大蒜市場行情（轉(zhuǎn)自：國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)）
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)微硬，庫內(nèi)蒜買賣交易偏淡，待售貨源供應(yīng)量收縮，看貨詢價的買家減少，剛需拿貨和節(jié)前采購小批量進行，總體走貨量一般，賣家要價依舊堅挺，成交價格變化不大，目前庫內(nèi)一般混級價格在4.35-4.48元/斤，蒜米料價格在4.20-4.30元/斤，好混級價格在4.45-4.58元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，貨源供應(yīng)量略有減少，賣家要價堅持，客商拿貨的積極性放緩，節(jié)前交易有轉(zhuǎn)淡趨勢，剛需采購和節(jié)前備貨減少，成交量總體不大，價格穩(wěn)中微硬，目前蒜米料價格在4.20-4.30元/斤，早熟蒜價格在4.40-4.60元/斤，印尼貨價格在4.35-4.45元/斤，大混級價格在4.70-4.80元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)走貨一般，節(jié)前交易進入尾聲，庫內(nèi)蒜交易熱度下降，貨源供應(yīng)以原有為主，賣家要價堅持或上撐，買家小批量跟進，成交量較前幾日下降，目前目前庫內(nèi)蒜米料價格在4.20-4.33元/斤，一般混級價格在4.35-4.48元/斤，大混級價格在4.65-4.85元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫內(nèi)蒜供應(yīng)以原有為主，賣家要價堅持，買賣基本隨行，以批發(fā)商按需拿貨為主，成交氛圍一般，走貨量尚可，價格無明顯變化，目前庫內(nèi)6.5cm的級蒜價格在6.50-6.90元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.20-6.30元/斤，原皮加工蒜6.5cm價格在6.10-6.30元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)行情基本平穩(wěn)，庫內(nèi)貨源供給以原有為主，賣家隨行出貨，買家拿貨積極性一般，發(fā)市場和加工采購量均不大，成交價格穩(wěn)定，目前尼貨價格在4.90-5.00元/斤，市場貨價格在5.40-5.50元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)交易清淡，庫內(nèi)貨源供應(yīng)以原有為主，賣家堅持底價出貨，采購客商不多，加工廠外調(diào)部分貨源，周邊批發(fā)商拿貨力度不大，整體走貨不快，成交量較少，目前庫內(nèi)統(tǒng)貨價格在4.50元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.20-5.30元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)走貨一般，節(jié)前交易進入尾聲，庫內(nèi)蒜交易熱度下降，貨源供應(yīng)以原有為主，賣家要價堅持或上撐，買家小批量跟進，成交量較前幾日下降，目前目前庫內(nèi)蒜米料價格在4.20-4.33元/斤，一般混級價格在4.35-4.48元/斤，大混級價格在4.65-4.85元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫內(nèi)蒜供應(yīng)以原有為主，賣家要價堅持，買賣基本隨行，以批發(fā)商按需拿貨為主，成交氛圍一般，走貨量尚可，價格無明顯變化，目前庫內(nèi)6.5cm的級蒜價格在6.50-6.90元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.20-6.30元/斤，原皮加工蒜6.5cm價格在6.10-6.30元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)行情基本平穩(wěn)，庫內(nèi)貨源供給以原有為主，賣家隨行出貨，買家拿貨積極性一般，發(fā)市場和加工采購量均不大，成交價格穩(wěn)定，目前尼貨價格在4.90-5.00元/斤，市場貨價格在5.40-5.50元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)交易清淡，庫內(nèi)貨源供應(yīng)以原有為主，賣家堅持底價出貨，采購客商不多，加工廠外調(diào)部分貨源，周邊批發(fā)商拿貨力度不大，整體走貨不快，成交量較少，目前庫內(nèi)統(tǒng)貨價格在4.50元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.20-5.30元/斤。
生姜市場行情（轉(zhuǎn)自：中姜網(wǎng)）
昌邑琨福市場上貨40車左右,都是經(jīng)紀(jì)人訂貨，多是議價成交，無主流交易進行，價格和行情穩(wěn)定。市場交易已經(jīng)進入放假模式，以訂貨交易為主。今日優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價3.90-4.10元/斤，主流圓頭洗姜價3.70-3.80元/斤。安丘黑埠子市場上貨5車左右，供應(yīng)偏少，臨近過年，小販多休假，農(nóng)戶也多停售，發(fā)市場客商積極采購，成交快，實際交易價格上漲1毛左右，行情偏強運行，主流價格在2.50-3.00元/斤；黑埠子市場圓頭泥姜參考價1.80-3.20元/斤。
萊州呂村大姜市場節(jié)前交易結(jié)束，年后市場正月初七正式開市，訂貨交易預(yù)計初四開始；圓頭洗姜優(yōu)質(zhì)洗姜價3.80-4.00元/斤，圓頭泥姜主流價格2.80-3.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)節(jié)前交易基本結(jié)束，僅有少量客商在訂貨交易，多議價成交，主流價格穩(wěn)定，行情暫無調(diào)整；優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價3.00元/斤左右，一般圓頭洗姜2.80元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)節(jié)前交易基本結(jié)束，還有零星訂貨交易進行，多是議價成交，年后預(yù)計初六開始進行批量交易；圓頭優(yōu)質(zhì)洗姜參考價3.80-4.00元/斤，圓頭優(yōu)質(zhì)泥姜井口價3.00元/斤左右。
青州產(chǎn)區(qū)圓頭新姜節(jié)前交易收尾，少量訂貨交易進行，成交議價達成，價格和行情穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜3.10-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜2.60-2.70元/斤，報價均為井口價。
沂水產(chǎn)區(qū)新黃姜交易減少，買家多完成備貨，需求明顯減少，農(nóng)戶賣貨也不多，購銷一般，價格和行情平穩(wěn)；優(yōu)質(zhì)圓頭大姜2.80-3.00元/斤，圓頭小黃姜4.00-5.00元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)節(jié)前交易收尾，交易量少，購銷活躍度降低，下貨一般，價格和行情穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)圓頭大姜2.90-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭小黃姜4.50-5.00元/斤，以上均為泥姜參考價。
辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉(zhuǎn)自：中椒網(wǎng)）
國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：柘城產(chǎn)區(qū)年前辣椒交易結(jié)束，市場進入休市狀態(tài)，年后預(yù)計正月初六前后恢復(fù)交易。目前三櫻椒曬椒好貨價格10.60-10.70元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格10.30-10.40元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)年前辣椒交易結(jié)束，期待來年行情，預(yù)計年后正月初六前后恢復(fù)交易。目前三櫻椒新曬椒色選精品價格10.40-10.50元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價格9.70-9.90元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)年前辣椒收官，交易停止，各交易點進入假期狀態(tài)，預(yù)計正月初十前后恢復(fù)交易。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格10.10-10.20元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格10.40-10.50元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒交易停止，市場進入休市狀態(tài)，預(yù)計年后正月初十前后恢復(fù)交易。目前三櫻椒新椒上通貨價格8.80-9.20元/斤，紅太陽新椒好貨價格9.50元/斤左右。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)市場進入休市狀態(tài)，年前辣椒交易收官，預(yù)計年后正月初八前后恢復(fù)交易。目前北京紅好貨價格4.90-5.10元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.85元/斤左右。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒交易基本暫停，年前交易收官，年后預(yù)計正月初七前后開始交易。目前紅龍23帶把新椒價格3.90-4.30元/斤。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
貴州遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城進入春節(jié)休市狀態(tài)，辣椒交易結(jié)束，預(yù)計年后正月十八恢復(fù)交易。目前滿天星新烘干椒好貨價格在11.50元/斤左右；燈籠椒新烘干椒好貨價格在12.50元/斤左右。
印度椒市場動態(tài)：
青島港口年前印度椒交易暫停，預(yù)計年后正月初八前后逐步恢復(fù)。目前青島港口S17去把好貨報價12.30-12.50元/斤，青島港口S17剪把好貨報價9.50-10.00元/斤。
