大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)）
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜走貨一般，貨源供應以原有為主，總體供應仍顯充裕，賣家售貨基本隨行，拿貨客商以市場常規(guī)補貨為主，加工廠需求量暫時不大，短炒詢價不積極，市場購銷氛圍不快，成交量總體不大，價格暫無明顯變化，目前庫內(nèi)一般混級價格在4.35-4.45元/斤，蒜米料價格在4.20-4.30元/斤，好混級價格在4.45-4.55元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)運行，新出貨源不明顯，貨源供應維持一般水平，剛需客商正常拿貨，買家挑揀低價位的貨源采購，主要以好印尼和蒜米料成交為主，市場走貨平緩，價格無明顯變化，目前庫內(nèi)蒜米料價格在4.25-4.33元/斤，一般混級價格在4.33-4.48元/斤，大混級價格在4.63-4.85元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，貨源供應維持常態(tài)，賣家要價堅持，剛需客商拿貨積極性一般，隨行挑揀偏低價位貨源成交，庫內(nèi)蒜走貨量尚可，目前蒜米料價格在4.20-4.30元/斤，早熟蒜價格在4.40-4.65元/斤，印尼貨價格在4.40-4.50元/斤，大混級價格在4.70-4.80元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，貨源供應保持充裕態(tài)勢，賣家要價堅持或隨行出貨，買家拿貨以剛需為主，成交的主要為庫內(nèi)5.0cm以上級蒜，成交量較前期萎縮，價格浮動不大。目前庫內(nèi)6.5cm的級蒜價格在6.80-7.10元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.40-6.50元/斤，5.5cm價格在5.80-6.00元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫內(nèi)大蒜成交不多，買賣基本隨行進行，發(fā)市場客商小批量購貨，加工廠要貨較少，整體走貨量不大，價格持穩(wěn)運行，目前尼貨價格在4.90-5.00元/斤，市場貨價格在5.40-5.50元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，產(chǎn)地庫內(nèi)新蒜交易一般，老蒜交易逐漸減少，周邊加工廠部分在做春節(jié)前的訂單，以外調(diào)貨源加工為主，發(fā)市場客商拿貨量不大，整體購銷不快，目前庫內(nèi)統(tǒng)貨價格在4.60元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.30元/斤左右。
杞縣產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)運行，新出貨源不明顯，貨源供應維持一般水平，剛需客商正常拿貨，買家挑揀低價位的貨源采購，主要以好印尼和蒜米料成交為主，市場走貨平緩，價格無明顯變化，目前庫內(nèi)蒜米料價格在4.25-4.33元/斤，一般混級價格在4.33-4.48元/斤，大混級價格在4.63-4.85元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，貨源供應維持常態(tài)，賣家要價堅持，剛需客商拿貨積極性一般，隨行挑揀偏低價位貨源成交，庫內(nèi)蒜走貨量尚可，目前蒜米料價格在4.20-4.30元/斤，早熟蒜價格在4.40-4.65元/斤，印尼貨價格在4.40-4.50元/斤，大混級價格在4.70-4.80元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，貨源供應保持充裕態(tài)勢，賣家要價堅持或隨行出貨，買家拿貨以剛需為主，成交的主要為庫內(nèi)5.0cm以上級蒜，成交量較前期萎縮，價格浮動不大。目前庫內(nèi)6.5cm的級蒜價格在6.80-7.10元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.40-6.50元/斤，5.5cm價格在5.80-6.00元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫內(nèi)大蒜成交不多，買賣基本隨行進行，發(fā)市場客商小批量購貨，加工廠要貨較少，整體走貨量不大，價格持穩(wěn)運行，目前尼貨價格在4.90-5.00元/斤，市場貨價格在5.40-5.50元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，產(chǎn)地庫內(nèi)新蒜交易一般，老蒜交易逐漸減少，周邊加工廠部分在做春節(jié)前的訂單，以外調(diào)貨源加工為主，發(fā)市場客商拿貨量不大，整體購銷不快，目前庫內(nèi)統(tǒng)貨價格在4.60元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.30元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網(wǎng)）
昌邑琨福市場上貨130車左右，受大風降溫影響，農(nóng)戶暫緩賣貨，今日供應減少，發(fā)市場客商需求仍較多，買家拿貨較為積極，成交速度偏快，多數(shù)貨源成交價格上漲1毛左右，定制貨源出現(xiàn)高價，行情延續(xù)偏強態(tài)勢；近兩日低溫天氣持續(xù)，預計上貨或持續(xù)偏少；今日優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價4.30-4.40元/斤，主流圓頭洗姜價4.10-4.20元/斤。安丘黑埠子市場上貨8車左右，供應依舊不多，小販要價上撐，采購商多按需拿貨，交易速度見快，成交價格穩(wěn)中偏硬，下貨正常，行情以穩(wěn)為主，主流價格在2.70-3.10元/斤；黑埠子市場圓頭泥姜參考價2.20-3.40元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨零星，姜農(nóng)賣貨不積極，疊加低溫天氣，導致市場內(nèi)大姜供應較少，議價成交，主流價格和行情暫穩(wěn)為主；部分經(jīng)紀人仍以采購冷庫青苗姜對外發(fā)貨為主，成交價格較高；圓頭洗姜優(yōu)質(zhì)洗姜價4.00元/斤左右，圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)價格3.00-3.10元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價格穩(wěn)定，受低溫天氣影響，疊加當前仍處于節(jié)日，姜農(nóng)賣貨并未恢復正常，供應總量有限，發(fā)市場客商需求一般，供求基本平衡，走貨正常，行情基本穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價3.00元/斤左右，一般圓頭洗姜2.80元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)大姜價格和行情暫穩(wěn)，因天氣較冷，姜農(nóng)暫緩賣貨，發(fā)市場客商多是按需拿貨，購銷不活躍，成交量有限，走貨不快；姜種交易少量進行，議價成交；圓頭優(yōu)質(zhì)洗姜參考價3.80-4.00元/斤，圓頭優(yōu)質(zhì)泥姜井口價3.00元/斤左右。
青州產(chǎn)區(qū)大姜價格和行情以穩(wěn)為主，受降溫影響，大姜購銷減少，成交量有限，走貨速度也不快；優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜3.10-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜2.60-2.70元/斤，報價均為井口價。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜價格和行情穩(wěn)定，農(nóng)戶多隨行賣貨，發(fā)市場客商和加工廠多按需拿貨，供求相對平衡，走貨正常；優(yōu)質(zhì)圓頭大姜2.80-3.00元/斤，圓頭小黃姜4.50元/斤左右，報價均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜價格和行情以穩(wěn)為主，終端市場采購需求逐步恢復，待售貨源小幅增加，購銷隨行，交易正常，走貨尚可；優(yōu)質(zhì)大姜2.90-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜4.00-4.50元/斤，以上均為泥姜參考價。
辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉自：中椒網(wǎng)）
國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：柘城產(chǎn)區(qū)市場交易人氣依舊不高，小販多處于休息狀態(tài)，市場無集中貨源供應，詢價問貨的買家也不多，交易暫時不具規(guī)模，以私下零星成交為主，價格暫無變動。目前三櫻椒曬椒好貨價格10.60-10.70元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格10.30-10.40元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒交易氛圍不濃，營業(yè)賣貨的小販不多，貨源供應偏少，前去詢價找貨的買家未見明顯增加，買賣均較清淡，維持少量交易，價格波動不顯。目前三櫻椒新曬椒色選精品價格10.40-10.50元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價格9.70-9.90元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒交易不多，部分小販和儲存商出貨意愿較強，有一定待售貨源，但意向采購的買家較少，年后補貨情緒不高，整體購銷不熱，價格暫時變動不大。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格10.10-10.20元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格10.40-10.50元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒市場暫無恢復正常，市場依舊延續(xù)冷清狀態(tài)。目前三櫻椒新椒上通貨價格8.80-9.20元/斤，紅太陽新椒好貨價格9.50元/斤左右。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)市場依舊比較冷清，辣椒交易尚未恢復，私下零星交易。目前北京紅好貨價格4.90-5.10元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.85元/斤左右。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒交易不旺，采購商拿貨積極性不高，僅有少量需求，小販出貨意愿尚可，要價比較堅持，交易量不大，行情顯淡。目前紅龍23帶把新椒價格3.90-4.30元/斤。
