨謹(jǐn)慎挑揀，需求不旺，價(jià)格走低幅度收窄，下貨量增加有限。目前青島港口S17去把好貨報(bào)價(jià)12.20-12.30元/斤，青島港口S17剪把好貨報(bào)價(jià)9.20-9.30元/斤。
