大蒜市場行情（轉(zhuǎn)自：國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)）
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情微弱不快，意向賣貨的儲存商增多，庫內(nèi)蒜供應(yīng)量增加,買家拿貨以剛需為主，加工廠要貨量不大，采購商普遍挑揀壓價拿貨，短炒詢價不積極，產(chǎn)區(qū)交易氛圍不快，成交價格小幅下挫，目前庫內(nèi)一般混級價格在4.35-4.45元/斤，蒜米料價格在4.22-4.32元/斤，好混級價格在4.45-4.55元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情微弱，貨源供應(yīng)量較前幾日稍多，買家隨行壓價拿貨，成交以蒜米料和國內(nèi)市場補(bǔ)貨為主，總體成交量一般，目前蒜米料價格在4.20-4.30元/斤，早熟蒜價格在4.40-4.65元/斤，印尼貨價格在4.40-4.50元/斤，大混級價格在4.70-4.80元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)行情微弱不快，貨源供應(yīng)量逐漸增多，賣家售貨略顯主動，部分有議價空間，市場走貨以節(jié)后補(bǔ)貨和市場剛需為主，買家拿貨積極性放緩，主要以好印尼和蒜米料成交為主，價格有二三分走低，目前庫內(nèi)蒜米料價格在4.25-4.33元/斤，一般混級價格在4.33-4.48元/斤，大混級價格在4.63-4.85元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中微弱，庫內(nèi)蒜供應(yīng)量逐漸增多，賣家隨行出貨，買家仍以發(fā)市場采購為主，批發(fā)商拿貨積極性較前幾日放緩，對貨源質(zhì)量和價格略顯挑揀，市場下貨速度一般，走貨量減少，價格浮動不大。目前庫內(nèi)6.5cm的級蒜價格在6.70-7.00元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.40-6.50元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)行情微弱不快，貨源供應(yīng)量逐漸增多，賣家售貨略顯主動，部分有議價空間，市場走貨以節(jié)后補(bǔ)貨和市場剛需為主，買家拿貨積極性放緩，主要以好印尼和蒜米料成交為主，價格有二三分走低，目前庫內(nèi)蒜米料價格在4.25-4.33元/斤，一般混級價格在4.33-4.48元/斤，大混級價格在4.63-4.85元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中微弱，庫內(nèi)蒜供應(yīng)量逐漸增多，賣家隨行出貨，買家仍以發(fā)市場采購為主，批發(fā)商拿貨積極性較前幾日放緩，對貨源質(zhì)量和價格略顯挑揀，市場下貨速度一般，走貨量減少，價格浮動不大。目前庫內(nèi)6.5cm的級蒜價格在6.70-7.00元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.40-6.50元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，節(jié)后市場人氣不旺，待售貨源供應(yīng)量一般，賣家要價堅持，剛需客商挑揀拿貨，買賣交易較少，價格無明顯變化，目前尼貨價格在4.90-5.00元/斤，市場貨價格在5.40-5.50元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜走貨一般，貨源供應(yīng)量略有增多，賣家售貨稍顯主動，出口加工廠陸續(xù)開工，部分在做春節(jié)前的訂單，以外調(diào)貨源加工為主，本地貨成交量不大，目前庫內(nèi)統(tǒng)貨價格在4.60元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.30元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜走貨一般，貨源供應(yīng)量略有增多，賣家售貨稍顯主動，出口加工廠陸續(xù)開工，部分在做春節(jié)前的訂單，以外調(diào)貨源加工為主，本地貨成交量不大，目前庫內(nèi)統(tǒng)貨價格在4.60元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.30元/斤左右。
生姜市場行情（轉(zhuǎn)自：中姜網(wǎng)）
昌邑琨福市場160車左右，供應(yīng)較昨日增多，但總量不大，農(nóng)戶多隨行賣貨，發(fā)市場客商陸續(xù)開始恢復(fù)正常采購，需求穩(wěn)步增加，采購較為積極，成交速度穩(wěn)中偏快，行情偏硬運行；受近兩日天氣較冷影響，姜農(nóng)多暫緩拿姜種，賣姜速度也有所放緩，預(yù)計冷空氣過去之后，姜種交易將會開始。今日優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價4.20-4.40元/斤，主流圓頭洗姜價4.00-4.20元/斤。安丘黑埠子市場上貨10車左右，供應(yīng)有所增多，但總量依舊有限，小販要價高，部分急需發(fā)貨的采購商高價拿貨，實際成交價格偏高1毛左右，整體下貨速度快，行情穩(wěn)硬運行，主流價格在2.70-3.10元/斤；黑埠子市場圓頭泥姜參考價2.20-3.40元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨車數(shù)少，姜農(nóng)仍未開始正常賣貨，市場內(nèi)供應(yīng)較少，市場內(nèi)沒有主流交易進(jìn)行，價格和行情暫無調(diào)整；發(fā)市場客商有一定拿貨需求但不迫切，多是訂貨交易，實際成交價格略高，因農(nóng)戶貨源不好組織，部分經(jīng)紀(jì)人采購冷庫青苗姜進(jìn)行發(fā)貨，價格高于市場價；圓頭洗姜優(yōu)質(zhì)洗姜價3.80-4.00元/斤，圓頭泥姜主流價格2.80-3.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜交易已經(jīng)開始，但農(nóng)戶賣貨不多，終端市場采購商雖有補(bǔ)貨需求，但拿貨總量有限，整體成交量增加有限，部分貨源議價成交，主流價格較年前基本持平，行情暫無明顯變化，下貨速度一般；優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價3.00元/斤左右，一般圓頭洗姜2.80元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)大姜交易已經(jīng)開始，但以訂貨交易為主，終端市場拿貨需求量不大，姜農(nóng)賣貨也不積極，購銷尚未恢復(fù)正常，成交量有限，價格和行情暫無調(diào)整；姜種交易已經(jīng)少量進(jìn)行，姜農(nóng)詢價較多，受低溫天氣影響，成交量并不多，多以質(zhì)論價；圓頭優(yōu)質(zhì)洗姜參考價3.80-4.00元/斤，圓頭優(yōu)質(zhì)泥姜井口價3.00元/斤左右。
青州產(chǎn)區(qū)大姜購銷開展，但交易尚未恢復(fù)正常，多數(shù)都是訂貨交易，姜農(nóng)賣貨也不多，終端市場客商多按需補(bǔ)貨，實際成交價格略硬，成交總量不大，行情以穩(wěn)為主，走貨一般；農(nóng)戶尚未開始拿姜種，姜種交易尚未開始；優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜3.10-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜2.60-2.70元/斤，報價均為井口價。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜交易逐步恢復(fù)，購銷活躍度一般，主要是終端批發(fā)市場缺貨采購，需求量不算大，農(nóng)戶賣貨也有限，多議價成交，行情偏硬，下貨一般；優(yōu)質(zhì)圓頭大姜2.80-3.00元/斤，圓頭小黃姜4.00-5.00元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)大姜購銷陸續(xù)開展，主流交易尚未進(jìn)行，訂貨交易較多，農(nóng)戶賣貨不積極，供應(yīng)少，發(fā)市場客商按需拿貨，供求基本平衡，成交價格小幅調(diào)整，下貨正常；優(yōu)質(zhì)圓頭大姜2.90-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭小黃姜4.50-5.00元/斤，以上均為泥姜參考價。
辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉(zhuǎn)自：中椒網(wǎng)）
國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：柘城產(chǎn)區(qū)市場交易冷清，三櫻八號暫無上貨，部分高辣品種樣品在市場擺放，買家少有問津，成交寥寥，年后交易尚未恢復(fù)。目前三櫻椒曬椒好貨價格10.60-10.70元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格10.30-10.40元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)年后辣椒交易剛剛開始，目前買賣均不多，個別批發(fā)市場有采購需求，交易比較清淡，成交零星，暫時延續(xù)年前價格。目前三櫻椒新曬椒色選精品價格10.40-10.50元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價格9.70-9.90元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)年后人氣暫未恢復(fù)，部分賣家有意出貨，發(fā)市場客商詢價問貨情況稀少，私下有零星交易，買賣雙方議價成交。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格10.10-10.20元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格10.40-10.50元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒交易暫未恢復(fù)，市場比較冷清。目前三櫻椒新椒上通貨價格8.80-9.20元/斤，紅太陽新椒好貨價格9.50元/斤左右。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)年后交易暫無正式恢復(fù)，市場比較冷清，私下少量交易。目前北京紅好貨價格4.90-5.10元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.85元/斤左右。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)交易剛開始恢復(fù)，部分小販出售貨源，待售貨源不多，買家需求也不旺，少量補(bǔ)貨采購，交易暫時不熱，價格不變。目前紅龍23帶把新椒價格3.90-4.30元/斤。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
貴州遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城交易人氣不高，市場有少量上貨，周邊買家有零星需求，成交以質(zhì)論價，價格暫時不變。目前滿天星新烘干椒好貨價格在11.50元/斤左右；燈籠椒新烘干椒好貨價格在12.50元/斤左右。
印度椒市場動態(tài)：
青島港口印度椒行情偏弱運行，受印度國內(nèi)辣椒價格下滑影響，加之新椒到貨較多，采購商壓價采購普遍，交易價格比較混亂，整體呈下滑趨勢，行情不容樂觀。目前青島港口S17去把好貨報價12.20-12.40元/斤，青島港口S17剪把好貨報價9.50-9.80元/斤。
